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當(dāng)一碗碗可口美味的飯菜端上桌,當(dāng)孩子們洋溢著笑容,并大喊著“老師,我還想吃”時(shí),正架鍋起灶的校長(zhǎng)滿足地笑了。校長(zhǎng)名叫章站亮,任職于江西省鷹潭市余江區(qū)春濤鎮(zhèn)黃泥小學(xué)。在接受揚(yáng)子晚報(bào)紫牛新聞?dòng)浾卟稍L時(shí),他感嘆說(shuō),一口鍋、一灶臺(tái)、師生們一起做頓飯,或許能填補(bǔ)上孩子們父母不在身邊的“空缺”。于是,一名普普通通的小學(xué)校長(zhǎng)與身邊25名留守兒童,擦出了讓人難以忘懷的火花。
留守兒童離家太遠(yuǎn)
新校長(zhǎng)想到放學(xué)后加餐
“老師,我還想吃!”“老師,我還要!”幾個(gè)小朋友拿著空空的飯碗奔向章站亮,聽(tīng)到他們還想吃,章校長(zhǎng)連忙說(shuō):“過(guò)來(lái)過(guò)來(lái)”,然后他把餃子從熱氣騰騰的鍋里撈出來(lái),給孩子們添上,這樣其樂(lè)融融的場(chǎng)景出現(xiàn)在一個(gè)名為“快樂(lè)小學(xué)堂”的快手用戶系列作品里,此條視頻已經(jīng)收獲了1萬(wàn)多個(gè)贊,5418條評(píng)論。
幾番輾轉(zhuǎn),揚(yáng)子晚報(bào)紫牛新聞?dòng)浾呗?lián)系到了章站亮,他現(xiàn)任江西省鷹潭市余江區(qū)春濤鎮(zhèn)黃泥小學(xué)校長(zhǎng)。“有什么您直接問(wèn),過(guò)一會(huì)兒,我還要去給孩子們切菜呢!”章校長(zhǎng)說(shuō)話時(shí)帶著樸實(shí)的鄉(xiāng)音,讓人倍感親切。今年45歲的章占亮原本就職于春濤鎮(zhèn)另一所小學(xué),2018年9月,被調(diào)任至黃泥小學(xué)擔(dān)任校長(zhǎng)。學(xué)校里除了他之外,還有5名老師,分管1-5年級(jí)的學(xué)生,教授不同的課程。來(lái)到學(xué)校,章校長(zhǎng)了解到學(xué)生的具體情況:25名學(xué)生,最小的6歲,最大也只有12歲,他們有一個(gè)共同點(diǎn),都是留守兒童。
章校長(zhǎng)是1993年參加工作的,期間接觸過(guò)許多留守兒童,他知道這一群體比起一般的孩子更需要老師的關(guān)心和照顧。經(jīng)過(guò)一番商議后,章校長(zhǎng)決定放學(xué)后做一頓加餐給孩子們,來(lái)表達(dá)對(duì)他們的關(guān)心和呵護(hù)。“學(xué)校的課程安排是上午8:30-11:50,下午1:30-4:00,中間不提供早、中、晚餐。距離學(xué)校較近的孩子還好,距離遠(yuǎn)的光在路上跑就需要40分鐘。”章校長(zhǎng)告訴紫牛新聞?dòng)浾?,下午放學(xué)的時(shí)候,孩子們肯定餓得前胸貼后背了,這時(shí)要是有一碗熱騰騰的餃子或面條,一定是美極了!
表現(xiàn)優(yōu)異可點(diǎn)火
師生合作“麻辣魚(yú)頭燉豆腐”
說(shuō)干就干,今年11月份,章校長(zhǎng)自掏腰包購(gòu)買食材。不過(guò),他覺(jué)得如果是自己一個(gè)人煮給孩子們吃,好像缺少點(diǎn)什么,不如大家一起參與到煮飯做菜的過(guò)程中來(lái)得更有意義。“我一個(gè)人先洗菜,他們誰(shuí)有空就可以自愿來(lái)幫忙,因?yàn)檎n程安排的不一樣。”提到孩子課程這一塊,章校長(zhǎng)嚴(yán)肅而又認(rèn)真地說(shuō):“做飯不要求老師們過(guò)來(lái)協(xié)助,因?yàn)樗麄冏钪饕穆氊?zé)還是負(fù)責(zé)孩子們的學(xué)習(xí)。”
章校長(zhǎng)告訴紫牛新聞?dòng)浾?,做飯時(shí)的某些步驟,例如點(diǎn)火等,孩子們都很想?yún)⑴c,他為了調(diào)動(dòng)孩子們的積極性,就出了一個(gè)規(guī)定:誰(shuí)受到老師表?yè)P(yáng),或者熱心幫助別人,做了好人好事的就可以負(fù)責(zé)點(diǎn)火。這樣一來(lái),孩子們學(xué)習(xí)狀態(tài)更好了,也開(kāi)始學(xué)著互幫互助。
每天最遲下午3點(diǎn),章校長(zhǎng)就要開(kāi)始準(zhǔn)備食材了,像一道“麻辣魚(yú)頭燉豆腐”,他先將魚(yú)頭洗干凈,豆腐切塊兒,將大蔥、青蒜、紅椒等配料切好洗凈備用。孩子們下課后一窩蜂地涌向校長(zhǎng),滿懷希冀地問(wèn):“校長(zhǎng),今天做什么菜呀?”“今天為你們做的是麻辣魚(yú)頭燉豆腐!”章校長(zhǎng)中氣十足地說(shuō)。接著,孩子們有的飛奔去撿柴,有的來(lái)架鍋,當(dāng)天表現(xiàn)最好的那個(gè)孩子則在大家的注視下開(kāi)始點(diǎn)火。然后,起鍋燒油,將魚(yú)頭放到鍋里炸一炸,再放入適量的鹽、生抽、料酒等等調(diào)料,之后又把切好的豆腐放進(jìn)去……在章校長(zhǎng)一連串行云流水的動(dòng)作后,一鍋香氣撲鼻的“麻辣魚(yú)頭燉豆腐”就完成了,孩子們饞得直流口水。這時(shí),章校長(zhǎng)微微一笑說(shuō):“快去洗手,準(zhǔn)備排隊(duì)吃飯!”看到孩子們大口吃著飯菜,章校長(zhǎng)心里滿是愉悅感。
章校長(zhǎng)在給孩子們做菜
為了改善孩子們的伙食,章校長(zhǎng)常常變著法兒地想食譜,曾經(jīng)做過(guò)可樂(lè)雞翅、蘿卜羊肉湯、豬肝肉絲面、糯米蒸排骨等各式各樣的菜。紫牛新聞?dòng)浾咭擦私獾剑瑥臏?zhǔn)備食材到完成,大概在1-2個(gè)小時(shí),所需要的花費(fèi)也是30-100元不等,都是校長(zhǎng)自掏腰包,只要孩子們?cè)趯W(xué)校,章校長(zhǎng)就變著花樣給他們做飯。
圖片
孩子們都很積極地幫著章校長(zhǎng)做菜