今年4月以來,晉江市永和鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所在全鎮(zhèn)開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng),打擊農(nóng)村食品生產(chǎn)銷售違法行為,凈化食品安全消費(fèi)環(huán)境。
據(jù)了解,此次行動(dòng)聚焦原料污染、知假造假及欺騙誤導(dǎo)消費(fèi)等三類突出問題,重點(diǎn)查處使用未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉類原料、超范圍添加食品添加劑、生產(chǎn)侵權(quán)食品及銷售“三無”“山寨”食品等違法行為。
永和市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)27家食品生產(chǎn)企業(yè)、4家食品生產(chǎn)小作坊進(jìn)行全覆蓋檢查。工作人員通過檢查投配料記錄、查看進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及證明材料等方式,抽查原料、半成品、成品、包裝材料,嚴(yán)厲打擊超范圍生產(chǎn)、非法添加等違法行為,進(jìn)一步督促食品安全主體責(zé)任落實(shí)。截至目前,已對(duì)2家未依法錄入食品安全信息可追溯系統(tǒng)的食品生產(chǎn)企業(yè)、1家違反生產(chǎn)操作規(guī)定的小作坊,以及1家無證照從事食品生產(chǎn)的小作坊立案查處。
市場(chǎng)經(jīng)營環(huán)境整治方面,該所結(jié)合轄區(qū)特點(diǎn),以牛肉店、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、校園周邊食雜店、流動(dòng)攤販等為重點(diǎn)場(chǎng)所,重點(diǎn)檢查索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、過期變質(zhì)食品等,嚴(yán)厲查處銷售“三無”食品、假冒偽劣食品。同時(shí),加大對(duì)農(nóng)村中小學(xué)食堂、農(nóng)家樂等的監(jiān)管力度,督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任,規(guī)范加工操作過程,嚴(yán)防發(fā)生群體性食品安全事件。截至目前,已對(duì)1家經(jīng)營變質(zhì)肉的快餐店、2家銷售過期食品和超范圍經(jīng)營的便利店、9家從業(yè)人員健康證過期的餐飲店立案查處,有效凈化食品經(jīng)營安全環(huán)境。
針對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)較高的重點(diǎn)食品品種,工作人員加大監(jiān)督抽檢和快檢力度,依法處置不合格產(chǎn)品;同時(shí)暢通投訴舉報(bào)渠道,鼓勵(lì)群眾提供線索、參與監(jiān)督,營造食品安全社會(huì)共治氛圍。截至目前,已對(duì)4家銷售不合格食品的商戶和1家使用不合格食品原料的配餐公司立案處罰。
下一步,永和鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加大農(nóng)村假冒偽劣食品安全整治力度,壓實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任,全面提升農(nóng)村食品安全治理水平。
?。ㄓ浾?王詩偉)