惠安查處非法使用硼砂加工點(diǎn) 半年摻進(jìn)5斤15克能致死
惠安警方和市場監(jiān)督部門聯(lián)合查處加工店
攝入過多硼砂 易致臟器中毒
硼砂是硼醋鈉的俗稱，為白色或無色結(jié)晶性粉末，因?yàn)槎拘暂^高，世界各國多禁用為食品添加物。
據(jù)介紹，硼砂對人體健康的危害性很大。硼砂進(jìn)入人體內(nèi)后經(jīng)過胃酸作用就轉(zhuǎn)變?yōu)榕鹚?，而硼酸在人體內(nèi)有積存性，雖然每次的攝取量不多，但積少成多，會妨害消化道酶的作用，引起食欲減退、消化不良、抑制營養(yǎng)素之吸收。
硼是人體限量元素，人體若攝入過多的硼砂，會引發(fā)多臟器的蓄積性中毒。硼砂的成人中毒劑量為1克一3克，成人致死量為15克，嬰兒致死量為2克一3克。因此我國《食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》明令禁止硼砂作為食品添加劑使用。
硼砂的中毒癥狀為嘔吐、腹瀉、紅斑、循環(huán)系統(tǒng)障礙、休克、昏迷等。硼砂中的硼對細(xì)菌的DNA合成有抑制作用，但同時也對人體內(nèi)的DNA會產(chǎn)生傷害。
相關(guān)鏈接
丸子越有韌性越要警惕
如何識別添加了硼砂的食物呢？業(yè)內(nèi)人士介紹了一些方法。
豬肉
看：使用了硼砂后，色澤上比正常新鮮豬肉顏色顯得深一些。如果是剛涂抹，細(xì)心者還可能看到白色粉末附著。
摸：手感十分滑膩。
嗅：有微弱的堿味。
腐竹
加了硼砂后的腐竹賣相好，不易發(fā)霉變質(zhì)，且韌度高，久煮不爛。另外，在泡腐竹時，水渾濁、有沉淀，大、粗糙。
粽子
加了硼砂的粽子，比正常的粽子吃起來會更有嚼頭，米粒甚至不粘棕葉。
涼皮
加了硼砂的涼皮口感筋道，表面色澤過于黃亮，而且運(yùn)輸過程不易碎。（記者 廖培煌 張文璟 通訊員 吳明安 實(shí)習(xí)生 蔡昭禪 文/圖）
- 相關(guān)閱讀:
-
昨夜突發(fā)：泉州市區(qū)3女子酒店樓頂相約鬧跳樓 是為哪般？（圖）2016-07-14老公上班忘鎖門獨(dú)留妻在睡覺 陌生男后腳溜進(jìn)屋2016-07-16揭秘街頭烤鴨為何這么便宜 來源多為冰凍“白條鴨”2016-07-19
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 獲頒生產(chǎn)許可證！AG600飛機(jī)正式邁入批量生產(chǎn)階段
2025-06-11 11:43 - 合肥市人大常委會原副主任杜平太嚴(yán)重違紀(jì)違法被開除黨
2025-06-11 10:43 - 中國遠(yuǎn)洋海運(yùn)原黨組管理正職領(lǐng)導(dǎo)干部隋軍被“雙開”
2025-06-11 10:38 - 法國一中學(xué)發(fā)生學(xué)生持刀傷人事件致一死一傷
2025-06-11 10:33 - 公安部：一團(tuán)伙串通投標(biāo)項(xiàng)目191個，涉案項(xiàng)目標(biāo)的額超3
2025-06-11 10:33 - 廣東海南將現(xiàn)明顯風(fēng)雨 南北方迎大范圍持續(xù)性高溫
2025-06-11 10:29 - 非法收受巨額財物 羅保銘被提起公訴
2025-06-11 10:29
- 獲頒生產(chǎn)許可證！AG600飛機(jī)正式邁入批量生產(chǎn)階段
- 猜你喜歡:
-
端午假期 泉州地區(qū)加開40趟列車2025-05-29安溪縣政府召開第58次常務(wù)會議2025-06-10
-
評論(惠安查處非法使用硼砂加工點(diǎn) 半年摻進(jìn)5斤15克能致死)已有0條評論