【開(kāi)欄語(yǔ)】
世遺城市、海絲起點(diǎn),泉州的歷史文化底蘊(yùn)深厚。申遺成功后,泉州與世遺的事跡仍在延續(xù),泉州正在努力打造世界遺產(chǎn)保護(hù)利用典范城市。
1982年,泉州入選首批全國(guó)歷史文化名城;2013年,泉州當(dāng)選中國(guó)首屆“東亞文化之都”;2021年,“泉州:宋元中國(guó)的世界海洋商貿(mào)中心”成功列入《世界遺產(chǎn)名錄》……
從安居樂(lè)業(yè)的美麗鄉(xiāng)村,到出磚入石的閩南古厝,到飽經(jīng)滄桑的名山、名寺、名橋、民居,甚至是市民日常的“古早味”美食……住泉州、逛泉州、吃泉州,泉州古城的一街一巷都承載著歷史,泉州的一磚一瓦都寫(xiě)滿了故事。這些歷史的“活頁(yè)”,在時(shí)光中慢慢沉淀,歷久彌新,成為泉州的獨(dú)特氣質(zhì),與我們一起走向未來(lái)。
閩南網(wǎng)推出大型策劃?rùn)谀?mdash;—《世遺泉州》,用文字與鏡頭的力量,挖掘泉州的鄉(xiāng)村之美、名橋之美、名山之美、名寺之美、飲食之美,讓時(shí)代記憶在城市更新中重?zé)s光!
閩南網(wǎng)11月24日訊(閩南網(wǎng)記者 蘇毓茹 吳圳烽 文/圖/視頻)在泉州泉港區(qū)涂嶺鎮(zhèn)樟腳村,最平凡無(wú)奇的石頭,經(jīng)歷了兩百年的時(shí)光,凝固成一片流淌的“七彩油畫(huà)”。

樟腳古民居
數(shù)十幢“石頭厝”依山就勢(shì),層疊而上,宛如打翻的調(diào)色盤,潑灑在蒼翠的山巒之間。這里的一切,都始于山林溪澗中樸素的石頭,樟腳村人將自然的饋贈(zèng)和人類的智慧,一同刻進(jìn)了每一塊石頭的肌理。
石厝為卷:七彩肌理里的自然與匠心
驅(qū)車沿著蜿蜒盤旋的山路到樟腳村村口,紅褐、灰白、藏青交織的石墻便撞入眼簾。色彩斑斕的古民居依山而建,從山腳蔓延至山腰,走進(jìn)其中,仿佛置身于一個(gè)用石頭構(gòu)筑成的彩色“童話世界”。這些古民居大多始建于清嘉慶四年,如今仍留存六七十棟,歷經(jīng)風(fēng)雨依舊保持原貌。

色彩斑斕的古民居依山而建
樟腳村古民居的石頭皆取材本地,有的來(lái)自山間、溪澗,還有少量外來(lái)石材。石頭的“七彩”源于天然礦物,含輝石較多的顯綠色,鉀長(zhǎng)石富集的呈紅褐色,碳酸鈣含量高的卵石則偏灰白或藏青。這些大自然的 “調(diào)色盤”,讓每幢石厝都獨(dú)具特色。
在沿海山區(qū)的特殊地理環(huán)境中,用石頭建房是樟腳村先民的生存智慧。據(jù)樟腳村向?qū)ш愇妮x介紹,舊時(shí)的樟腳村交通閉塞,山路崎嶇,燒磚不僅成本高昂,運(yùn)輸更是難上加難。而山間、溪澗的石頭隨處可見(jiàn),就地取材既節(jié)省了人力物力,又能抵御沿海地區(qū)頻繁的臺(tái)風(fēng)與暴雨。
更有趣的是,石材的形態(tài)也因來(lái)源不同而各具特點(diǎn)。溪澗中的卵石經(jīng)水流千百年沖刷,表面光滑圓潤(rùn),干凈無(wú)雜;山間的風(fēng)化巖則棱角分明、凹凸不平,質(zhì)地更為堅(jiān)硬。村民們根據(jù)石頭的形狀、大小、色澤靈活搭配,靠石頭的天然咬合壘砌成墻,既堅(jiān)固耐用,又充滿原始的藝術(shù)美感。
"以前建房子,光靠戶主一家是完全不夠的,都需要鄰里共同幫忙。"78歲的王阿婆回憶,大家合力抬石、建造,一棟石厝要在叮當(dāng)聲里孕育大半年。這種集體建造傳統(tǒng),也讓每塊石頭都浸染著人情的溫度。

