酥香的烤鴨是很多人眼里的美味。大飯店里的烤鴨售價比較貴,動輒一、二百元,甚至更高,即便是菜市場里現(xiàn)殺的鴨子,兩斤多重的也要賣五六十元左右。
然而最近,在福州的大街小巷卻出現(xiàn)了不少低價烤鴨,兩斤半重只需要十幾元。那么,賣得如此便宜,商家靠什么盈利?大家能放心食用嗎?
我們的記者先從福州市場上的烤鴨店展開調(diào)查:
記者暗訪
低價烤鴨生意背后的秘密
低價烤鴨店與正規(guī)烤鴨店,為何價格差距如此懸殊?
低價烤鴨店:兩斤半,十幾元
“走過路過不要錯過,香噴噴的茶油烤鴨一只只要19元!”這是福州市晉安區(qū)國貨路附近的一家烤鴨店用高音喇叭打出廣告??绝喌昀镲h出的香味,也吸引了不少路人排隊購買。
在福州市西洪路的這家烤鴨店同樣門庭若市,LED屏滾動播放著這樣的廣告語:“一只烤鴨21元,雞鴨鵝三拼只需39元的”。