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冬天到廈門(mén)游玩吃什么 冬季美食推薦

來(lái)源:下一站 2016-01-20 19:50 http://www.ghqlgyb.cn/

　　冬天到廈門(mén)游玩，自然也是少不了美食的誘惑！哈哈，這是貼完秋膘貼冬膘的節(jié)奏啊！作為一枚吃貨，冬天到廈門(mén)旅游，自然不能放過(guò)那么多的冬季美食，那么，廈門(mén)冬季美食吃什么呢？

　一、冬季，該吃肉了！同安封肉

　　進(jìn)入12月份，廈門(mén)的天氣開(kāi)始慢慢的變冷的節(jié)奏，這時(shí)候要抓緊“進(jìn)補(bǔ)”。俗話(huà)說(shuō)，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，哈哈，說(shuō)句人話(huà)，該！吃！肉！了！

　　廈門(mén)同安封肉，肉快大，油光發(fā)亮，香氣四溢。吃過(guò)的人都贊不絕口，這肉真香嫩呀！吃貨們擦擦嘴角的口水，趕緊行動(dòng)起來(lái)吧~！

　　話(huà)說(shuō)，同安封肉是廈門(mén)傳統(tǒng)名菜，在當(dāng)?shù)胤浅３雒綇B門(mén)旅游確實(shí)不要錯(cuò)過(guò)這倒美食。

　二、冬季，肥嫩的海鮮！巨劃算

　　在廈門(mén)吃海鮮貴嗎？不要在抱怨了好嗎。誰(shuí)叫你去鼓浪嶼任人宰割，水叫你旺季的時(shí)候吃海鮮。你知不知道，在廈門(mén)做生意，就賺你旺季的錢(qián)，何況，夏季是休漁期，很多海鮮都很稀缺！要是冬天來(lái)廈門(mén)，就能吃到很多肥美麗的海鮮，什么待遇、鱸魚(yú)、統(tǒng)統(tǒng)到碗里來(lái)！

　　當(dāng)然了，在廈門(mén)吃海鮮建議去比較出名的小眼鏡、141大排檔等。

　三、冬季，熱騰騰的沙茶面！好吃

　　廈門(mén)沙茶面，花生醬與蒜蓉熬煮的濃湯，大冬天，就這樣來(lái)一碗一定會(huì)口舌留香，大呼過(guò)癮！冷冷的冬天，想到那碗熱騰騰的沙茶面，是不是瞬間胃口大開(kāi)的節(jié)奏。

　　廈門(mén)人沙茶面，又是廈門(mén)美食的一道經(jīng)典之作！來(lái)到廈門(mén)，大街小巷都能看大沙茶面的影子，不過(guò)個(gè)人覺(jué)得比較好吃的還是四里、烏糖、吳再添沙茶面了。

　　四、冬季，來(lái)份姜母鴨！超級(jí)贊

　　姜母鴨是補(bǔ)冬絕佳圣品啊，滋而不膩，溫而不燥！重點(diǎn)是還特別好吃！

　　聽(tīng)說(shuō)，廈門(mén)姜母鴨是以以紅面番鴨為原料，用芝麻油將鴨肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等燉煮而成。成菜味道鮮香，甘辛兼?zhèn)?，且具有疏肝?rùn)肺、養(yǎng)胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。

　　總之，冬天這么冷，是應(yīng)該存足夠的熱量對(duì)付嚴(yán)寒的天氣了。

責(zé)任編輯：黃敬偉
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