閩南網1月15日訊 我翻山越嶺跋山涉水，只為博得你一片深情。

　　哐當哐當一路前行，一個小時高速還要再走兩個多小時的山路，踢淘妹妹和小伙伴們被顛得搖搖晃晃、暈頭轉向，總算抵達了我們的首站目的地。

　　你問我們這么辛苦顛簸近150公里去哪兒？

　　這不是猴年要來了，給大家伙兒找新年伴手禮去了么。

　　一蜜一茶一酒，這份來自踢淘妹妹的新年禮盒，來得異常珍貴，這些藏在深山里的美物，是上天的恩賜，被妹妹用一顆紅心捧著送到你面前。有采自安溪虎邱蓮花山的上好冬蜜，也有來自黃金桂發(fā)源地安溪虎邱美莊村的陳年蜜茶，亦有來自“紅粬之鄉(xiāng)”安溪龍涓的手工紅酒。

　　踢淘妹妹的新年禮盒——“初見”來了，請多關照。

　　喝著暖手暖心暖胃的花酒 聽聽故事，調侃調侃人生

　　初見：紅粬酒 取自：安溪龍涓錢塘村

　　踢淘妹妹最初想做的新年禮盒，起源于一個想法——聽花巷，喝花酒。想想多美好?！痘ㄏ铩肥?a href="http://www.ghqlgyb.cn/" target="_blank">海峽都市報閩南版旗下的一個專為大家講晚安故事的公眾號，每晚十點，一個好聲音，一個好故事。

　　“花酒”不是花天酒地的那種花酒，是可以夜半時分，可以暖手暖心暖胃，可以讓人坐下來促膝長談的小酒，可以讓你安然入眠的美酒。

　　踢淘妹妹立馬想起那個寒冬在安溪龍涓喝到的紅酒。龍涓人好客，這里有著別樣的閩南盛情，客人來了，首先上桌必是一小碗龍涓紅粬——切若干片生姜，放少許冰糖，把紅粬酒盛在鐵瓷缸里放入沸水中加熱；或放幾個煎得剛好火候的煎蛋在酒里，則又是另一番風味。待酒香四溢時，就著滿桌農家菜，你盡可大快朵頤，不喝到微醺，主人是不會停下敬酒的杯子的！

　　“天下美酒，紅粬酒稱珍。一滴凝神，千杯不醉。”安溪龍涓鄉(xiāng)錢塘村釀酒的歷史已有千年。

　　酒是好酒，就連釀酒的糯米團子吃起來都是香甜軟糯?？上н@龍涓紅酒通常只是家釀，需40多天才能出缸，還沒有大批量生產的廠家。

　　所以若你喝到踢淘妹妹為你找到的好酒，請別浪費了每滴佳釀，因為這酒可貴，是妹妹挨家挨戶找來的好酒。

　　搭乘時光機的陳年蜜茶 讓你想回嘴饞卻歡樂的小時候

　　初見：陳年蜜茶 取自：安溪虎邱美莊村

　　林麗敏是安溪虎邱美莊村村支書的小女兒，見識過大都市的繁華，也曾在名企做過高管，卻總是離不開這個山清水秀的小村莊——安溪虎邱美莊村，名茶黃金桂的發(fā)源地。

　　陳年蜜茶對她而言，就是家的味道，是滿滿的小時候的記憶——

　　蜜茶對于童年的我們來說是藥，是我們都很喜歡喝的甜甜的藥，是小弟嘴饞的時候會假裝肚子疼說要喝的藥。腸胃不舒服的時候，夏天中暑的時候，上火嘴苦的時候……挖上一勺，沖上一杯，香氣四溢，濁氣就都消散了！

　　老家?guī)缀趺考颐繎舳紓溆幸还廾鄄?，經年發(fā)酵的蜜茶一打開蓋子就可以聞到濃濃的香氣，那味道很多人說像酒，有著醉人的醇美。

　　蜜茶用的蜂蜜得選用上等的冬蜜，年產量很低的鴨掌木純冬蜜。蜜茶第一遍沖泡就可以喝，而且效果最好，所以要選用無公害無污染并且經過高溫烤制的傳統(tǒng)制作工藝茶葉，這樣可以充分保留茶葉的原香。

