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大陸臺(tái)灣大廚秘笈 合奏頂級(jí)螞蟻上樹

8月2日 11:53 來源:騰訊大閩網(wǎng)
  主料:綠豆粉絲   輔料:肉末;芹菜;蔥姜蒜   調(diào)料:鹽;糖;醬油;豆瓣醬;雞汁   做法:   1.螞蟻上樹的食材很簡單,粉絲在家存放也不愛壞, [全文]

夏天里的簡單快手食兒:XO醬鮮蝦什錦炒飯

8月2日 11:46 來源:騰訊大閩網(wǎng)
  原料:剩米飯1小碗,甜玉米粒3湯勺,臘腸1根,干木耳3朵,海蝦5個(gè),XO醬1湯勺,鹽1茶匙,料酒1湯勺。   做法:   1.臘腸切片,干木耳泡發(fā)切塊,米飯 [全文]

最原汁原味的棗泥餡:家庭自制棗泥餡

8月2日 11:43 來源:騰訊大閩網(wǎng)
  原料:干紅棗、清水。   做法:   1.準(zhǔn)備所需要的干紅棗。   2.紅棗放在盛有清水的容器中,加入一點(diǎn)生粉,浸泡10分鐘后用清水洗凈。   3.洗凈的紅 [全文]

最形象的如魚得水:蝦肉蘆筍小餛飩

8月2日 11:36 來源:騰訊大閩網(wǎng)
  材料:明蝦250克(半斤),雞蛋清1/4個(gè),蘆筍5根,小餛飩皮100張   步驟:   1 新鮮明蝦剝掉蝦殼,去掉蝦腸子,可用牙簽挑或用剪刀剪開背部剔除,用蔥姜 [全文]

蔥油肉絲拌面

8月2日 11:25 來源:美食天下
  材料:小蔥、面條、豬瘦肉   調(diào)料:生抽醬油、植物油、鹽、糖、姜   做法:   1、小蔥洗凈后切成寸段,炒鍋內(nèi)放油,用小火煎小蔥段。   2、小火 [全文]

夏日懶人居家必會(huì)的清涼快手湯:香菇冬瓜雞湯

8月1日 11:47 來源:美食天下
  原料:   主料:雞翅中9個(gè)、香菇6朵、冬瓜半片、姜絲適量、香蔥適量、水800-1000ml。   調(diào)料:鹽適量、白胡椒粉適量、料酒適量、特級(jí)醬油幾滴。    [全文]

花腰豆燉排骨

8月1日 11:43 來源:美食天下
  食材明細(xì):排骨 400克、花腰豆 100克、鹽 、料酒、姜、蔥、雞精   做法:   1準(zhǔn)備食食材   2花腰豆用清水浸泡半天   3排骨洗凈,放開水焯一下?lián)? [全文]

適合3歲以上寶寶食用的美食:胡蘿卜番茄飯卷

8月1日 11:30 來源:美食天下
  原料:軟米飯1碗、番茄半個(gè)、胡蘿卜1段、雞蛋1-2個(gè)、鹽少許。   做法:   1、番茄、胡蘿卜分別去皮切碎放入碗內(nèi),倒入米飯并加鹽混合均勻。   2 [全文]

自制別有風(fēng)味的休閑小吃:醬油醋泡鳳爪

8月1日 11:23 來源:美食天下
  原料:   主料:鳳爪250克。   配料:姜片、小米椒各適量。   調(diào)料:醬油(我用的是生抽)10大匙(約150毫升)、醋8大匙(我用的是陳醋約120毫升) [全文]

夏天吃羊肉也不上火:咖喱羊肉配香煎饅頭片

8月1日 11:17 來源:美食天下
  原料:澳洲無骨小羊頸肉1塊(500克)、胡蘿卜1根、土豆1個(gè)、洋蔥半個(gè)、椰奶1罐(或200亳升牛奶代替)速凍刀切3個(gè)、生姜1塊、大蔥1段。   調(diào)料:原味咖喱4 [全文]

