“一早出門(mén)，發(fā)現(xiàn)小區(qū)的草地上冒出了好多小蘑菇，長(zhǎng)得超可愛(ài)，真想采回家試試能不能吃。”近些日子，廈門(mén)的大雨、小雨紛至沓來(lái)，許多市民發(fā)現(xiàn)在公園的草地上、路邊的樹(shù)底下，一片片的野蘑菇迫不及待冒出了地面，撐起了各色的“小傘”。也許你不想錯(cuò)過(guò)這來(lái)自“大自然的饋贈(zèng)”，但專(zhuān)家卻說(shuō)，蘑菇雖好，千萬(wàn)不能亂吃。

雨后草地上冒出的“萌菇”可千萬(wàn)別吃

　　蘑菇瘋長(zhǎng)，有毒沒(méi)毒分不清

　　在忠侖公園的一棵大榕樹(shù)下，導(dǎo)報(bào)記者也發(fā)現(xiàn)了一片片的菌類(lèi)。這些蘑菇大多為白色、棕色，有的三五朵結(jié)伴破土而出，有的倚著樹(shù)根大朵大朵地立著?？粗@么多蘑菇長(zhǎng)勢(shì)喜人，不少來(lái)鍛煉的老人和玩耍的孩子們?nèi)滩蛔《自诘厣喜烧?/p>

　　這樣的野蘑菇究竟能不能采摘呢？已經(jīng)采了一袋蘑菇的市民張先生說(shuō)：“我知道，顏色鮮艷的蘑菇有毒，這種白色的問(wèn)題不大，應(yīng)該是安全的，帶回家嘗嘗鮮。”

　　也有帶孩子的家長(zhǎng)表示，僅僅是讓孩子過(guò)過(guò)“采摘癮”，親近下自然，不會(huì)帶回家食用的。“畢竟市場(chǎng)上的菇也不算貴，萬(wàn)一吃到有毒的，還得搭上治療費(fèi)賠了健康，不劃算。”這位家長(zhǎng)說(shuō)。

　　導(dǎo)報(bào)記者隨即聯(lián)系了廈門(mén)市疾控中心，該中心專(zhuān)家表示，野生的菌類(lèi)種類(lèi)繁多、形態(tài)多樣，許多有毒菌類(lèi)在一定條件下與可食用野生菌類(lèi)可能呈現(xiàn)較高程度的相似。所以市民如果僅從形態(tài)外觀判斷這菇是否可以食用，風(fēng)險(xiǎn)很高。何況廈門(mén)島內(nèi)人口密集，環(huán)境受人為擾動(dòng)較為嚴(yán)重，土壤中各種污染物均比山區(qū)要高，因此，即使是少數(shù)可食用的野生菌，也會(huì)導(dǎo)致其衛(wèi)生指標(biāo)不合格進(jìn)而成為不可食用的野生菌，呼吁市民朋友不要在市區(qū)采食任何野生菌。小孩子最好不要隨便采野蘑菇玩耍，以免有毒蘑菇的汁液觸碰到手，引起過(guò)敏。

　　萌萌小蘑菇，已“撂倒”多人

　　“這個(gè)時(shí)節(jié)雨水多，氣溫高，正是菇類(lèi)生長(zhǎng)的旺季，恰恰也是蘑菇中毒的高發(fā)季。”廈門(mén)市中醫(yī)院消化內(nèi)鏡主任索標(biāo)說(shuō)，夏季和入秋，因?yàn)槭秤靡吧卸臼录r(shí)有發(fā)生，往往還是一家子一起來(lái)就診，上個(gè)月甚至曾一天之內(nèi)就收治6名此類(lèi)患者。

　　索標(biāo)說(shuō)，有些“幸運(yùn)”的患者中毒程度不深，經(jīng)過(guò)急救很快能脫離危險(xiǎn)。然而也有一些嚴(yán)重者，因毒素造成肝臟損傷引起肝衰竭或凝血功能障礙，可能危及生命。

　　那么，怎樣辨別蘑菇能不能吃呢？醫(yī)院給出的建議是，“毒蘑菇種類(lèi)超過(guò)100種，除非有百分之百的把握，否則還是別吃為好。”

　　萬(wàn)一誤食了毒蘑菇，應(yīng)該在條件允許的情況下盡快催吐，然后送院就醫(yī)，千萬(wàn)不能拖延，否則可能坐失最佳治療時(shí)機(jī)，引起昏迷乃至死亡等嚴(yán)重后果。

　　導(dǎo)報(bào)記者李方芳/文陸軍航/圖