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美食大全
自己動(dòng)手做干凈美味香辣過(guò)癮的干鍋肥腸

主料:豬大腸 配料:青椒、黃瓜、青筍、胡蘿卜 調(diào)料: 1、蔥段、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、泡姜、泡辣椒 2、鹽、蠔油、老抽、白糖、味精 做...

2013-04-03 15:58    來(lái)源:美食天下
富含高蛋白能滋潤(rùn)皮膚作用的菜:豉汁多寶魚(yú)

食材:多寶魚(yú)蔥姜蒸魚(yú)豉油豆豉花生油剁椒香菜 做法: 1多寶魚(yú)去除內(nèi)臟洗凈,在魚(yú)身上劃幾刀,加料酒鹽腌制10分鐘。把蔥姜洗凈切絲,香菜洗凈切末 2在...

2013-04-03 15:53    來(lái)源:美食天下
原來(lái)川菜也可以很清淡:營(yíng)養(yǎng)的大蒜燒肚條

原料:豬肚1個(gè)大蒜4個(gè)配菜:胡蘿卜(可不用或換成萵筍) 調(diào)味:大蔥姜花椒鹽胡椒粉料酒生抽雞精淀粉水 做法: 1、先把豬肚清洗干凈,用sunshine常用...

2013-04-03 15:47    來(lái)源:美食天下
萵筍拌木耳

原料:萵筍、木耳 調(diào)料:大蒜、生抽、食醋、白糖、食鹽、花椒、香油、食用油 做法: 1、準(zhǔn)備好主要原料:萵筍、泡發(fā)好的木耳。(萵筍我已經(jīng)剝皮洗凈...

2013-04-03 15:37    來(lái)源:美食天下
媒體曝光牙簽肉黑作坊:掉地上的肉串狗都不吃

黑窩點(diǎn)污臟的地面擺放著大量待生產(chǎn)的肉串原料 現(xiàn)場(chǎng)彌漫著一股臭味,幾次差點(diǎn)吐出來(lái) 3月31日下午6點(diǎn)多,記者剛進(jìn)村子,就聞到一股濃濃的油炸香味。聞香而去,在村...

2013-04-03 13:54    來(lái)源:鄭州晚報(bào)
外國(guó)皮托起中國(guó)餡:中西混搭的番薯臘腸披薩

材料: 餅皮:低筋面粉100g、無(wú)鹽黃油50g、鹽1/8T、蛋黃1個(gè)、清水2BT 餡料:中型紅薯1個(gè)、臘腸1截、青椒1/2個(gè)、紅椒1/2個(gè) 醬料:洋蔥1/4個(gè)、辣椒醬1...

2013-04-01 17:02    來(lái)源:美食天下
來(lái)一盤(pán)美味快手的雞蛋牛肉結(jié)合體:滑蛋牛肉

材料:牛里脊肉150克、土雞蛋5個(gè) 調(diào)料:蔥2根、鹽1茶匙、糖1/2茶匙、料酒1匙、芝麻油1匙、胡椒粉少許、生抽醬油1湯匙、蘇打粉1/3茶匙、淀粉1湯匙、清水少許 ...

2013-04-01 11:00    來(lái)源:美食天下
益氣養(yǎng)肝春補(bǔ)第一鮮湯:春筍煲土雞湯

材料:鮮土雞半只,春筍3根;生姜數(shù)片,大棗10來(lái)顆,鹽適量 做法: 1、材料圖:土雞(現(xiàn)宰活土雞,花了我90多大洋呢!) 2、材料圖:春筍(內(nèi)行的筒...

2013-04-01 10:56    來(lái)源:美食天下
響油蘆筍

材料:蘆筍250克 調(diào)料:蒜5瓣、姜2片、芝麻油1茶匙、植物油1湯匙、生抽3湯匙、涼開(kāi)水2匙、白糖1/2茶匙、蠔油半湯匙、雞精少許、剁椒少許 做法: 1、...

2013-03-29 16:12    來(lái)源:美食天下
涼茶被疑山銀花代替金銀花 兩者藥性相悖

山銀花帶來(lái)的問(wèn)題也不僅僅是硫磺熏蒸過(guò)的枝葉入藥這一個(gè)。本報(bào)記者獲悉,山銀花可能大量被當(dāng)做金銀花,用于涼茶類(lèi)產(chǎn)品之中。廣藥旗下的王老吉,以及加多寶等涼茶...

