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哈爾濱萬(wàn)元魚鰉魚:市場(chǎng)20多元一斤 所售都為養(yǎng)殖(圖)

來(lái)源:南方網(wǎng) 2016-02-18 08:46 http://www.ghqlgyb.cn/

  存在不以真實(shí)名稱提供服務(wù)、餐飲許可證過(guò)期等問(wèn)題,調(diào)查組稱將進(jìn)行行政處罰

  備受關(guān)注的哈爾濱“萬(wàn)元魚”事件在連續(xù)出現(xiàn)“劇情反轉(zhuǎn)”后,昨晚,官方調(diào)查組通報(bào)稱,因涉事飯店存在不以真實(shí)名稱提供服務(wù)、餐飲許可證過(guò)期等問(wèn)題,已被責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并依法依規(guī)按程序進(jìn)行行政處罰。通報(bào)還稱,此事暴露出相關(guān)部門對(duì)餐飲行業(yè)監(jiān)管存在缺失,管理還不到位。

  不過(guò)對(duì)于鰉魚重量是否缺斤短兩、是否野生等焦點(diǎn)問(wèn)題,通報(bào)并未給出答案。

  此外,記者實(shí)地探訪發(fā)現(xiàn),哈爾濱松北區(qū)當(dāng)?shù)睾ur市場(chǎng)鰉魚價(jià)在20多元一斤左右,與飯店方面稱進(jìn)價(jià)近200元一斤相去甚遠(yuǎn)。另有上海一游客爆料稱,春節(jié)期間曾在涉事飯店消費(fèi)鰉魚頭花費(fèi)近萬(wàn)元,日前向當(dāng)?shù)?2358熱線投訴后獲得飯店方上千元的賠償。

來(lái)自上海的游客趙先生8日曾在涉事飯店就餐。服務(wù)員手持尖刀砍向鰉魚頭,稱重19斤,并稱活魚殺了就不能退。 視頻截圖

來(lái)自上海的游客趙先生8日曾在涉事飯店就餐。服務(wù)員手持尖刀砍向鰉魚頭,稱重19斤,并稱活魚殺了就不能退。 視頻截圖

  ■ 探訪

  當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)所售鰉魚都為養(yǎng)殖

  昨日,記者來(lái)到“萬(wàn)元魚”涉事飯店“北岸野生漁村”。“萬(wàn)元魚”事件曝光后,飯店門庭冷落,已無(wú)人上門就餐。此外,記者走訪當(dāng)?shù)睾ur市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn),攤販老板稱市場(chǎng)上售賣的鰉魚都不是野生的,一般價(jià)格只有20多元一斤。

  飯店

  飯店內(nèi)三層無(wú)一食客

  昨日中午,記者來(lái)到北岸野生漁村。飯店位于哈爾濱市松北區(qū)松北大道新新怡園小區(qū),距離哈爾濱冰雪大世界約3公里。

  飯店一共3層,營(yíng)業(yè)面積約500平方米,共27個(gè)包廂。記者看到,店內(nèi)三層沒(méi)有一個(gè)食客。飯店工作人員告訴記者,廚師過(guò)年已放假。“好幾天沒(méi)有來(lái)客人了,怎么營(yíng)業(yè)呀?要等廚師回來(lái)。”

  飯店一樓大廳內(nèi)擺放著鰉魚等各式魚種,其中鰉魚頭的手寫價(jià)簽為498元/斤,旁邊水池內(nèi)還有一條約50斤重的活鰉魚。

  “這里的鰉魚是野生的嗎?”“嗯。”飯店經(jīng)理趙玲告訴記者,飯店的進(jìn)貨單、視頻等資料已經(jīng)全部提交給了調(diào)查組,“(調(diào)查)結(jié)果,我也在等?,F(xiàn)在我就想正常營(yíng)業(yè)。”

  攤販

  市場(chǎng)售鰉魚多來(lái)自湖北

  昨日上午,記者來(lái)到哈爾濱最大的海鮮市場(chǎng)哈達(dá)海鮮市場(chǎng),找到了兩家出售大型鰉魚的水產(chǎn)批發(fā)商。

  “現(xiàn)在外面鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的‘萬(wàn)元魚’就是這種。這種魚養(yǎng)一個(gè)月都不會(huì)死,養(yǎng)得越久個(gè)頭越大,就越像鰉魚。”做魚生意已有20多年的大勇海鮮老板吳大勇指著池內(nèi)待售的鱘鰉魚說(shuō)。

  吳大勇介紹,一般來(lái)說(shuō),小的叫中華鱘,大的,上了二十五斤就可以說(shuō)是鱘鰉魚了。他說(shuō),二十多斤的鱘鰉魚魚身的紋路清晰,需要養(yǎng)殖三四年,四五十斤的鱘鰉魚需要養(yǎng)殖六七年。市場(chǎng)上所售鰉魚實(shí)際上都是這種鰉魚和鱘魚的雜交品種。

  吳大勇說(shuō),現(xiàn)有市面上的鱘鰉魚大多是從湖北運(yùn)送過(guò)來(lái)的,這是因?yàn)槟戏降臍夂蚺?,鱘鰉魚長(zhǎng)得快,一斤鱘鰉魚的售價(jià)最高可達(dá)100元。

  在海鮮市場(chǎng)海鮮廳另一攤位,擺放著一條約30斤的鱘鰉魚。攤位女老板告訴記者,死了的鱘鰉魚16元/斤,活的、重量在四五十斤的鱘鰉魚售價(jià)22元/斤。

