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鐵觀音秋茶質(zhì)優(yōu)價(jià)好上市忙 全國(guó)茶商涌入安溪

來(lái)源:泉州晚報(bào) 2014-10-08 09:34 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

  國(guó)慶假期,正是安溪鐵觀音秋茶采摘、上市的時(shí)節(jié)。記者走訪(fǎng)了安溪幾處茶山,發(fā)現(xiàn)各地呈現(xiàn)一片繁忙景象。記者了解到,今年秋茶質(zhì)量好,價(jià)格適中。

秋茶采摘進(jìn)入高峰期

  國(guó)慶節(jié)前后,安溪秋茶就已陸續(xù)采摘。擁有廣袤茶園的茶業(yè)公司正分批采摘。

  在長(zhǎng)坑鄉(xiāng)杉品茶園,公司創(chuàng)始人、技術(shù)總監(jiān)、臺(tái)商蔡登山介紹說(shuō),茶園位于海拔1200米的鳳凰山,氣溫比外安溪低5℃左右,海拔差異讓這里的茶樹(shù)也具有不同的生長(zhǎng)特點(diǎn),杉品因地制宜安排采摘——“春遲秋早”,春茶利用高山茶生長(zhǎng)遲緩的特點(diǎn),比當(dāng)?shù)夭芍茣r(shí)間推遲半個(gè)月;秋茶則利用高山氣候早冷的特點(diǎn),提前半個(gè)月采摘。

  “今年杉品春茶就很好地避開(kāi)‘五一’陰雨天氣的不利影響,而秋茶則分早秋茶和正秋茶兩批采制。”董事長(zhǎng)袁珊珊告訴記者。杉品茶園規(guī)模3000畝,單采茶每天就需要200多名采茶工,這些勞動(dòng)力大部分來(lái)自長(zhǎng)坑或者感德等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶農(nóng),正常采制時(shí)間,工人基本請(qǐng)不到,因?yàn)椴柁r(nóng)自家也要采制茶葉。即便請(qǐng)得到,工資也高。這也是杉品在茶季分批采摘、規(guī)避用工高峰的另一原因。

  在尚卿鄉(xiāng)黃嶺村的國(guó)心名茶基地,記者看到,在基地的茶葉初制加工廠(chǎng),工人們穿著統(tǒng)一的服裝,從事曬青、搖青等工序,忙得正歡。董事長(zhǎng)黃清平說(shuō),國(guó)心擁有上萬(wàn)畝的生態(tài)茶園,國(guó)慶前幾天就已開(kāi)始采摘茶葉,采摘期要持續(xù)到國(guó)慶過(guò)后。

質(zhì)量好價(jià)格適中

  近幾日,來(lái)自全國(guó)各地的茶商涌入安溪各茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn),致使產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)人流、車(chē)流量劇增。在這些人當(dāng)中,有一群人頗引人關(guān)注,他們是來(lái)自安哥拉,就讀于集美大學(xué)的24名留學(xué)生。他們?cè)诩来髮W(xué)老師的帶領(lǐng)下,參觀國(guó)心茶莊園。帶隊(duì)的鐘永杰老師說(shuō),在安哥拉,大多數(shù)人喝咖啡,喝茶的人很少。“在鐵觀音上市的季節(jié),帶他們到安溪參觀鐵觀音茶園,實(shí)地了解鐵觀音制作流程,就是希望他們能喜歡上鐵觀音,以后把鐵觀音帶回他們的國(guó)家。”

安哥拉留學(xué)生在實(shí)地了解茶葉生產(chǎn)制作流程

安哥拉留學(xué)生在實(shí)地了解茶葉生產(chǎn)制作流程

  鐵觀音集中上市,價(jià)格怎么樣呢?記者從安溪眾多茶商處了解到,今年秋茶采摘期間,天氣涼爽無(wú)雨,秋茶質(zhì)量很好。安溪鐵觀音制茶工藝大師、感德老固茶葉專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳兩固除了自己加工茶葉外,也為茶商批量代購(gòu)茶葉,他說(shuō),今年秋茶的價(jià)格適中,毛茶均價(jià)一斤五六十元,質(zhì)量上乘的一斤四五百元。“大部分質(zhì)量很好的茶葉都被搶購(gòu)一空,供不應(yīng)求。”不過(guò),受全國(guó)茶市持續(xù)低迷的影響,今年鐵觀音銷(xiāo)售整體依然十分嚴(yán)峻。(記者謝偉端 黃雯靚 陳士奇 通訊員徐仰望 文/圖)

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