由于農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營戶點多面廣,食品經(jīng)營者素質(zhì)良莠不齊,導致一些營養(yǎng)缺失、添加劑過多的假劣食品、垃圾食品常常下鄉(xiāng)“招搖過市”。為著力解決和降低當前農(nóng)村食品安全存在的突出問題和風險隱患,切實維護農(nóng)村食品市場秩序,今年以來,石獅市市場監(jiān)管局通過盯牢農(nóng)村食品生產(chǎn)、食品流通以及餐飲服務(wù)三大環(huán)節(jié),開展“掃雷”行動,保障農(nóng)村食品市場消費安全。
記者了解到,此“掃雷”行動重點對象為鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小食品生產(chǎn)企業(yè)和食品生產(chǎn)加工小作坊,鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位、“小餐飲”和農(nóng)村集體聚餐等,重點品種有群眾日常大宗消費食品、兒童食品以及當?shù)孛袼滋厣称返取7舶l(fā)現(xiàn)無證生產(chǎn)經(jīng)營食品、生產(chǎn)銷售“五無”食品、“一非兩超”(非法添加非食用物質(zhì)和超范圍、超限量使用食品添加劑)食品、經(jīng)營腐敗變質(zhì)或超過保質(zhì)期食品等現(xiàn)象,均依法進行查處。
通過把好“許可關(guān)”,落實主體責任;把好“進貨關(guān)”,確保源頭合法;把好“生產(chǎn)經(jīng)營關(guān)”,強化重點監(jiān)管;把好“質(zhì)量關(guān)”,加強食品抽檢,我市農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境得到進一步凈化。截至目前,全市農(nóng)村食品安全“掃雷”行動共出動檢查人員990人次,檢查食品生產(chǎn)單位68戶次,檢查食品銷售者320戶次,檢查餐飲服務(wù)單位309戶次,檢查批發(fā)市場、集貿(mào)市場等各類市場27家次,農(nóng)村食品監(jiān)督抽檢40批次,全部合格,受理和處理消費者投訴和舉報24起,發(fā)出責令改正通知書3份,查處假冒偽劣食品案件8起,罰沒款2.07萬元。查扣假冒偽劣食品數(shù)量788.76公斤。(記者 謝艷 通訊員 侯培婷)
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