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大陸臺灣大廚秘笈合奏頂級螞蟻上樹

8月2日 11:53 來源：騰訊大閩網

　　主料：綠豆粉絲　　輔料：肉末；芹菜；蔥姜蒜　　調料：鹽；糖；醬油；豆瓣醬；雞汁　　做法: 　　1.螞蟻上樹的食材很簡單，粉絲在家存放也不愛壞， [全文]

夏天里的簡單快手食兒：XO醬鮮蝦什錦炒飯

8月2日 11:46 來源：騰訊大閩網

　　原料：剩米飯1小碗，甜玉米粒3湯勺，臘腸1根，干木耳3朵，海蝦5個，XO醬1湯勺，鹽1茶匙，料酒1湯勺。　　做法：　　1.臘腸切片，干木耳泡發(fā)切塊，米飯 [全文]

最原汁原味的棗泥餡：家庭自制棗泥餡

8月2日 11:43 來源：騰訊大閩網

　　原料：干紅棗、清水。　　做法：　　1.準備所需要的干紅棗。　　2.紅棗放在盛有清水的容器中，加入一點生粉，浸泡10分鐘后用清水洗凈。　　3.洗凈的紅 [全文]

最形象的如魚得水：蝦肉蘆筍小餛飩

8月2日 11:36 來源：騰訊大閩網

　　材料：明蝦250克（半斤），雞蛋清1/4個,蘆筍5根,小餛飩皮100張　　步驟：　　1 新鮮明蝦剝掉蝦殼，去掉蝦腸子，可用牙簽挑或用剪刀剪開背部剔除，用蔥姜 [全文]

蔥油肉絲拌面

8月2日 11:25 來源：美食天下

　　材料：小蔥、面條、豬瘦肉　　調料：生抽醬油、植物油、鹽、糖、姜　　做法：　　1、小蔥洗凈后切成寸段，炒鍋內放油，用小火煎小蔥段。　　2、小火 [全文]

夏日懶人居家必會的清涼快手湯:香菇冬瓜雞湯

8月1日 11:47 來源：美食天下

　　原料：　　主料：雞翅中9個、香菇6朵、冬瓜半片、姜絲適量、香蔥適量、水800-1000ml。　　調料：鹽適量、白胡椒粉適量、料酒適量、特級醬油幾滴。　　 [全文]

花腰豆燉排骨

8月1日 11:43 來源：美食天下

　　食材明細：排骨 400克、花腰豆 100克、鹽、料酒、姜、蔥、雞精　　做法：　　1準備食食材　　2花腰豆用清水浸泡半天　　3排骨洗凈，放開水焯一下?lián)? [全文]

適合3歲以上寶寶食用的美食：胡蘿卜番茄飯卷

8月1日 11:30 來源：美食天下

　　原料：軟米飯1碗、番茄半個、胡蘿卜1段、雞蛋1-2個、鹽少許。　　做法：　　1、番茄、胡蘿卜分別去皮切碎放入碗內，倒入米飯并加鹽混合均勻。　　2 [全文]

自制別有風味的休閑小吃:醬油醋泡鳳爪

8月1日 11:23 來源：美食天下

　　原料：　　主料：鳳爪250克。　　配料：姜片、小米椒各適量。　　調料：醬油（我用的是生抽）10大匙（約150毫升）、醋8大匙（我用的是陳醋約120毫升） [全文]

夏天吃羊肉也不上火：咖喱羊肉配香煎饅頭片

8月1日 11:17 來源：美食天下

　　原料：澳洲無骨小羊頸肉1塊（500克）、胡蘿卜1根、土豆1個、洋蔥半個、椰奶1罐（或200亳升牛奶代替）速凍刀切3個、生姜1塊、大蔥1段。　　調料：原味咖喱4 [全文]

適合夏秋季節(jié)的養(yǎng)生解饞菜：冬瓜燜鴨

8月1日 11:03 來源：美食天下

　　原料：冬瓜、鴨子半只、青紅椒、生抽、老抽、料酒、姜、蔥、八角、花椒、桂皮、丁香、陳皮。　　做法：　　1、將鴨肉洗凈瀝干，斬成塊；冬瓜去皮洗凈切 [全文]

廣東無良商販用死豬煉油 3年賣出6萬公斤

8月1日 10:48 來源：新華網

　　昨日（30日），廣東省梅州市興寧警方通報，近日成功搗毀一個位于興寧市新圩鎮(zhèn)新北村大面嶺的非法加工、煉制豬油作坊，現(xiàn)場查獲腐爛變質的豬肉300多公斤，已 [全文]

廣東無良商販用死豬煉油 3年賣出6萬公斤

8月1日 10:48 來源：新華網

　　昨日（30日），廣東省梅州市興寧警方通報，近日成功搗毀一個位于興寧市新圩鎮(zhèn)新北村大面嶺的非法加工、煉制豬油作坊，現(xiàn)場查獲腐爛變質的豬肉300多公斤，已 [全文]

坊間第一正氣能量湯：冬蟲夏草燉鷓鴣

7月31日 11:34 來源：美食天下

　　原料：冬蟲夏草2根、鷓鴣1只、豬展1只、枸杞6粒。　　調料：鹽2克、米酒5克、生姜3片、生抽3克、冰糖2顆、白胡椒粉適量。　　做法：　　1、準備好食材 [全文]

純手工零添加的果醬：檸檬蜜桃水果醬

7月31日 11:31 來源：美食天下

　　原料：水蜜桃去皮去核凈重700克、檸檬1個、鹽1小撮、享怡甜代糖70克、蜂蜜2大匙。　　做法：　　1、水蜜桃去皮去核后切小塊。　　2、撒上鹽和享怡甜代 [全文]

四招零失敗煉成“中華名小吃”：順德雙皮奶

7月31日 11:27 來源：美食天下

　　原料：特濃牛奶一包243ml、雞蛋清一個、砂糖20克。　　做法：　　1、先將蛋黃和蛋清分離（有專業(yè)的分離器），在蛋清中加入白糖打散。　　2、蒸鍋水開后 [全文]

金針菇拌扇貝

7月31日 11:23 來源：美食天下

　　原料：扇貝、大蒜、小青椒、金針菇、鹽、辣椒油等。　　做法：　　1、洗干凈的扇貝直接上鍋蒸、金針菇去掉根部、洗凈備用，小青椒切開。　　2、蒸好的 [全文]

給中式炒飯穿身洋裝：澳洲牛肉粒彩椒焗飯

7月31日 11:18 來源：美食天下

　　原料：澳洲牛肉250g、剩米飯300g、黃彩椒半個、紅彩椒半個、酸黃瓜2根、泡椒2個、蔥花少許、馬蘇里拉奶酪適量。　　調料：生抽15ml、梅子酒30ml、橄欖油少 [全文]

南山致癌奶粉被曝當?shù)匚聪录?街頭不少專賣店

7月31日 11:10 來源：半島都市報

　　長沙亞華乳業(yè)控股有限公司生產的南山牌嬰幼兒奶粉，被檢出含有強致癌物質黃曲霉素 M1，引起社會大眾對國產問題奶粉的質疑。此前，長沙市質監(jiān)局副局長張煉稱 [全文]

蘿卜干燒五花肉

7月30日 11:44 來源：美食天下

　　食材明細：五花肉 500g、蘿卜干 100g、蔥 20g、姜 10g、八角 3粒、肉桂 3g、醬油 10ml、美極鮮 5ml 、白砂糖 5g、清水、花生油 30ml、鹽　　做法：　　 [全文]