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72家星級酒店加入文明餐桌行動 婚宴管家主動打包剩菜

來源:廈門商報 2012-06-14 07:42 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報電子版

　　據(jù)廈門商報報道 婚宴結束后，桌上的菜品多少都會有所剩下。以往，不管是主人還是賓客，不少人礙于面子，都不好意思打包。但是從昨天開始，您再也不用為這個發(fā)愁了，專門的婚宴管家會主動為您打包剩菜。

　　昨天，由市委文明辦、市直機關黨工委、市旅游局、市商務局、廈門日報社共同主辦的2012年廈門市星級飯店文明餐桌綠色消費活動正式啟動，全市72家星級酒店共同加入這一行動，并作出“引導顧客按需點菜，不剩菜、不剩飯，剩菜打包，免費提供環(huán)保打包餐盒”等5項承諾，共同承擔責任，推動文明餐桌行動。

　　市委文明辦副主任高居東說，今年，中央文明辦首次將“餐桌文明”納入全國城市文明程度指數(shù)測評體系，作為全國文明城市測評的重要內容之一。接下來，“餐桌文明”還要進入學校食堂，培養(yǎng)學生勤儉節(jié)約的好習慣，并在全市各大餐飲、飯店鋪開，全市人民共同營造“文明用餐，節(jié)儉惜?！钡牧己蒙鐣L氣。（記者 錢玲玲）

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