條件稍好的家庭會(huì)在石頭縫隙中涂抹石灰
對(duì)于村民而言,石厝的設(shè)計(jì)處處體現(xiàn)著實(shí)用主義。條件稍好的家庭會(huì)在石頭縫隙中涂抹石灰,既能加固墻體,又能防止鼠蛇、鳥(niǎo)類筑巢;條件有限的家庭則直接用石頭干壘。窗戶少而小,據(jù)說(shuō)是出于防盜需求,屋內(nèi)的布局簡(jiǎn)潔緊湊,一層多為廚房、客廳,二層則是臥室,屋頂采用硬山頂設(shè)計(jì),覆蓋瓦片并壓上石塊,防止被臺(tái)風(fēng)掀翻。

古民居的窗戶少而小,據(jù)說(shuō)是出于防盜需求

游客在石階上拍照打卡
屋外的臺(tái)階也是石厝的一大特色。為了節(jié)省室內(nèi)空間,村民將臺(tái)階直接建在屋外,層層疊疊的石階沿著山勢(shì)延伸,既方便出行,又成為天然的觀景臺(tái)。如今,這些石階已成為游客打卡的熱門地點(diǎn),坐在臺(tái)階上拍照,背后是七彩石墻與藍(lán)天白云,隨手就能拍出極具氛圍感的照片。

陳文輝回憶在石厝嬉戲、小巷乘涼的年少時(shí)光
石厝之間的小巷縱橫交錯(cuò),曲徑通幽,頗有迷宮的神秘感。夏日里,巷道內(nèi)涼風(fēng)習(xí)習(xí),成為天然的“空調(diào)巷”。“我出生于上世紀(jì)六十年代,從小就在樟腳村長(zhǎng)大,那時(shí)沒(méi)有風(fēng)扇,每到酷暑,村民們就拿著小扇子坐在巷子里乘涼,我們這些小孩子就在這里嬉戲、聽(tīng)長(zhǎng)輩講過(guò)去的故事。”提起曾經(jīng)生活在古民居里的日子,陳文輝笑著說(shuō)。
如今,漫步在卵石鋪成的巷道中,雙手觸摸著斑駁的石墻,仿佛還能聽(tīng)見(jiàn)歲月流淌的聲音。
地標(biāo)印記:鐫刻歲月變遷與紅色記憶
沿著巷子步行而上,形似碉堡的“瑞峰樓”映入眼簾。瑞峰樓坐落于村子的較高處,坐西北朝東南,主體建筑三開(kāi)間,平面方整,順地形展開(kāi),為典型的石木結(jié)構(gòu)。

瑞峰樓
“瑞峰樓當(dāng)年是村里的‘防御中心’,用來(lái)防匪防盜的,最初建成時(shí)為三層結(jié)構(gòu),底層為石砌,二層為木結(jié)構(gòu),三層為土夯。”陳文輝介紹道??上У氖牵?00余年間,瑞峰樓遭遇過(guò)兩次大火,二樓和三樓的木質(zhì)樓板及承重結(jié)構(gòu)均被燒毀,已難以窺見(jiàn)原貌。

青石雕刻“飄帶葫蘆”
瑞峰樓的特別之處,還在于其精美的石雕藝術(shù)以及蘊(yùn)涵其中的美好寓意。每個(gè)門的門框上部均嵌砌有不同圖案的青石雕刻,有金榜題名的“鯉躍龍門”、威力無(wú)比的“芭蕉宅扇”、福祿萬(wàn)代的“飄帶葫蘆”等。這些象征性裝飾圖案的應(yīng)用,表達(dá)了人們對(duì)幸福生活和財(cái)富的熱切期望。
走過(guò)芳草萋萋的山谷,來(lái)到村內(nèi)的犁壁嶺半坡,一座古民居立于眼前,墻壁上書(shū)“陳平山故居”五個(gè)大字。1904年,陳平山烈士就出生在這里。

