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“金裝”粽子成交量少不敵小店古早味

來源:廈門網(wǎng) 2012-06-23 09:39 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

  粽子裝進(jìn)禮盒,讓端午成了繼中秋之后又一個(gè)被高價(jià)包裝的傳統(tǒng)節(jié)日。不過,商家苦心包裝的高端粽子并不那么招人待見,許多市民更愿意將動(dòng)輒數(shù)百元的高檔粽子券賤價(jià)轉(zhuǎn)賣,然后去菜市場(chǎng)買回家常粽子過端午。

粽子券:轉(zhuǎn)賣的多買的少

  在本地某論壇,滿屏盡是“粽子券”,有打六折的,有原價(jià)188元現(xiàn)價(jià)120元的,有買一送二的……這些粽子券,有酒店附贈(zèng)的,有展會(huì)提供的,也有來自西點(diǎn)店的。不過,粽子券雖多,成交量卻有限,不少網(wǎng)友說,還是手工做的家常粽子有味道。

  相對(duì)的,八市粽子攤卻日益熱鬧。昨天下午,橫竹路八市口,一家糕點(diǎn)攤擺出了一筐筐紅豆粽、肉粽、堿粽,做起了“粽子專營”,顧客一撥接一撥,把攤點(diǎn)圍得里三層外三層。

  “以前吃粽子,以堿粽為主,蘸點(diǎn)砂糖或蜜,吃起來相當(dāng)美味?!笔忻顸S先生道,以往每到端午節(jié),新南軒、吳再添等老牌餐廳門口,都會(huì)排起買粽子的長隊(duì),如今依然如此?!拔以缟?點(diǎn)多經(jīng)過老吳再添,就看到了買粽子的隊(duì)伍?!?/P>

手工粽:登入網(wǎng)店受歡迎

  年輕人也喜歡吃傳統(tǒng)手工粽,卻又不愛去菜市場(chǎng),一些手工粽店家遂把粽子攤開到了網(wǎng)上。

  記者在淘寶發(fā)現(xiàn),不少打著“自家手工粽子”招牌的廈門賣家,售價(jià)從幾元到幾十元不等。經(jīng)記者核實(shí),其中大部分確實(shí)是實(shí)打?qū)嵉男〉昙页t召u家。一位賣家說,她本在集美開飯店,從去年開始嘗試在網(wǎng)上售賣自家飯店臺(tái)灣廚師制作的粽子,很受大家歡迎。“現(xiàn)在我們已經(jīng)不做飯店生意,專門賣粽子了?!庇浾咴谶@位賣家的網(wǎng)站銷售記錄上看到,短短30天內(nèi),她已賣出4000多件產(chǎn)品,顧客評(píng)價(jià)頗高。

  在本地論壇上,記者也發(fā)現(xiàn)有網(wǎng)友在賣自家粽子。一名網(wǎng)友告訴記者,家里親戚多,母親包了很多粽子,想看看自己周邊上班的人需不需要。

  不過,網(wǎng)上賣的家常粽在衛(wèi)生和保鮮上往往沒有足夠保障,因此一些網(wǎng)友雖然回帖叫好,卻還是表示“更愿意去市場(chǎng)上買”。

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