奶香牛骨湯
奶香牛骨湯的做法
１．牛骨頭半根，切碎（請(qǐng)賣家?guī)兔η兴椋⑴９穷^洗干凈，放入電飯煲中。加入清水到最高水位置線，加入蔥結(jié)，姜片，料酒10ML
?。玻婏堨覇?dòng)煲湯功能，（用沙鍋的話，用大火將湯煮開(kāi)）。將湯快煮開(kāi)時(shí)候，會(huì)有很多浮末，用大勺子將浮末撇掉
?。常尤胍恍∩鬃哟祝?0ML），蓋上蓋子，煲4個(gè)小時(shí)即可。用沙鍋的話，改成最小的火，煲3-4個(gè)小時(shí)即可
?。矗婏堨?個(gè)小時(shí)后，就這樣了，表面有厚厚的一層油。將湯和油分離成兩個(gè)碗。油放著可以用來(lái)平時(shí)燒蔬菜湯時(shí)候放一點(diǎn)，很香。湯可以加點(diǎn)點(diǎn)鹽和純牛奶拌勻了喝，特別的鮮美。骨頭可以蘸點(diǎn)醬油或者椒鹽，抓著啃來(lái)吃
說(shuō)的熬骨頭湯，大家是否就會(huì)想到補(bǔ)鈣，但是如果你的方法沒(méi)有做到位的話，那么只能說(shuō)是熬了碗骨頭湯，而不是補(bǔ)鈣湯。那么需要如何做，才能將骨頭中的鈣質(zhì)多多的釋放出來(lái)呢，以下三點(diǎn)，助你一臂之力。
1、冷水下鍋，撇浮末即可，不要先焯水。
2、加1小勺醋，可以幫助骨頭里的鈣質(zhì)稀釋到湯中。
3、吃之前加一點(diǎn)純牛奶，牛奶中的乳糖可以幫助湯中的鈣質(zhì)讓人體吸收。
責(zé)任編輯：hdwmn_lw
- 相關(guān)閱讀:
-
非遺進(jìn)校園：3年內(nèi)1.8萬(wàn)人次參與研培班2018-06-27
- 新聞 娛樂(lè) 福建 泉州 漳州 廈門(mén)
-
- 2025年彝歷新年放假時(shí)間安排 涼山州最新放假通知
2025-11-17 17:31 - 貴州：關(guān)于3起整治形式主義為基層減負(fù)典型問(wèn)題的通報(bào)
2025-11-17 17:01 - 成都師范學(xué)院德陽(yáng)高級(jí)中學(xué)原黨委書(shū)記黎仁忠接受審查調(diào)
2025-11-17 17:00 - 檢察機(jī)關(guān)依法分別對(duì)王漢青、唐克儉、楊云勇、索南嘉曲
2025-11-17 16:59 - 林芝2025年工布新年放假時(shí)間安排
2025-11-17 16:59 - 原黑龍江省農(nóng)墾牡丹江管理局黨委書(shū)記趙廣民嚴(yán)重違紀(jì)違
2025-11-17 16:59 - 7部門(mén)發(fā)文開(kāi)展繭絲綢產(chǎn)業(yè)“東綢西固”工作
2025-11-17 16:59
- 2025年彝歷新年放假時(shí)間安排 涼山州最新放假通知
- 猜你喜歡:
-
2022小年夜是哪一天什么時(shí)候 2022小年是幾月幾日星期幾2022-01-24湯圓在古代叫什么名字 古代湯圓元宵一樣嗎2022-02-152023大雪是幾月幾日幾點(diǎn)幾分幾秒 大雪吃什么食物養(yǎng)生2023-12-07
-
評(píng)論(奶香牛骨湯)