  “都不是野生的,也不是黑龍江產(chǎn)的,哪有那么多野生的呀?”這名女老板說(shuō),松北區(qū)的漁村中,去年底還有3家在此進(jìn)貨。

  記者在淘寶網(wǎng)上搜索“鰉魚”后發(fā)現(xiàn),不少商家打著“198元一斤天價(jià)鰉魚”的招牌售賣鱘鰉魚,包郵價(jià)大多在25元-30元一斤。

  昨晚8時(shí)許,當(dāng)記者再次來(lái)到涉事飯店時(shí),飯店已關(guān)門歇業(yè)。

  ■ 事件

  上海游客投訴后獲千元賠償

  “萬(wàn)元魚”事件經(jīng)媒體報(bào)道后,越來(lái)越多游客投訴涉事飯店。昨日,來(lái)自上海的游客趙先生向記者反饋,他和家人曾于2月8日在涉事飯店消費(fèi)19斤鰉魚頭,花費(fèi)9526元,向當(dāng)?shù)?2358熱線投訴后,16日收到涉事飯店1900元的賠償款。

  對(duì)此,松北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局一工作人員表示,趙先生發(fā)起投訴后,管理局工作人員幫助其與涉事飯店進(jìn)行協(xié)商。對(duì)于具體賠償?shù)臉?biāo)準(zhǔn)和原因,該工作人員表示并不清楚,需要等待進(jìn)一步調(diào)查結(jié)果。

  游客

  稱魚時(shí)未見明碼標(biāo)價(jià)

  “如果這家店沒(méi)有問(wèn)題,為什么被媒體曝光后要補(bǔ)償我費(fèi)用?”趙先生稱,在新聞上看到陳先生的遭遇后,發(fā)現(xiàn)與自己到過(guò)的飯店正是同一家。2月8日,趙先生一家7口到哈爾濱自由行,經(jīng)當(dāng)?shù)爻鲎廛囁緳C(jī)介紹來(lái)到北岸野生漁村飯店。

  “稱魚的時(shí)候大堂里并沒(méi)有看到有價(jià)格標(biāo)識(shí)的牌子,服務(wù)員說(shuō)你們老人小孩多,吃鰉魚頭最好,詢問(wèn)價(jià)格時(shí)只說(shuō)了498元,并沒(méi)有說(shuō)明是一份還是一斤。”于是趙先生說(shuō)來(lái)一份魚頭。

  趙先生提供的一段稱魚視頻顯示,飯店一名身穿白衣服的服務(wù)員手持一把尖刀朝鰉魚頭砍去,稱重19斤,每斤498元。“我當(dāng)時(shí)問(wèn)他為什么要稱重,不是498元嗎,服務(wù)員說(shuō)活魚殺了不能退,沒(méi)想到吃個(gè)魚頭就9000多塊,我們有老人孩子也不敢再爭(zhēng)論。”

  處理

  投訴后每斤獲賠100元

  2月14日,趙先生撥打當(dāng)?shù)?2358價(jià)格舉報(bào)熱線后,松北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員隨后聯(lián)系趙先生表示正在協(xié)調(diào)此事。2月16日,趙先生接到監(jiān)督管理局電話稱與飯店協(xié)商結(jié)果為賠償其每斤100元,19斤共賠償1900元。趙先生提供的銀行轉(zhuǎn)賬記錄顯示,2月16日存入1900元,交易場(chǎng)所為“松北一路7號(hào)”。

  “報(bào)道中說(shuō)飯店解釋這是魚中極品,進(jìn)價(jià)將近200元,如果相關(guān)部門鑒定下,真是和別家店不一樣,那我覺(jué)得人家賣這個(gè)價(jià)就是合理的,但是目前沒(méi)有一個(gè)說(shuō)法。”趙先生表示,投訴只是想反映問(wèn)題,沒(méi)想到很快收到賠償,對(duì)于為何協(xié)商賠償每斤100元,鰉魚的價(jià)格到底多少,希望有關(guān)部門能給予解釋。

  昨日下午,松北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)記者表示,目前官方聯(lián)合調(diào)查組仍在召開會(huì)議,進(jìn)一步調(diào)查涉事飯店所售賣的鰉魚價(jià)格、品種以及當(dāng)?shù)氐穆眯猩缗c飯店的關(guān)系,將盡快向公眾公布全面的調(diào)查結(jié)果。

哈爾濱天價(jià)魚事件

  【最新消息涉事飯店被責(zé)令停業(yè)

  【官方通報(bào)】全文:稱飯店明碼標(biāo)價(jià);但記者15日時(shí)未發(fā)現(xiàn)單獨(dú)標(biāo)價(jià),16日才有手寫標(biāo)價(jià)。

  【北岸野生漁村】記者探訪:居民表示價(jià)格貴;餐飲許可過(guò)期;飯店員工稱游客酒后賴賬打人;店方承認(rèn),服務(wù)員為免責(zé)在賬單代游客簽字

  【天價(jià)魚鰉魚】?jī)r(jià)格為398元/斤,附近飯店價(jià)格每斤98元

  【食客來(lái)源】導(dǎo)游帶人吃魚有60%提成食客稱多經(jīng)當(dāng)?shù)厮緳C(jī)介紹

  【顧客陳巖遭店家恐嚇,威脅孩子信息發(fā)上網(wǎng);不滿相關(guān)部門調(diào)查報(bào)告;被指地域歧視向東北人民致歉

責(zé)任編輯:鄭莉莉
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