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泉州節(jié)俗禮儀之成年禮儀篇

  我國(guó)歷史上各民族成年儀禮的表現(xiàn)形式是多種多樣的,有加冠、受笄、穿褲、換裙、紋身、染齒(或鑿齒)等,其中以加冠最具代表性,被視為成年儀禮的代名詞,并列為古代四禮之一。但成年儀禮后來(lái)逐漸被淡化,尤其是漢族地區(qū),故今人在編寫(xiě)新方志的風(fēng)俗志時(shí),對(duì)成年儀禮往往是在相關(guān)的章節(jié)中略加附述,或干脆略去不述。為體現(xiàn)人生儀禮的完整性,我們還是稍為介紹。

  一、冠、笄之禮

  我國(guó)古代的成年儀禮,主要是“冠禮”和“笄禮”。所謂冠禮,是指男子的成年儀禮,笄禮則指女子的成年儀禮,囿于男尊女卑的傳統(tǒng)偏見(jiàn),古人在言及成年儀禮時(shí),一般只稱“冠禮”。

  冠禮素為儒者所重,“朱子曰:‘男于年十六至二十皆可冠?!抉R溫公曰:‘古者二十而冠?!运载?zé)成人之禮。蓋將為人子、為人弟、為人臣、為人少者之行于其人,故其禮不可以不重”于明代萬(wàn)歷、隆慶年間任過(guò)惠安知縣的葉春及,即稱其施政以四禮齊民,而冠禮位列四禮之首,并特地手定冠禮四條為鄉(xiāng)約,要惠邑百姓嚴(yán)格遵守。但是作為人生四大儀禮之一的成年儀禮,在封建社會(huì)后期已逐漸淡化,葉春及知惠安時(shí),即指出當(dāng)時(shí)社會(huì)上已出現(xiàn)了“三加不舉”的無(wú)禮現(xiàn)象。所謂三加之禮,乃舉行冠禮過(guò)程中的三道重要程序。據(jù)民國(guó)四年《南安縣志。風(fēng)俗志》的介紹,古時(shí)男子行冠禮時(shí)需穿戴的服飾甚多,包托冠中、帽子、幞頭、衣衫、革帶(古代革制的腰帶)、鞋靴等,其中最重要的是頭上所戴部分,即首加之“冠中”,再加之“帽子”,三加之“幞頭”。三加之后,理發(fā)為髻,以示成人。此外,還需另起個(gè)名字,即“字”’,只有冠而字的男子,才具備日后擇偶成婚的資格。至清代乾隆年間,各地遵行古禮不一,從各縣舊方志中所記載的風(fēng)俗來(lái)看,大概只有安溪所行禮制較為近古:“冠昏(婚)喪祭,風(fēng)俗攸關(guān)。安溪為朱子過(guò)化之區(qū),遵家禮(即《朱子家禮》舊矣;然貧富不一,奢儉頓殊,城邑鄉(xiāng)村習(xí)俗,不無(wú)各別,今以冠禮言之,惟官行三加之禮為近古,若鄉(xiāng)村庶人,于將昏(婚)之前,只用一加之禮,擇吉延親友之具慶者為濱相,冠畢,拜祖先、父母。是日以米粉為丸,奉祖先,饋親友?!倍来骸⒌禄瓤h則“冠禮久廢”。成年女子所行之笄禮,時(shí)間或在十五六歲時(shí),或于訂婚以后出嫁之前,如果一直待嫁未許人,則年至二十歲時(shí)也要行笄禮。例如清代前期安溪“女子將嫁之前,擇吉行笄禮。母為主,延諸母之有德者為梳發(fā)、戴冠,加簪(笄),著嫁時(shí)服。祝詞大約以孝順宜家為勖,乃字”。

  二、16歲生日

  大約自清代開(kāi)始,泉州人就把男子之冠禮推移至要結(jié)婚成家時(shí)才與婚禮同時(shí)舉行,且大多只行一加之禮。如今,男女的冠、笄之禮僅作為一道例行的小手續(xù),保留在婚嫁儀禮中,而且十分簡(jiǎn)化,只要于結(jié)婚當(dāng)天早晨,雙方各請(qǐng)一位福壽俱全的長(zhǎng)者,分別用木梳在新郎、新娘的頭上象征性地梳三下就行了,俗稱“上頭”。因此在當(dāng)代泉州民俗中,只有16歲生日,才可稱得上是一種獨(dú)立存在的人生儀禮。

  泉俗視男于16歲為“成丁”,因此是歲的生日儀式比較隆重,家里要備上三牲壽面,前往宮廟酬神。在德化,有些人家要已“成丁”的兒子拜神佛為父,并宰豬謝天。是日要設(shè)筵請(qǐng)客,外婆家則按例送成年衣帽鞋襪、雞蛋、壽面、雄雞等,為外孫祝賀。如今隨著“計(jì)劃生育”基本國(guó)策的實(shí)施,人們更加關(guān)心下一代的健康成長(zhǎng),自80年代以來(lái),家長(zhǎng)為子女做16歲生日的人日益普遍,親友所送賀儀也逐步升級(jí),有手表、金項(xiàng)鏈,自行車,摩托車等等。這固然是改革開(kāi)放以來(lái)人們生活水平提高的反映,但也有不少有識(shí)之士認(rèn)為應(yīng)適可而止,以免帶來(lái)負(fù)面影響。

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