天下第一靚湯,食療養(yǎng)生專(zhuān)家;男人的加油站,女人的美容院;老火靚湯,營(yíng)養(yǎng)美味——福隆記胡椒豬肚雞
豬肚雞湯有非常好的滋補(bǔ)作用。豬肚即豬的胃部,其性平,味甘、咸,中醫(yī)認(rèn)為它有生津液、潤(rùn)腸胃、補(bǔ)益氣的作用。雞在飛禽中被尊為“羽族之首”,它較走獸的肉質(zhì)要嫩得多,營(yíng)養(yǎng)也更加豐富,中醫(yī)認(rèn)為它有溫中益氣、補(bǔ)虛田精、益五臟、健脾胃、活血脈及強(qiáng)筋骨的作用,是人們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)、強(qiáng)壯身體的食用佳品。胡椒燉則燥,煲則溫中補(bǔ)胃,再加上上等藥材,具有很好的驅(qū)風(fēng)驅(qū)寒、滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)顏美容等功效。
松茸是一種的純天然的珍稀名貴野生食用菌,生長(zhǎng)在寒溫帶海拔3500米以上,天然無(wú)污染的深山松樹(shù)林和闊葉林中。目前全世界都不能人工培植。1945年日本廣島原子彈爆炸,在核輻射區(qū)內(nèi)唯一存活的植物就只有松茸,堪稱(chēng)原子彈都炸不死的傳奇生物日本科學(xué)家被松茸的抗輻射功能所吸引,進(jìn)而研究發(fā)現(xiàn)松茸具有抗輻射、抗衰老、抗癌、強(qiáng)身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅(qū)蟲(chóng)等功效,同時(shí)還有治療糖尿病、早期癌癥的特效,日本有關(guān)資料其抗癌效果可達(dá)90%以上。
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