超碰无码国产|色婷婷在线第一区|久久久久久久久久久久久久成人爽片|2025最新超碰|亚洲日韩中字幕在线观看|美女裸体秘视频网站|99re99婷婷一区二区三区|亚洲精品超碰精品|主播国产在线XXX|国产情侣啪啪一区

注冊(cè)
閩南網(wǎng) > 廈門 > 廈門新聞 > 正文

廈門學(xué)校食堂將評(píng)星級(jí) 集美率先啟動(dòng)“星級(jí)食堂”試點(diǎn)預(yù)評(píng)定

來源:廈門日?qǐng)?bào) 2024-08-08 14:56 http://www.ghqlgyb.cn/

  在廈門,不僅餐廳有“星級(jí)”,學(xué)校食堂也將有“星級(jí)”。近日,集美區(qū)委托市食品安全工作聯(lián)合會(huì),在全市率先開展學(xué)校“星級(jí)食堂”試點(diǎn)預(yù)評(píng)定工作,根據(jù)《學(xué)校“星級(jí)食堂”評(píng)定規(guī)范》,組織對(duì)集美區(qū)符合條件的學(xué)校食堂進(jìn)行現(xiàn)場檢查,評(píng)估是否達(dá)到學(xué)校“星級(jí)食堂”標(biāo)準(zhǔn)。

  集美區(qū)共有學(xué)校食堂292家,數(shù)量居全市第一。今年7月,集美區(qū)委托市食品安全工作聯(lián)合會(huì),在全市率先對(duì)轄區(qū)40家餐飲量化分級(jí)達(dá)到“優(yōu)秀”的學(xué)校食堂,參照學(xué)校“星級(jí)食堂”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行預(yù)評(píng)定。據(jù)悉,相關(guān)經(jīng)驗(yàn)做法將在全市進(jìn)行推廣。

  目前,預(yù)評(píng)定小組已對(duì)集美區(qū)海山實(shí)驗(yàn)幼兒園和集美中學(xué)(高中部)等9個(gè)學(xué)校食堂進(jìn)行現(xiàn)場檢查,并由第三方檢測機(jī)構(gòu)評(píng)估專家按照學(xué)校“星級(jí)食堂”評(píng)定細(xì)則內(nèi)容進(jìn)行評(píng)價(jià)。預(yù)評(píng)定小組由市食安聯(lián)、集美區(qū)市場監(jiān)管局工作人員、第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)評(píng)估專家,以及集美區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估員組成。

  據(jù)介紹,此次評(píng)價(jià)內(nèi)容分為“否決項(xiàng)”“基本項(xiàng)”“一般項(xiàng)”“加分項(xiàng)”等四個(gè)方面共39個(gè)細(xì)則,總分為100分,最終得分達(dá)到90分及以上即可通過此次預(yù)評(píng)定的審核。

  數(shù)據(jù)

  全市學(xué)校食堂1200多個(gè)

  去年7月1日,由市食品安全委員會(huì)辦公室指導(dǎo),集美區(qū)市場監(jiān)督管理局、市標(biāo)準(zhǔn)化研究院共同起草制定的《學(xué)校“星級(jí)食堂”評(píng)定規(guī)范》,以廈門市食品安全工作聯(lián)合會(huì)名義正式發(fā)布實(shí)施。這是全省首個(gè)針對(duì)學(xué)校食堂“評(píng)星”的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)悉,目前我市共有學(xué)校食堂1200多個(gè),日供餐量超66萬份。

  今年擬投入3400余萬元

  市市場監(jiān)管局表示,去年暑期,該局聯(lián)合教育部門,推動(dòng)400余所學(xué)校投入近2266萬元對(duì)食堂進(jìn)行改造提升。今年1月,該局與市教育局聯(lián)合建立學(xué)校寒暑假餐飲質(zhì)量安全提升制度。今年,我市擬投入3400余萬元,繼續(xù)幫扶指導(dǎo)一批中小學(xué)食堂改造提升,進(jìn)一步提升學(xué)校食堂規(guī)范化建設(shè)水平,保障師生飲食安全。

  鏈接

  星級(jí)食堂如何評(píng)選?