陳平山故居
1926年,陳平山考入黃埔軍校,后轉(zhuǎn)為中共黨員,參加了廣州起義等革命活動(dòng)。1930年參與組織“惠安暴動(dòng)”,先后擔(dān)任福建紅軍惠安總指揮部總指揮、福建紅軍獨(dú)立第一師第一團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)兼政委等職務(wù)。1931年1月,陳平山遭敵人伏擊,英勇?tīng)奚?/p>
過(guò)去幾十年里,這座故居因無(wú)人居住,逐漸破敗傾倒。2017年,政府牽頭、社會(huì)籌資,按老照片原樣重建——石墻還是本地山巖,木梁沿用傳統(tǒng)工藝,屋內(nèi)展柜里,烈士的泛黃照片、革命歷程畫(huà)刊,靜靜訴說(shuō)著崢嶸歲月。相距不遠(yuǎn)的嶺頭峰上,陳平山烈士紀(jì)念碑巍然矗立,正面鐫刻著土地革命時(shí)期曾擔(dān)任中共福建省委書(shū)記的羅明所書(shū) “陳平山烈士永垂不朽”。如今,故居與紀(jì)念碑先后被授予“市級(jí)愛(ài)國(guó)主義教育基地”“泉州市黨史教育基地”等,被納入泉州市紅色文化經(jīng)典旅游線路。
文旅為橋:古村走紅續(xù)寫(xiě)時(shí)代新篇
2003 年之前,樟腳村還是一座藏在深山默默無(wú)聞的村落。村民們過(guò)著日出而作、日落而息的生活,外界很少有人知道這座七彩石厝村落的存在。轉(zhuǎn)折來(lái)自泉港本土攝影家章慶煌拍攝的一張題為《油畫(huà)——樟腳村》的照片,該照片在全國(guó)攝影大賽中獲獎(jiǎng),也讓樟腳村被更多人知曉。

游客參觀樟腳古民居
此后,全國(guó)各地的攝影家紛至沓來(lái),他們背著相機(jī)穿梭在樟腳村的巷道中,尋找最佳拍攝角度。晨光中的石厝、夕陽(yáng)下的臺(tái)階、云霧繚繞的山村,都成為鏡頭下的美景。
樟腳村的走紅,也吸引了不少名人前來(lái)打卡。陳文輝指著一堵風(fēng)化石墻介紹道:“莫文蔚曾經(jīng)在這個(gè)地方拍過(guò)照,后來(lái)很多游客都專門來(lái)找這個(gè)打卡點(diǎn)。” 除了莫文蔚,還有不少明星、網(wǎng)紅前來(lái)樟腳村探訪,他們的社交媒體分享,進(jìn)一步提升了樟腳古民居的知名度。
隨著游客的增多,樟腳村的文旅產(chǎn)業(yè)也逐漸發(fā)展起來(lái)。村民們辦起了辦農(nóng)家樂(lè)、民宿,將自家的石厝改造成為研學(xué)體驗(yàn)場(chǎng)所,讓游客能夠體驗(yàn)原汁原味的鄉(xiāng)村生活。農(nóng)家樂(lè)里,薄如蟬翼、鮮美可口的豆皮是必點(diǎn)菜品,這道當(dāng)?shù)靥厣朗巢捎脗鹘y(tǒng)工藝制作,豆香濃郁,深受游客喜愛(ài)。
在文旅發(fā)展過(guò)程中,當(dāng)?shù)攸h委政府重視古民居保護(hù)、活化利用,收儲(chǔ)古民居32棟、修復(fù)古民居10棟,并開(kāi)設(shè)“鄉(xiāng)村記憶”“昔時(shí)陋室”等特色場(chǎng)館,吸引眾多游客、畫(huà)家到此參觀學(xué)習(xí)、寫(xiě)生創(chuàng)作。同時(shí),制定了古民居相關(guān)保護(hù)管理?xiàng)l例,遵循“修舊如舊”原則進(jìn)行保護(hù)性修繕,原汁原味呈現(xiàn)傳統(tǒng)古村落的文化底蘊(yùn)和歷史風(fēng)貌,并完善停車場(chǎng)、公廁等公共服務(wù)配套設(shè)施,構(gòu)建文旅經(jīng)濟(jì)發(fā)展新格局。