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抗秋燥水潤肌膚湯-烏雞山藥湯

10月11日 15:06 來源：海峽都市報(bào)閩南版
　　妞說回來后這邊干燥加上跟著我成天亂跑，生說臉上全干巴刺咧的，一點(diǎn)也不水光溜滑的了，我較著這是季節(jié)造成的，現(xiàn)在這天早晚嗖嗖的冷風(fēng)，中午熱一賊死，衣服 [全文]

馬天尼　喝多少才算正好？

10月11日 15:04 來源：海峽都市報(bào)閩南版
登喜路KEEClub酒吧 　　蘇格蘭多少威士忌酒廠因此而興旺發(fā)達(dá)，美國多少波本酒廠的產(chǎn)品開始在美國深入人心，那些隱秘在鄉(xiāng)下或者人跡罕至的私釀酒廠就是這樣成長? [全文]

菌種之王：極品干巴菌

10月11日 14:56 來源：海峽都市報(bào)閩南版
　　清晨的微雨，抹得松林朦朦朧朧，乳霧飄飄，新采來的一籃極品干巴菌，墨中泛綠，綠中著黃，其間的白絨幼嫩生動(dòng)；靈巧的手指把干巴菌悉心撕成菌丁，并小心翼翼 [全文]

take me away—浪漫季節(jié)的提拉米蘇

10月10日 15:27 來源：海峽都市報(bào)閩南版
  提拉米蘇與其他糕點(diǎn)不同，你不是通過“咬”或“嚼”或其他牙齒參與的動(dòng)作來品嘗，而是用勺子舀一口，然后送進(jìn)嘴巴，任它在舌尖慢慢融化。 關(guān)于提拉米蘇 [全文]

小露一手私家菜：豆豉蒜蓉空心菜

10月10日 15:13 來源：海峽都市報(bào)閩南版
原料：空心菜500克  大蒜2瓣 調(diào)料：豆豉約20顆  料酒2湯匙（30ml） 蠔油2湯匙（30ml） 做法：  1）豆豉放入盤中，加料酒泡軟備用。大蒜切碎備用 [全文]

川菜中魚頭夠味的吃法：開煲魚頭

10月10日 15:04 來源：海峽都市報(bào)閩南版
原料魚頭1個(gè)，粉皮100克，火鍋底料、干辣椒、蔥、姜片、辣椒油、味精、鹽、蒜茸、蒜瓣各適量。做法1、魚頭洗凈去鰓及黑膜，從魚嘴下劈開。2、蒜瓣用熱油炸黃。3 [全文]

壽司新花樣　讓你意想不到的美味

10月10日 14:47 來源：海峽都市報(bào)閩南版
壽司新花樣 　　在日本料理店中最為常見的壽司，其實(shí)才是最能令廚師大展手腳的食物。醋飯和魚生的組合給了天才廚師最多的創(chuàng)意可能，做出無數(shù)口感不同的美味? [全文]

香草的魔咒：最性感的味蕾刺激

10月10日 14:43 來源：海峽都市報(bào)閩南版
　　味覺終于何處，嗅覺又始于何處？兩者實(shí)際上是不可分離的。薰衣草、迷迭香的誘惑并不來自單純的氣味愉悅，而是通過嗅覺這個(gè)最古老的感官，精準(zhǔn)、敏捷、持續(xù)有 [全文]

吉正福隆記胡椒豬肚雞

10月9日 10:56 來源：海峽都市報(bào)閩南版
    　　天下第一靚湯，食療養(yǎng)生專家；男人的加油站，女人的美容院；老火靚湯，營養(yǎng)美味——福隆記胡椒豬肚雞    　 豬肚雞湯 [全文]

中餐配酒的“傻瓜”攻略

10月9日 10:44 來源：海峽都市報(bào)閩南版
葡萄酒在中國 　　葡萄酒與西餐 　　西餐世界與中餐世界有幾個(gè)碩大的、幾乎被食客遺忘的差別。首先，你吃西餐時(shí)面前老是孤零零擺著一個(gè)盤子，等到殘核既盡，? [全文]

