中秋佳節(jié)臨近,月餅等傳統(tǒng)節(jié)令性食品銷售和消費(fèi)進(jìn)入旺季。市市場監(jiān)督管理局昨日發(fā)布消費(fèi)提示,提醒消費(fèi)者,聲稱具有“保健功能”的月餅純屬虛假宣傳,選購時(shí)切勿被不良商家誤導(dǎo)。
據(jù)了解,中秋節(jié)前,市場監(jiān)管部門已對我市月餅生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)展開檢查,要求經(jīng)營者嚴(yán)格依照食品安全法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)從事月餅生產(chǎn)經(jīng)營活動。禁止生產(chǎn)企業(yè)在月餅中違法添加非食用物質(zhì)、藥品和“可用于保健食品的物品名單”中的物品;禁止超范圍和超限量使用食品添加劑;禁止經(jīng)營者銷售無廠名、無廠址、無保質(zhì)期和來源不明的月餅,禁止以裸裝、散裝和篡改保質(zhì)期等方式經(jīng)營超過保質(zhì)期的月餅。
市場監(jiān)管部門提醒說,消費(fèi)者應(yīng)增強(qiáng)防范意識,盡量在大中型超市、食品商店等正規(guī)食品銷售場所購買月餅,避免購買腐敗變質(zhì)、顏色或味道異常、超過保質(zhì)期、無保質(zhì)期或來源不明的月餅。購買后要按月餅的標(biāo)簽標(biāo)注貯存條件進(jìn)行保存。
【行動】
我市節(jié)前檢測月餅質(zhì)量
過46道“關(guān)”才算合格
本報(bào)訊 (記者 陳泥)中秋將至,市面上銷售的月餅質(zhì)量如何?記者昨日從市市場監(jiān)督管理局了解到,針對我市生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)月餅質(zhì)量的抽檢正在緊張進(jìn)行中。受市市場監(jiān)督管理局委托,廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院今年重點(diǎn)鎖定了主打“新奇特”賣點(diǎn)的月餅,檢測項(xiàng)目多達(dá)46個(gè)。
據(jù)介紹,此次抽檢的產(chǎn)品中,廈門本市生產(chǎn)的產(chǎn)品約占1/3,主要涉及安全衛(wèi)生指標(biāo)以及限制商品過度包裝,在生產(chǎn)環(huán)節(jié),監(jiān)管部門也對我市所有生產(chǎn)月餅的QS獲證企業(yè)展開了抽檢。
此次抽檢共對13種食品添加劑進(jìn)行了檢驗(yàn),其中苯甲酸、糖精鈉、胭脂紅、誘惑紅和亮藍(lán)是禁止在月餅中使用的,莧菜紅、日落黃、檸檬黃僅能用于月餅餡料,山梨酸、脫氫乙酸、安賽蜜、丙酸鈣和甜蜜素允許使用,但對其含量有一定的限制。
今年的檢測項(xiàng)目中還首次出現(xiàn)了“富馬酸二甲酯”。據(jù)介紹,這是一種非食用物質(zhì),用于鞋類、皮革家具及家紡等產(chǎn)品的防潮防霉。“但目前發(fā)現(xiàn)富馬酸二甲酯被非法用于食品的防腐防霉及保鮮,對人民的生命安全帶來了巨大的安全隱患。”質(zhì)檢專家表示。此外,“堿性橙”也是一種偶氮類堿性工業(yè)染料,是堿性橙染料的一種,一些不法商販常用堿性橙對食品進(jìn)行染色,危害消費(fèi)者的身體健康。所以本次抽檢將首次對上述兩類非食用物質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)。檢測的結(jié)果都將于中秋節(jié)前向社會公布。