酸奶冷藏一段時間后螞蟻莊園7.28 表面出現(xiàn)的黃水是乳清析出還是變質(zhì)了
酸奶冷藏一段時間后，表面會出現(xiàn)一層“黃水”，很可能是乳清析出還是變質(zhì)了？這是支付寶螞蟻莊園小課堂今日先行公布的7月28日問題，答對即可獲得一份180g飼料，那么接下來就讓我們一起了解一下螞蟻莊園小課堂7月28日答案吧！
7.28今天螞蟻莊園答案
酸奶冷藏一段時間后，表面會出現(xiàn)一層“黃水”，很可能是？
乳清析出
變質(zhì)了
正確答案：乳清析出
答案解析：
一般酸奶存放一段時間后，表面上會有一層黃水，這并不是變質(zhì)了。其實(shí)這是乳清，因?yàn)樗崮檀娣藕蟀l(fā)酵能力增強(qiáng)，酸度也隨之增加，從而析出乳清。
以上便是小編為大家?guī)淼?.28螞蟻莊園問題酸奶冷藏一段時間后表面會出現(xiàn)一層“黃水”很可能是什么，正確答案是乳清析出。
責(zé)任編輯：曾少林
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