近年來(lái)，鯉城區(qū)利用舊廠房、舊建筑等閑置資源進(jìn)行改造，打造了源和1916、六井孔、甲第門(mén)等一批文化、休閑旅游產(chǎn)業(yè)園。目前，位于少林路的原泉州內(nèi)燃機(jī)配件廠正在打造“一日玩遍百味泉州”的泉州美食城，加快華麗轉(zhuǎn)型，其中主體工程預(yù)計(jì)今年6月初封頂，將成為老廠房騰籠換鳥(niǎo)的又一次成功嘗試。

　　最新建設(shè)進(jìn)度 主體工程預(yù)計(jì)6月初封頂

　　在市區(qū)少林路的原泉州內(nèi)燃機(jī)配件廠，現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)，機(jī)器轟鳴，到處呈現(xiàn)一派熱火朝天的繁忙景象。美食城主體工程的A號(hào)樓已完成地下室開(kāi)挖，幾臺(tái)大型挖掘機(jī)正開(kāi)足馬力，對(duì)地下室底板進(jìn)行施工；C號(hào)樓已封底；B號(hào)樓和E號(hào)樓分別施工至四層和三層，工人們正搶抓施工黃金期，在樓層間進(jìn)行砌墻磚、捆綁鋼筋、搭設(shè)模板支架等施工作業(yè)，預(yù)計(jì)4月底封頂。

　　據(jù)項(xiàng)目施工負(fù)責(zé)人介紹，下階段，將繼續(xù)對(duì)A號(hào)樓跟立體停車(chē)樓主體結(jié)構(gòu)施工，計(jì)劃6月初全部封頂；封頂之后，將進(jìn)行砌體施工、屋面裝修等，計(jì)劃在8月底全面完成。

　　修舊如舊 保留原廠房歷史印記

　　泉州內(nèi)燃機(jī)配件廠建于上世紀(jì)50年代，輝煌時(shí)，泉州內(nèi)燃機(jī)配件廠有員工600多名，廠內(nèi)種植了不少榕樹(shù)和香樟樹(shù)，樹(shù)木蔥郁，保留了眾多磚石結(jié)構(gòu)的廠房，極具閩南建筑特色。如今，該項(xiàng)目將按照修舊如舊的原則進(jìn)行改造提升。

　　原泉州內(nèi)燃機(jī)配件廠（局部）

　　原泉州內(nèi)燃機(jī)配件廠（局部）

　　“原來(lái)舊廠房是磚石結(jié)構(gòu)，我們首先對(duì)內(nèi)部進(jìn)行加固，外墻則保留原來(lái)廠房的原貌，屋頂采用燕尾脊設(shè)計(jì)，用琉璃瓦鋪設(shè)，整體效果凸顯閩南文化元素。”項(xiàng)目施工負(fù)責(zé)人介紹。

　　據(jù)了解，美食城還將新建一個(gè)立體停車(chē)樓和一個(gè)地下停車(chē)庫(kù)，解決游客和周邊市民停車(chē)問(wèn)題。

　　多業(yè)態(tài)打造 把“吃”變成文化享受

　　泉州美食城總投資2.52億元，規(guī)劃總建筑面積2.9萬(wàn)㎡，著力完善吃、住、行、旅、購(gòu)、娛六要素產(chǎn)業(yè)鏈，通過(guò)“場(chǎng)景式+娛樂(lè)化”主題、場(chǎng)景、情節(jié)相融合的時(shí)空穿越互動(dòng)體驗(yàn)，打造出集刺桐時(shí)代村、古港漁市、大厝埕、村味會(huì)等四大功能場(chǎng)景組團(tuán)為一體的多業(yè)態(tài)文化項(xiàng)目。

　　其中，刺桐時(shí)代村將用三個(gè)場(chǎng)館展現(xiàn)泉州在不同歷史時(shí)期的生活場(chǎng)景和民俗文化，“比如說(shuō)在一樓展現(xiàn)民國(guó)時(shí)期，二樓是宋元明清時(shí)期，在E座的二樓展現(xiàn)的是改革開(kāi)放時(shí)期，通過(guò)建筑造景、場(chǎng)景還原、店鋪陳列等方式，將每一個(gè)場(chǎng)館打造成一個(gè)影視城。”泉州美食城項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理吳君強(qiáng)介紹說(shuō)，館內(nèi)將重點(diǎn)展示泉州風(fēng)味美食及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等。