又是一年中秋到,家家戶戶又響起了骰子聲。記者在采訪中發(fā)現(xiàn),相比往年,今年博餅宴、月餅、購(gòu)物卡等往年中秋節(jié)的“標(biāo)配”變化不小。
博餅宴
私人預(yù)訂比例高
中秋還未到,博餅宴預(yù)訂早已如火如荼地展開(kāi)。記者昨日走訪廈門(mén)牡丹國(guó)際酒店、金雁酒店、京閩酒店等多家酒店、賓館等發(fā)現(xiàn),今年中秋博餅宴預(yù)定普遍良好。
“我們酒店的博餅宴預(yù)訂相當(dāng)火爆,一位難求。”廈門(mén)牡丹國(guó)際大酒店總經(jīng)理助理張小玲告訴記者,雖說(shuō)政府機(jī)關(guān)、國(guó)企等單位博餅宴的訂單已經(jīng)消失,但家庭、朋友、同事、老鄉(xiāng)會(huì)及私企預(yù)訂依然火爆。
另一家知名賓館公關(guān)部負(fù)責(zé)人也向記者透露,今年“老鄉(xiāng)會(huì)”比往年更多。“很多福建、四川、浙江、湖南等地的老鄉(xiāng)選擇在中秋節(jié)期間聚會(huì),這比往年多了20%。”
值得注意的是,過(guò)去吃宴席都是“老三樣”,各酒店同質(zhì)化嚴(yán)重。今年,為爭(zhēng)搶市場(chǎng),不少酒店在提升博餅宴性價(jià)比的同時(shí),還推出特色菜。張小玲說(shuō),今年牡丹各分店都新推出了數(shù)十道特色新菜品,包括川菜、湘菜等。這些菜以往只是配角,今年卻成為主角。
月餅
散裝月餅銷量好
提到中秋節(jié),怎能少了月餅?記者昨日走訪廈門(mén)各大商場(chǎng)發(fā)現(xiàn),月餅已開(kāi)始熱賣,不少盒裝月餅的價(jià)格大多集中在一兩百元,包裝簡(jiǎn)易。
廈門(mén)月餅生產(chǎn)大戶———黃則和食品有限公司負(fù)責(zé)人黃先生說(shuō),今年該公司盒裝月餅的銷量比去年減少20%,但散裝月餅的銷量卻同比增加了30%—50%。“這些散裝月餅的購(gòu)買群體,除了普通市民外,還有不少企業(yè)。”黃先生說(shuō),去年,不少企業(yè)往往直接采購(gòu)盒裝月餅,用于員工福利。今年,這些企業(yè)為降低成本,直接購(gòu)買散裝月餅。
太祖食品公司人員則表示,對(duì)中秋市場(chǎng),現(xiàn)在企業(yè)多采取以量定產(chǎn),防止生產(chǎn)過(guò)剩,預(yù)計(jì)今年銷量和去年持平。
購(gòu)物卡
電子卡成市場(chǎng)寵兒
往年購(gòu)物卡在博餅桌上是主角,但今年卻難覓蹤跡。不過(guò),實(shí)體購(gòu)物卡少了,電子購(gòu)物卡卻銷售火熱。記者發(fā)現(xiàn),目前,京東商城、亞馬遜中國(guó)、唯品會(huì)等多家知名電商網(wǎng)站都有電子購(gòu)物卡在售。據(jù)悉,購(gòu)物網(wǎng)站推出的電子購(gòu)物卡,都是向持有人提供賬號(hào)和密碼,然后通過(guò)密碼激活該卡進(jìn)行網(wǎng)上消費(fèi)。
記者注意到,電子卡的銷售還相當(dāng)不錯(cuò)。在京東商城,有一款名為“中欣卡”,面值1000元,目前已有300多人評(píng)價(jià);另一款“禮金卡”200元面值,可全國(guó)通用,評(píng)價(jià)人數(shù)有70多人;最熱銷的當(dāng)屬“姑蘇碼頭陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券1398型禮品購(gòu)物卡”,售價(jià)368元,評(píng)價(jià)人數(shù)已超過(guò)了1.4萬(wàn)人。
有專家認(rèn)為,電子購(gòu)物卡雖然方便,但要堵住公款送禮的漏洞,應(yīng)加大監(jiān)管力度。