中秋、國(guó)慶雙節(jié)來(lái)臨,廈門“菜籃子”總體供應(yīng)充足,價(jià)格回落趨穩(wěn)。導(dǎo)報(bào)記者昨日從廈門市商務(wù)局獲悉,近期,廈門統(tǒng)肉批發(fā)價(jià)環(huán)比下降了近5%,蔬菜批發(fā)價(jià)環(huán)比下降7.1%。
短期內(nèi)豬價(jià)以小幅波動(dòng)為主
9月13日-22日的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,廈門市生豬屠宰量26270頭,環(huán)比增加2.32%;生豬收購(gòu)價(jià)格為17.84元/公斤,環(huán)比下降4.95%;統(tǒng)肉批發(fā)價(jià)格為22.58元/公斤,環(huán)比下降4.28%。“生豬市場(chǎng)供應(yīng)增加,價(jià)格有所回調(diào),但預(yù)計(jì)后續(xù)下調(diào)幅度有限。”市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,近期豬價(jià)有所回調(diào),主要由于全國(guó)生豬均價(jià)整體呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì),特別是中秋、國(guó)慶兩節(jié)將至,生豬養(yǎng)殖場(chǎng)集中性出欄、拋售,導(dǎo)致短期市場(chǎng)供應(yīng)增加,生豬供應(yīng)的緊張局面有所緩解,豬價(jià)回調(diào)。
但從農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,8月全國(guó)4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬存欄環(huán)比略增0.50%、能繁母豬存欄環(huán)比下降0.4%,預(yù)計(jì)豬價(jià)下調(diào)幅度有限,短期內(nèi)豬價(jià)以小幅波動(dòng)為主。
菜膽價(jià)格環(huán)比降近四成
數(shù)據(jù)顯示,9月13日-22日,廈門市蔬菜批發(fā)量6141噸,環(huán)比下降2.38%;平均批發(fā)價(jià)格為4.71元/千克,環(huán)比下降7.1%;包菜、白菜、菜膽等十種蔬菜平均價(jià)格為3.09元/千克,環(huán)比下降24.4%,其中菜膽平均價(jià)格為3.42元/千克,環(huán)比下降36.67%;包菜平均價(jià)格為2.12元/千克,環(huán)比下降16.55%。“蔬菜批發(fā)量有所減少,但本地蔬菜逐步上市,價(jià)格回落幅度較大。”業(yè)內(nèi)人士分析,廈門市場(chǎng)果蔬以山東、甘肅、海南等地外調(diào)為主,同時(shí)由于近期廈門地區(qū)天氣良好,本地的蔬菜逐步上市補(bǔ)充了市場(chǎng)的供應(yīng)需求,而且由于減少了運(yùn)輸成本,蔬菜整體價(jià)格較前期回落較為明顯。