　　記得那是快到過年的時候，老爸從蜂農那里拿回了蜂蜜，然后就開始烘焙預留的冬片，幾天幾夜的炭火燃燒著，香氣彌漫冬季的村莊，圍著焙籠的我們滿心期待。

　　等到茶葉烤好，灌裝好，大人卻告訴我們不許去碰，更不許打開蓋子，不然蜜茶在里面睡覺會被吵醒，就做不成了！那個裝滿蜜茶的罐子于是被放到高高的櫥柜上面，我們看得到卻夠不著的地方。在一天天的等待里，蜜茶慢慢地在發(fā)酵，我們也在慢慢地成長，那罐蜜茶終于做好，我們也已長大。

　　現(xiàn)在弟弟的小孩兩歲了，他已經學會用蓋碗泡茶，也會經常指著櫥柜里的蜜茶罐子說，“爺爺，我要喝甜甜的”，在我和弟弟的童年記憶里，甜甜香香的蜜茶是老爸的味道，是家的味道，而對于侄子，也許那就是“爺爺?shù)奈兜?rdquo;。

　　若你2016年想當個甜姐兒 喝點從鴨掌木采下的冬蜜吧

　　初見：鴨掌木冬蜜 取自：安溪虎邱蓮花山

　　今年春節(jié)是2月8日，嘻嘻，據(jù)說不少型男美妞已經開始在準備情人節(jié)了。

　　愛是最純凈無瑕的天然，蜜糖一樣的愛情呀，巧克力與鮮花、葡萄美酒太過千篇一律，這一次不妨玩點別出心裁。

　　你見過有什么蜂蜜是會經過時光的打磨，從晶瑩剔透的琥珀色變幻作純純的奶白色嗎？你聽說過桂花蜜、槐樹蜜、龍眼蜜，那你聽過從鴨掌木上采制的蜂蜜嗎？那日踢淘妹妹和小伙伴不遠萬里跑到安溪虎邱蓮花山，為了就是這來自山谷里的好蜜。

　　在安溪的眾多鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，踢淘妹妹很是喜歡虎邱這個地方，這里仿佛一個世外桃源，重巒疊嶂，茶園綠意，果紅蔬嫩，百草豐茂。

　　鴨掌木很神奇，總是生長在沒有被人類活動干擾的地方，開墾過的山地就很難長出鴨掌木，除非過了幾十年，沒有人動過的地方，山地恢復了雜木叢生的原始狀態(tài)，鴨掌木才會出現(xiàn)在那里。

　　這個冬天，虎邱的鴨掌木盡管花開依舊，但一場大雨，一場霜凍過后，花間的留蜜銳減，導致蓮花山的鴨掌木冬蜜產量銳減2/3，因此踢淘妹妹能給小伙伴們找到這些好蜜，真心不容易。

　　老人家說，冬至搖的蜜能做藥。而鴨掌木其實本身就是中藥樹種。喝蜜的好處，踢淘妹妹就不多說了，此次找到的鴨掌木蜜就是冬至采的蜜，綿密細膩，即便用開水沖泡也不會發(fā)酸。

　　□新年禮物“初見”

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　　美物芳華，不用等到猴年馬月，近在咫尺。

　　新年伊始，萬物履新，人生若只如初見，啥味道都是甜的——頭一道酒最香，第一口蜜最甜，密封了3年的茶，再打開的氣味最香。

　　新年的禮物，我們從初的味道開始。蜜、茶、酒，都是踢淘妹妹挨家挨戶從農家采購出來的，第一手美味，沒有比這個更新鮮的了。

　　我們也是初次嘗試為大家制作新年禮物，萬事開頭最艱辛，這就是伊始的味道。

　　踢淘妹妹的新年禮盒“初見”即將開始發(fā)售，敬請期待。

　　現(xiàn)在只要關注“踢淘泉州”（微信號），點擊下方菜單進入踢淘商城，就可以用10元錢購得價值50元的“初見”預惠卡，還送泉州精美24節(jié)氣旅行臺歷噢。

　　噓！限量50份，趁著踢淘妹妹數(shù)學不好，快來搶吧！（海都記者 趙晶）

踢淘泉州