
金秋送爽,豆腐飄香。9月26日上午,玉湖社區(qū)第二屆豆腐文化節(jié)開幕。
方寸的空間里裹著千般滋味,一捏就碎的柔軟里藏著萬種做法,此物便是豆腐。記者了解到,此次豆腐文化節(jié)的一大亮點(diǎn)是,展示我省有史以來最大的3000斤豆腐,供觀賞之外,居民可排隊(duì)免費(fèi)領(lǐng)取豆腐及豆?jié){。巨大的豆腐成品吸引了不少市民的眼球,“玉湖食品廠的豆腐,我一直都吃,味道很不錯(cuò),這么大的豆腐還是第一次見!”市民李女士雙手捧著剛領(lǐng)取的豆腐,稱贊玉湖食品廠是家門口的放心企業(yè),在口感和質(zhì)量上多年來攢下的口碑值得信賴。
活動(dòng)內(nèi)容還包括啟動(dòng)儀式、表彰30位誠信文明經(jīng)營戶、放心早餐工程啟動(dòng)儀式、早餐工程配送中心、放心早餐工程旗艦店揭牌儀式。據(jù)悉,一直以來,玉湖食品廠的系列豆制品為福建省著名商標(biāo),在我市的豆制品銷售領(lǐng)域占有較高份額,因其先進(jìn)的生產(chǎn)流水線、無菌化操作、真材實(shí)料取材、新科技工藝加工備受市民歡迎。(記者 高榮芳 通訊員 洪棉棉 吳金銓)