反應(yīng)

青海省執(zhí)法部門已介入調(diào)查

　　國家有關(guān)部門尚未批準(zhǔn)金箔、銀箔為食品添加劑,為何廠家就已批量生產(chǎn)?4日下午,新快報(bào)記者嘗試聯(lián)系上述兩家公司,但電話無人接聽。

金銀酒中的銀箔酒。(網(wǎng)頁截圖)

金銀酒中的金箔酒。(網(wǎng)頁截圖)

　　新快報(bào)記者隨后咨詢了青海省食品藥品監(jiān)督管理局,該局稽查處工作人員表示,產(chǎn)品中添加了禁止添加的或者是還沒納入標(biāo)準(zhǔn)的添加劑,一律不得生產(chǎn)。

　　5日下午,該局工作人員致電新快報(bào)記者稱,經(jīng)向青?；ブ焯┣囡茦I(yè)有限公司和青海蟲草酒業(yè)有限公司核實(shí),這兩家公司在早些年相關(guān)政策要求不嚴(yán)格的情況下,確實(shí)曾生產(chǎn)過“金銀箔酒”,但后來被相關(guān)部門發(fā)文叫停。不過記者在咨詢店家時(shí),被告知生產(chǎn)日期為2014年。

　　該工作人員表示,金銀箔沒有被國家明確納入添加劑范疇內(nèi),就不能作為食品添加劑使用。“我們將聯(lián)系經(jīng)銷商,如果還有,那么我們就要(查處),廠家說的就有問題了。”該工作人員表示,會進(jìn)一步反饋查處信息。

說法

醫(yī)生:酒中加金銀對健康“弊大于利”

　　金箔、銀箔入酒對人體有益還是有害?4日,國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心總顧問、中國工程院院士陳君石在媒體溝通會上回應(yīng)稱,金作為一種金屬元素,人食用后既不會被吸收,也不會沉淀,吃完后會隨便排出,既不會危害健康,也沒有助益。

　　5日下午,國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心風(fēng)險(xiǎn)交流部副主任鐘凱在接受新快報(bào)記者采訪時(shí)表示,金箔的“無益無害”性目前已經(jīng)有了定論,但據(jù)其所知,銀箔也并未納入添加劑范疇內(nèi),安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)尚未有評估。

　　廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師林漫鵬表示,從健康安全的角度看,人體很少需要金屬元素。吸入量少并不會出現(xiàn)問題,量大的話則有中毒的可能。“但從我個(gè)人的角度看,在酒里面添加這些東西是弊大于利。”

行業(yè)協(xié)會:未發(fā)現(xiàn)廣東有金箔酒生產(chǎn)企業(yè)

　　5日中午,新快報(bào)記者致電廣東省酒類行業(yè)協(xié)會。據(jù)工作人員介紹,目前尚未在廣東地區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)有生產(chǎn)金箔酒的企業(yè),一直以來也沒有會員單位提出過這一想法。

　　“因?yàn)檫@個(gè)是個(gè)性化、另類的東西,不一定加了金箔就好賣。”酒類經(jīng)銷商、廣州紅酒薈公司負(fù)責(zé)人桑先生表示,“真正經(jīng)常喝酒的人,是不會去喝這些東西的,我就不會喝。”

　　桑先生認(rèn)為,白酒里面加入金箔,更多的是廠家制造的噱頭,為的是滿足消費(fèi)者獵奇的心理。從銷售商的角度看,這種產(chǎn)品不會成為主流,因此不看好這一市場。

鏈接

原衛(wèi)生部曾禁止金箔加入食品

　　新快報(bào)記者查閱資料發(fā)現(xiàn),早在1983年,世界衛(wèi)生組織食品添加劑法典委員會就正式將黃金列入食品添加劑范疇。而金箔首次用于餐飲,是始于16世紀(jì)的歐洲大陸。

　　但金箔在中國一直未被列為食品添加劑。早在2001年5月,當(dāng)時(shí)的衛(wèi)生部法監(jiān)司就曾對江蘇省衛(wèi)生廳“金箔酒衛(wèi)生監(jiān)督有關(guān)問題的請示”進(jìn)行批復(fù),明確“金箔既不是酒類食品的生產(chǎn)原料,也不能作為食品添加劑使用,應(yīng)當(dāng)禁止將金箔加入食品中”。