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中秋食俗美味呈現(xiàn) 中秋吃柚子健體又養(yǎng)顏

來源:美食杰 2014-09-01 17:11 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報電子版

 做出好柚子茶苦味淡的關(guān)鍵四招:

  1、首先取決非于選材上。挑選柚子我有幾個小竅門選尖不選圓(越尖越好)、選大不選小(大個頭成熟的會更好)、選黃不選青(黃色的比青色的成熟更早)、選重不選輕(重的果實比較飽滿)挑選柚子時用手指按住底端,按不動的最好。

  2、將柚子皮剝開刮去里面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。

  3、皮要用熱水泡,時間稍長一些可盡可能去掉口味。如果懼怕苦味,不用放柚子皮也可。

  4、做好后,裝罐封存,放置兩三天后再食用,口味后減淡,據(jù)說放的時間越久,苦味越淡。

美容養(yǎng)顏柚子茶

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