適合夏秋季節(jié)的養(yǎng)生解饞菜:冬瓜燜鴨

8月1日 11:03 來源:美食天下
  原料:冬瓜、鴨子半只、青紅椒、生抽、老抽、料酒、姜、蔥、八角、花椒、桂皮、丁香、陳皮。   做法:   1、將鴨肉洗凈瀝干,斬成塊;冬瓜去皮洗凈切 [全文]

廣東無良商販用死豬煉油 3年賣出6萬公斤

8月1日 10:48 來源:新華網(wǎng)
  昨日(30日),廣東省梅州市興寧警方通報(bào),近日成功搗毀一個(gè)位于興寧市新圩鎮(zhèn)新北村大面嶺的非法加工、煉制豬油作坊,現(xiàn)場查獲腐爛變質(zhì)的豬肉300多公斤,已 [全文]

廣東無良商販用死豬煉油 3年賣出6萬公斤

8月1日 10:48 來源:新華網(wǎng)
  昨日(30日),廣東省梅州市興寧警方通報(bào),近日成功搗毀一個(gè)位于興寧市新圩鎮(zhèn)新北村大面嶺的非法加工、煉制豬油作坊,現(xiàn)場查獲腐爛變質(zhì)的豬肉300多公斤,已 [全文]

坊間第一正氣能量湯:冬蟲夏草燉鷓鴣

7月31日 11:34 來源:美食天下
  原料:冬蟲夏草2根、鷓鴣1只、豬展1只、枸杞6粒。   調(diào)料:鹽2克、米酒5克、生姜3片、生抽3克、冰糖2顆、白胡椒粉適量。   做法:   1、準(zhǔn)備好食材 [全文]

純手工零添加的果醬:檸檬蜜桃水果醬

7月31日 11:31 來源:美食天下
  原料:水蜜桃去皮去核凈重700克、檸檬1個(gè)、鹽1小撮、享怡甜代糖70克、蜂蜜2大匙。   做法:   1、水蜜桃去皮去核后切小塊。   2、撒上鹽和享怡甜代 [全文]

四招零失敗煉成“中華名小吃”:順德雙皮奶

7月31日 11:27 來源:美食天下
  原料:特濃牛奶一包243ml、雞蛋清一個(gè)、砂糖20克。   做法:   1、先將蛋黃和蛋清分離(有專業(yè)的分離器),在蛋清中加入白糖打散。   2、蒸鍋水開后 [全文]

金針菇拌扇貝

7月31日 11:23 來源:美食天下
  原料:扇貝、大蒜、小青椒、金針菇、鹽、辣椒油等。   做法:   1、洗干凈的扇貝直接上鍋蒸、金針菇去掉根部、洗凈備用,小青椒切開。   2、蒸好的 [全文]

給中式炒飯穿身洋裝:澳洲牛肉粒彩椒焗飯

7月31日 11:18 來源:美食天下
  原料:澳洲牛肉250g、剩米飯300g、黃彩椒半個(gè)、紅彩椒半個(gè)、酸黃瓜2根、泡椒2個(gè)、蔥花少許、馬蘇里拉奶酪適量。   調(diào)料:生抽15ml、梅子酒30ml、橄欖油少 [全文]

南山致癌奶粉被曝當(dāng)?shù)匚聪录?街頭不少專賣店

7月31日 11:10 來源:半島都市報(bào)
  長沙亞華乳業(yè)控股有限公司生產(chǎn)的南山牌嬰幼兒奶粉,被檢出含有強(qiáng)致癌物質(zhì)黃曲霉素 M1,引起社會(huì)大眾對(duì)國產(chǎn)問題奶粉的質(zhì)疑。此前,長沙市質(zhì)監(jiān)局副局長張煉稱 [全文]

蘿卜干燒五花肉

7月30日 11:44 來源:美食天下
  食材明細(xì):五花肉 500g、蘿卜干 100g、蔥 20g、姜 10g、八角 3粒、肉桂 3g、醬油 10ml、美極鮮 5ml 、白砂糖 5g、清水、花生油 30ml、鹽   做法:    [全文]

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