近日,三元區(qū)洋溪鎮(zhèn)周邊芋頭等農(nóng)作物進入采收旺季,一串串飽滿的果實剛從田間采收,便直接送往三明市斧頭山食品有限公司農(nóng)產(chǎn)品加工廠,經(jīng)過分揀、清洗、削條、油炸等標(biāo)準(zhǔn)化處理后,這些鮮品被迅速裝框送入冷庫。

三明市斧頭山食品有限公司農(nóng)產(chǎn)品加工廠內(nèi),工人們有條不紊地忙碌著。
今年以來,憑借這套高效運轉(zhuǎn)的流程,斧頭山食品有限公司實現(xiàn)日均加工15噸鮮品、成品出貨達30噸的產(chǎn)能,完成從田間到車間的“無縫接力”。這一高效產(chǎn)銷的生動場景,正是滬明合作賦能鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的鮮活體現(xiàn)。
作為洋溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級重點龍頭企業(yè),三明市斧頭山食品有限公司以生態(tài)農(nóng)業(yè)為根基、速凍食品為主業(yè),借滬明合作東風(fēng)實現(xiàn)跨越式發(fā)展。依托滬明合作機制,企業(yè)不僅成功對接上海優(yōu)質(zhì)市場資源,今年更順利打開上海市場并實現(xiàn)穩(wěn)定供貨,年銷售額已近百萬元,產(chǎn)品銷售網(wǎng)點覆蓋全國10多個省、直轄市。
產(chǎn)業(yè)升級的背后,是“高校資源+地方實踐”的深度協(xié)作支撐。在滬明合作框架下,斧頭山食品與上海交通大學(xué)團隊精準(zhǔn)對接,圍繞產(chǎn)業(yè)空間規(guī)劃、品牌打造、經(jīng)營模式創(chuàng)新、良種引進及技術(shù)托管等關(guān)鍵領(lǐng)域開展戰(zhàn)略合作,為生產(chǎn)提質(zhì)增效注入強勁技術(shù)動力,推動企業(yè)不斷邁向高質(zhì)量發(fā)展新臺階。
“下一步,我們將持續(xù)深化校企合作、產(chǎn)學(xué)研融合機制,探索滬明協(xié)同農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式。”斧頭山食品有限公司總經(jīng)理詹玉錦表示,未來將以滬明合作為紐帶,進一步拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售市場,深化山海農(nóng)產(chǎn)品交融與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)合作,讓滬明合作的鄉(xiāng)村振興成果更加豐碩。(通訊員 鄧璐一 陳文 文/圖)