秋季必食：讓野生菌上桌

10月9日 10:34 來源：海峽都市報(bào)閩南版
  新鮮野生菌 　　野生菌種類繁多，可食用的占少部分，它們不單是餐桌上獨(dú)特的營養(yǎng)美食，多數(shù)更是珍貴的藥材，對身體有滋補(bǔ)和調(diào)養(yǎng)的功效。每年到了菌生? [全文]

韓式辣醬炒魷魚

10月9日 10:32 來源：海峽都市報(bào)閩南版
主料：魷魚500克 配料：洋蔥半個(gè) 青椒一只 調(diào)味料：韓式辣椒醬 料酒 醬油 鹽 味精 雞精 做法： 1、將魷魚去除內(nèi)臟和表皮，清洗干凈； 2、順著魷魚，切成長 [全文]

意大利肉醬焗意粉

10月9日 10:30 來源：海峽都市報(bào)閩南版
原料： 意大利面條，牛瘦肉餡 配料： 洋蔥、番茄、牛肉湯、番茄糊（稠的），干紅葡萄酒，洋蔥，大蒜、 調(diào)料： 橄欖油、月桂葉，歐芹、百里香、oregano各少 [全文]

甜蜜椰香蜂蜜南瓜羹

10月9日 10:28 來源：海峽都市報(bào)閩南版
材料：      主料：帶皮南瓜150g      配料：蜂蜜1大勺、椰蓉適量 做法：       1.南瓜去皮切塊，放入蒸籠， [全文]

一念難忘：維也納的肉排

10月8日 8:38 來源：海峽都市報(bào)閩南版
維也納肉排 　　去奧地利就得去維也納。維也納好東西多去了：從城邊的森林到藍(lán)色多瑙河，從斯特勞斯到茜茜公主，這些貌似都是些很有文化層次的事情，哈伯斯堡 [全文]

丹麥美食之王：脆皮烤豬肉

10月8日 8:33 來源：海峽都市報(bào)閩南版
　　脆皮烤豬肉是丹麥傳統(tǒng)的圣誕大餐佳肴之首。在丹麥人圣誕晚宴的餐桌上，一定少不了一盤香噴噴的脆皮烤豬肉。焦黃脆嫩的豬皮、烤到流油的幾分肥肉，附在酥滑的 [全文]

超越分子美食：霍金徒弟創(chuàng)“量子美食”

10月8日 8:29 來源：海峽都市報(bào)閩南版
據(jù)英國媒體21日報(bào)道稱，這位至少有500項(xiàng)發(fā)明專利的科學(xué)怪人，在之前的三年時(shí)間里，跟另外29人制作出《現(xiàn)代主義烹飪》一書。當(dāng)這本書面世之后不得不讓人驚嘆，原 [全文]

泉州越界咖啡館

10月8日 8:13 來源：海峽都市報(bào)閩南版
  　　咖啡館是城市的眼睛。越界咖啡位于泉州首個(gè)創(chuàng)意園區(qū)——源和堂。這里已經(jīng)有九十三年的歷史，他作為傳統(tǒng)和現(xiàn)代風(fēng)格的完美結(jié)合，見證了泉州城 [全文]

家常菜 輕松排毒巧瘦身

10月8日 8:11 來源：海峽都市報(bào)閩南版
　　好吃不是罪，關(guān)鍵要選對。吃對食物，幫你排毒輕體，讓你分分鐘好輕松。 　　(一)豬血 　　豬血中含有豐富的血漿蛋白，在人體經(jīng)胃酸和消化系統(tǒng)分解后，可以? [全文]

怎么吃火鍋?zhàn)罱】殿A(yù)防致癌物

10月8日 8:09 來源：海峽都市報(bào)閩南版
　　 天氣越來越冷了，涮羊肉成了很多人的最愛。沒錯(cuò)，涮羊肉不僅味道鮮美，而且有暖身功效。問題是，為什么它沒有被列入健康食品的推薦名單當(dāng)中呢？怎么吃 [全文]

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