兩岸兩安平共話端午民俗

來源:晉江經(jīng)濟(jì)報(bào) 2024-06-11 11:44 http://www.ghqlgyb.cn/

　　連日來，第十六屆海峽論壇“泉臺筑夢智造未來”兩岸融合發(fā)展系列活動——晉江市（安海）第十二屆端午民俗旅游文化節(jié)在安海鎮(zhèn)熱鬧舉行。今年，端午文化節(jié)策劃開展了一系列兩岸民間文化交流活動，兩岸安平人共度端午成為一大亮點(diǎn)。

　　安海舊稱安平，是鄭成功的成長之地。“兩岸兩安平”的由來，源于鄭成功收復(fù)臺灣后，因思念家鄉(xiāng)，以“安平”取代攻臺時(shí)的登陸處——熱蘭遮，也就是現(xiàn)在的臺南市安平區(qū)。

　　8日上午，作為本屆端午文化節(jié)的系列活動之一——“兩岸兩安平”鄭成功文化沙龍?jiān)诎财綐蚓皡^(qū)游客服務(wù)中心觀影廳舉行?，F(xiàn)場，10多名臺灣同胞、廈門鄭成功研究會會員及安海文史愛好者齊聚一堂，聚焦鄭成功文化開展交流座談。次日，在安海兆泰文創(chuàng)園舉行“兩岸兩安平”藝術(shù)家筆會交流活動，兩岸書法愛好者一同揮毫潑墨，在書法交流中拉近了彼此的距離。

　　“兩岸兩安平淵源深厚，近年來，兩地以‘兩岸兩安平’為主題的民間文化交流互動不斷。”安海文創(chuàng)協(xié)會執(zhí)行會長林榮宗介紹，今年是鄭成功400周年誕辰，借此契機(jī)，本次端午文化節(jié)期間，以“重走‘成功’路”為主題，邀請臺灣同胞循著鄭成功在安海留下的足跡進(jìn)行走訪調(diào)研，并近距離體驗(yàn)安海端午特色風(fēng)俗、民俗。

　　“在臺南安平，我們端午節(jié)也會做煎堆，用材、做法和閩南煎堆非常相似。”8日下午，來自臺南安平文教基金會的李幼軒一邊同安海居民學(xué)做煎堆，一邊說。

　　“不同于閩南‘煎堆補(bǔ)天’的說法，臺南安平端午煎堆的由來與鄭成功有關(guān)。”李幼軒告訴記者，彼時(shí)，民族英雄鄭成功驅(qū)逐荷蘭殖民者收復(fù)臺灣時(shí)，恰逢端午節(jié)，因軍糧欠缺，不足以包粽子讓士兵過節(jié)，就用地瓜粉、糯米飯等食材煎成餅代替粽子。1662年，鄭成功在臺南安平逝世。安平人為紀(jì)念鄭成功，便在端午節(jié)以煎堆取代粽子，相沿成俗200多年。如今，在臺南安平，仍有不少人在端午煎堆過節(jié)。

　　“兩岸兩安平除了歷史沿革有密切關(guān)聯(lián)，民間民俗也十分相近。此次，我們組織到安海重走‘成功’路，就是希望更好地認(rèn)識安海的文化，并將安平的儒商精神與鄭成功文化更好地結(jié)合起來。”臺灣臺南安平文教基金會秘書長周芷茹說。

　?。ㄓ浾?林伊婷歐陽星）

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