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花腰豆燉排骨

來源:美食天下 2012-08-01 11:43 http://www.ghqlgyb.cn/

　　食材明細(xì)：排骨 400克、花腰豆 100克、鹽 、料酒、姜、蔥、雞精

　　做法：

　　1準(zhǔn)備食食材

　　2花腰豆用清水浸泡半天

　　3排骨洗凈，放開水焯一下?lián)瞥?/p>

　　4取燒鍋，放入排骨

　　5加適量水，放姜，蔥結(jié)，料酒.

　　6大火煮開，撇去浮末

　　7放入花腰豆，大火煮開

　　8小火燉80分鐘（腰豆比原來大2倍）

　　9加鹽燉2分鐘

　　10加雞精，蔥花即可.

責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
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