  食品安全主體責(zé)任落實(shí)

  ●按要求實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”

  ●向?qū)W校師生及學(xué)生家長公示菜譜、食品原料追溯及自檢情況等信息

  食堂日常管理

  ●建立并落實(shí)校長(園長)負(fù)責(zé)制

  ●建立并落實(shí)集中用餐陪餐制度

  營養(yǎng)健康

  ●配備專(兼)職健康管理人員(營養(yǎng)師)

  ●根據(jù)《學(xué)生餐營養(yǎng)指南》等標(biāo)準(zhǔn)制定合理膳食營養(yǎng)配餐計(jì)劃

  綠色文明用餐

  ●采用分餐制供餐

  ●將“制止餐飲浪費(fèi)”納入食堂加工經(jīng)營全過程

  服務(wù)質(zhì)量控制與改進(jìn)

  ●開展“食堂開放日”活動(dòng),家長、師生等參與其中

  ●學(xué)校應(yīng)設(shè)置暢通的投訴評(píng)議渠道

  (廈門日?qǐng)?bào)記者 陳泥 通訊員 陳杰)

原標(biāo)題:廈門學(xué)校食堂將評(píng)星級(jí) 集美率先啟動(dòng)“星級(jí)食堂”試點(diǎn)預(yù)評(píng)定
責(zé)任編輯:方迪
相關(guān)閱讀:
新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
猜你喜歡:
熱門評(píng)論:
頻道推薦
  • 僑文化國際傳播學(xué)術(shù)研討會(huì)在廈開幕
  • 廈門繪就鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展新圖景
  • 思明區(qū)推出新政策 支持批發(fā)零售業(yè)發(fā)展
  • 新聞推薦
    @所有人 多項(xiàng)民生禮包加速落地快來查收 三峽大壩變形?專家:又有人在惡意炒作 北京新一波疫情為什么沒出現(xiàn)死亡病例? 戴口罩、一米線 疫情改變了哪些習(xí)慣? 呼倫貝爾現(xiàn)幻日奇觀 彩虹光帶環(huán)繞太陽
    視覺焦點(diǎn)
    石獅:秋風(fēng)起,紫菜香 石獅:秋風(fēng)起,紫菜香
    石獅環(huán)灣生態(tài)公園內(nèi)粉黛亂子草盛放 石獅環(huán)灣生態(tài)公園內(nèi)粉黛亂子草盛放
    精彩視頻
    【視頻】龍舟競渡情牽兩岸 第二屆閩臺(tái)龍舟邀請(qǐng)賽開賽
    【視頻】龍舟競渡情牽兩岸 第二屆閩臺(tái)龍舟邀請(qǐng)賽開賽
    兒童斜視不治療會(huì)造成哪些影響?
    兒童斜視不治療會(huì)造成哪些影響?
    專題推薦
    世遺泉州
    世遺泉州

    挖掘泉州的鄉(xiāng)村之美、名橋之美、名山之美、飲食之美,讓時(shí)代記憶在城市更新中重?zé)s光

    新質(zhì)生產(chǎn)力在泉州
    何以中國·向海泉州
     
    48小時(shí)點(diǎn)擊排行榜
    “隔墻工廠”有新意?惠安這么做→ 海峽花卉產(chǎn)業(yè)園內(nèi)技術(shù)人員察看蝴蝶蘭長勢 “永遠(yuǎn)做中國人民和中華民族的主心骨”— 全國約七成宅基地發(fā)證 一本產(chǎn)權(quán)證帶來農(nóng) 福建藝術(shù)類本科校考批、普通類本科提前批 傳承優(yōu)良傳統(tǒng) 汲取奮進(jìn)力量 三明市傳承弘揚(yáng)紅色文化專題班在滬開班 一見·站在歷史的坐標(biāo)前,我們?nèi)绾文?/a>