2013-03-29 16:06    來(lái)源:21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道
正宗酸酸甜甜果味飄香的美味:香橙咕嚕肉

主料:豬里脊300克,橙子2個(gè) 輔料:番茄醬糖鹽淀粉白醋料酒蔥 做法:1準(zhǔn)備好所用食材。 2里脊肉切成片,加入料酒鹽腌制10分鐘。 3橙子去皮,切成...

2013-03-29 15:54    來(lái)源:美食天下
簡(jiǎn)單鮮美有面兒的肥美扇貝做法:芝士焗扇貝

材料:扇貝,芝士,蒜 調(diào)料:鹽,料酒 做法: 1:扇貝肉從殼上剝離,清洗干凈,用少許料酒,一點(diǎn)點(diǎn)鹽腌制片刻。 2:蒜剁成蒜蓉。 3:剁好的...

2013-03-29 15:51    來(lái)源:美食天下
十分鐘快手午餐:泡菜五花炒烏冬面

材料:烏冬面200g,泡菜50g,五花肉50g,蔥段,花生油。 做法: 1.烏冬面拆袋備用。 2.將泡菜適當(dāng)?shù)那幸幌?,別太大也別太小了。 3.五花肉解凍后...

2013-03-28 15:14    來(lái)源:美食天下
以養(yǎng)膚的名義大口吃肉:黃豆燒豬蹄

原料:豬蹄、黃豆。 調(diào)料:蔥、姜、八角、桂皮、干紅辣椒、香葉、料酒、生抽、老抽、冰糖。 做法: 1、黃豆洗凈,提前泡發(fā)備用。 2、豬蹄剁塊清...

2013-03-28 15:09    來(lái)源:美食天下
學(xué)做香酥過(guò)癮的佐餐小食:鮮蝦天婦羅

原料:鮮蝦6只、天婦羅粉100克、冷水80ml、鹽1g。 做法: 1、天婦羅粉按照使用說(shuō)明添加水量,100克粉+80ml水。加鹽調(diào)味后,靜置15分鐘,讓面糊慢慢餳發(fā)片...

2013-03-28 15:05    來(lái)源:美食天下
民間為產(chǎn)婦催奶水的寶典:墨魚(yú)黃豆燉豬蹄

原料:豬蹄1只、干黃豆100克、墨魚(yú)干3條。 調(diào)料:鹽2克、姜1大塊、蔥1根、米酒20克、油5克。 做法: 1、準(zhǔn)備好食材,豬蹄處理干凈后,切成大片,干黃...

2013-03-28 14:59    來(lái)源:美食天下
紅紅火火很喜慶的一道菜:香烤培根金針菇

原料:培根、金針菇、白芝麻。 做法: 1、培根從中間一切為二。 2、金針菇切三斷,切成與培根一樣的寬度。 3、把金針菇用培根卷起來(lái),用一根牙簽...

2013-03-27 17:25    來(lái)源:美食天下
原汁原味的鮮蝦吃法:香菇蒸蝦盞

原料:鮮香菇6~8朵、鮮蝦8~10只、小香蔥少許。 做法: 1、香菇洗凈,去掉香菇蒂。 2、蝦剝?nèi)ぃノr線,洗凈,剁成泥,最后調(diào)一點(diǎn)點(diǎn)鹽,攪拌勻。  ...

2013-03-27 17:22    來(lái)源:美食天下
農(nóng)夫山泉水源地被曝垃圾圍城

近日,農(nóng)夫山泉水源地被曝垃圾圍城,昨天下午,農(nóng)夫山泉回應(yīng)武漢晚報(bào)說(shuō),“此事為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所為?!? 此前,有媒體報(bào)道稱,農(nóng)夫山泉在湖北丹江口水源地已陷入?...

2013-03-27 17:18    來(lái)源:武漢晚報(bào)
變廢為寶的一碗護(hù)眼湯:胡蘿卜鴨架湯

原料:鴨架一個(gè) 配料:胡蘿卜一根,豆腐一小塊,油菜、生姜、料酒、鹽、雞精、胡椒粉、白糯米酒各少許 做法: 1、鴨架清理干凈剁成大塊,將鴨架放入...

2013-03-27 17:14    來(lái)源:美食天下
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