廈門生豬養(yǎng)殖戶眾生相:豬價(jià)起伏擔(dān)驚受怕
后溪養(yǎng)殖散戶老林:
擔(dān)憂豬價(jià)波動(dòng)不敢大肆補(bǔ)欄
集美后溪一個(gè)不起眼的村莊里,一個(gè)簡易的豬棚,十來頭剛買來不久的仔豬,正在津津有味地咀嚼著飼料桶里的剩菜剩飯。一邊看著它們,一邊抽著煙的養(yǎng)豬戶,想到再過幾個(gè)月就能到手的利潤,嘴角露出了笑意。
他正是廈門眾多養(yǎng)豬散戶之一——外號“酒鬼”的老林,在后溪這一帶,養(yǎng)豬戶幾乎都知道他。
最近的老林心情著實(shí)不錯(cuò),上月他剛剛以每頭3000元的價(jià)格賣掉了11頭豬,平均每頭賺了1200元,幾乎是他養(yǎng)豬以來賺得最多的一次。興奮不已的他最近又花“重金”買了7頭小豬崽。
之所以說花 “重金”,是因?yàn)樵诶狭值挠洃浿校衲甑呢i崽太貴了——15公斤的豬崽每頭售價(jià)竟然高達(dá)850元。
“其實(shí),養(yǎng)豬也不是年年都能賺這么多,前幾年我就虧得一塌糊涂。”老林回憶說,2006年,15公斤的豬崽差不多250元/頭,看著便宜他便買了8頭回來養(yǎng),可半年后8頭豬總共才賣了不到一萬塊錢,算上飼料和其它成本根本就是入不敷出。
后來看著價(jià)格有點(diǎn)升了,他又以每頭360元的價(jià)格買了11頭豬崽。為了降低成本,他到附近的餐館收泔水,利用里面一些能用的東西來喂豬,后來他每頭豬約賺650元,那是2007年。
嘗到了甜頭的老林2008年繼續(xù)以 “泔水+飼料”的方式養(yǎng)了7頭豬,那時(shí)豬崽價(jià)格700元/頭,生豬價(jià)格2400元,每頭凈賺1000元?!翱上Ь褪悄菚r(shí)買少了,早知道我多買點(diǎn),也能多賺點(diǎn)?!闭潜е@樣的心態(tài),老林第二年一下子把規(guī)模增大了一倍多,一次性以500元/頭的價(jià)格買進(jìn)15頭豬崽。
遺憾的是,老林的如意算盤打錯(cuò)了,買豬的時(shí)候豬肉價(jià)格處于漲勢,可是賣豬的時(shí)候,豬價(jià)已經(jīng)跌了不少。為了不虧錢,原來一天只喂一頓泔水的他,改一天喂兩頓泔水,飼料幾乎不買。另外,因?yàn)樨i價(jià)并沒有如他期望的那樣漲起來,不想虧損的他甚至把最多6個(gè)月就要出手的豬,硬是養(yǎng)了8個(gè)多月,最后迫于無奈,只好以每頭不足2000元賣掉。
雖然不怎么會(huì)算賬,可老林心里知道,這趟買賣是做虧了,所以2010年他沒有再養(yǎng)豬,看著空空的豬舍,他心里的滋味甭提多難受了。
“但到了2010年下半年,豬價(jià)又開始漲了,年底的時(shí)候,我才又把豬舍打掃了一下,買了5頭回來?!崩狭肿猿暗?,眼看著豬價(jià)一路狂飆,村里其他養(yǎng)豬戶紛紛補(bǔ)欄,他就又有點(diǎn)坐不住了,后來就又買了5頭。但畢竟是吃過虧,豬棚里熱熱鬧鬧的總讓他有點(diǎn)后怕,所以和他一樣規(guī)模的養(yǎng)殖戶,一下子補(bǔ)欄30多頭時(shí),他只是又買了7頭豬而已。
(記者 孫春燕)
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