近日，沙縣區(qū)6000畝再生稻陸續(xù)成熟。福建日報記者 游慶輝通訊員 陳光銓 許琰 攝

　　2013年4月10日，袁隆平院士（前排左二）、謝華安院士（前排左三）和朱英國院士等科技工作者在福建南繁育種基地視察。福建省農(nóng)科院供圖

謝華安的手（資料圖片）

　　“悠悠萬事，吃飯為大”。

　　一粒種子可以改變一個世界，一項技術(shù)能夠創(chuàng)造一個奇跡。小小的種子里，蘊藏著福建非一般的戰(zhàn)斗力。靠著一顆種子，福建人改變了世界！前不久，我們在收獲的喜訊中迎來第五個“中國農(nóng)民豐收節(jié)”，本期“閩人智慧”就來說說“稻種里的閩人智慧”。

福建人育出“東方神稻”

　　上世紀80年代以來，福建水稻育種在超高產(chǎn)品種選育、抗瘟不育系選育等方面取得了輝煌的成就。

　　“科學家的手，怎么曬得比我們的還黑？比耕田的還粗？”每到田間，中國科學院院士，福建省農(nóng)業(yè)科學院原院長、研究員謝華安的一雙手，總會引發(fā)稻農(nóng)們的好奇。

　　正是這雙飽經(jīng)風霜的手，選育出了中國推廣面積最大的雜交水稻品種，讓無數(shù)中國人端牢了自己的飯碗。

　　1972年，謝華安進入三明市農(nóng)業(yè)科學研究所工作。

　　當時全國正掀起雜交水稻協(xié)作攻關(guān)浪潮。作為三明南繁領(lǐng)導(dǎo)小組組長，他帶隊前往海南三亞，在那里開啟了長達數(shù)十年的雜交水稻育種研究生涯。

　　中國第一代雜交水稻恢復(fù)系主要由國外引進，不抗稻瘟病，缺乏自主知識產(chǎn)權(quán)。

　　在福建和海南，謝華安首創(chuàng)稻瘟病重病區(qū)多點多代抗稻瘟病選育程序，終于在1980年選育出抗稻瘟病、強恢復(fù)力、高配合力的恢復(fù)系“明恢63”。

　　“明恢63”被認為是中國創(chuàng)制雜交水稻恢復(fù)系的優(yōu)良種質(zhì)和遺傳貢獻最大的親本。

　　1984年至2014年，由其配組的雜交水稻累計推廣面積12.66億畝。

　　其中，以“明恢63”為親本選育出的雜交水稻良種“汕優(yōu)63”，豐產(chǎn)性高、適應(yīng)范圍廣、抗稻瘟病，迅速贏得南方稻區(qū)農(nóng)民的青睞，種植面積以翻倍速度增長。

　　“袁隆平院士1986年到福建看到我，第一句話就說，老謝，祝賀你，‘汕優(yōu)63’已經(jīng)是全國最大面積的品種了。”謝華安說他對這句話記憶猶新。

　　1988年，“雜交水稻新組合汕優(yōu)63”榮獲國家科技進步一等獎。但更大的獎賞在廣袤的田野上。

　　據(jù)統(tǒng)計，從1986年到2001年，“汕優(yōu)63”連續(xù)16年是全國推廣面積最大的良種，是全國推廣面積最大、推廣時間最長、效益最顯著的雜交水稻良種。

　　不僅如此，“汕優(yōu)63”還被推廣到東南亞國家并進行大面積種植，被當?shù)剞r(nóng)民譽為“東方神稻”。

　　繼“汕優(yōu)63”后，謝華安領(lǐng)銜的福建水稻育種團隊，在超級稻育種、航天育種、優(yōu)質(zhì)稻育種、抗稻瘟病不育系選育、兩系稻育種、再生稻育種和栽培等方面，屢創(chuàng)佳績。

雜交水稻制種全國第一

　　福建水稻育種制種的成就，遠不止于“汕優(yōu)63”。

　　三明建寧，是全國最大的雜交水稻種子生產(chǎn)基地縣。全國每10粒雜交稻種就有一粒出自建寧。

　　為什么是建寧？

　　水稻田很多人見過，但當你去到建寧，會發(fā)現(xiàn)這里的水稻田很不一樣。

　　早在上世紀70年代中后期，建寧就開始進行雜交水稻制種。

　　豐富多樣的地形地貌、獨特的地理氣候條件、良好的時空隔離條件和優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境，讓建寧的農(nóng)民選擇了水稻制種這一產(chǎn)業(yè)。

　　建寧地處閩江源頭，它的丘陵與河流相互交錯，為種子生產(chǎn)提供了一道天然的屏障。

　　1975年左右，建寧先后選派了近千名農(nóng)民和農(nóng)技人員到海南學習雜交水稻制種，為雜交水稻制種技術(shù)的推廣普及奠定了扎實基礎(chǔ)。

　　2013年建寧被評定為國家級制種基地。近十年來，種業(yè)發(fā)展更是有了質(zhì)的提升。

　　在生產(chǎn)過程綜合農(nóng)機化率方面，從2012年的60%，上升到2021年的80%；當?shù)氐穆殬I(yè)農(nóng)民數(shù)，從2012年的只有5000多人，到2021年的11000多人。

　　2021年，建寧全縣制種面積和產(chǎn)量分別達到15.3萬畝、3550萬公斤，產(chǎn)量占全國雜交稻種約17%。

　　“建寧水稻種子”還獲得全國唯一水稻種子地理標志證明商標。

　　在福建，不只是建寧，整個三明都是全國雜交水稻制種的傳統(tǒng)優(yōu)勢制種區(qū)。

　　2015年，福建出臺支持三明市建設(shè)“中國稻種基地”的六條措施。三明市確立以建寧為核心區(qū)，以泰寧、寧化、沙縣為重點區(qū)，以尤溪、將樂等縣為輻射區(qū)的三區(qū)布局，構(gòu)建起“中國稻種基地”建設(shè)的“四梁八柱”。

　　目前，建寧、泰寧、寧化等縣建成高標準制種田30.7萬畝；建寧縣國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園成為全國第3個、福建省首個以水稻種業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園……

　　如今——

　　三明市“中國稻種基地”、“北有張掖，南有建寧”等稱號逐步獲國內(nèi)種子行業(yè)認可；

　　培育壯大科薈、天力、禾豐、六三、福瑞華安等一批制種業(yè)龍頭?？扑C種業(yè)出口越南的雜交水稻種子占全國總出口額度的40％以上；天力種業(yè)成為全國最大的雜交水稻專業(yè)化制種企業(yè)……

　　2021年，三明全市制種面積28.8萬畝，產(chǎn)量6300萬公斤，產(chǎn)量約占全國四分之一，穩(wěn)居全國雜交水稻種子生產(chǎn)第一市的地位。

　　與此同時，福建省雜交水稻制種收獲面積達35.8萬畝，生產(chǎn)種子7600萬公斤，平均畝產(chǎn)212公斤，三項指標均居全國第一，滿足了全國雜交水稻種植面積25%以上用種需求，穩(wěn)居全國雜交水稻制種第一大省位置。

　　今年初，建寧、泰寧、寧化、尤溪4個縣又入選新一輪國家級制種大縣認定名單，標志著種業(yè)的進一步提檔升級。

　　小小一粒種，關(guān)乎千萬家。新時代新征程上，福建人將繼續(xù)助力“把飯碗牢牢端在自己手中”。（記者 張輝 通訊員 黃寶琴）