9月起牛初乳被禁止添加廈門牛初乳奶粉銷售仍然火爆

來源:廈門商報(bào) 2012-04-25 08:14 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

20120425073019645
資料圖片

　　據(jù)廈門商報(bào)報(bào)道一向被年輕爸媽青睞的牛初乳，由于存在不安全因素，將被禁止添加到嬰幼兒食品中。昨日，記者走訪廈門多家超市發(fā)現(xiàn)，不少嬰幼兒配方食品中含有牛初乳，還有不少用牛初乳為原料生產(chǎn)的嬰幼兒乳制品。由于商家紛紛宣稱牛初乳可增強(qiáng)抵抗力，嬰幼兒食品添加牛初乳“身價(jià)”就翻番，且銷售還是很火爆。

有無害處一直有爭議

　　近日，衛(wèi)生部辦公廳宣布，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品，該新規(guī)將于今年9月1日起執(zhí)行。衛(wèi)生部官網(wǎng)公布的資料顯示，一般情況下，牛初乳的雌激素水平較高。衛(wèi)生部此次發(fā)布的新規(guī)，也是考慮到安全性的問題。

　　據(jù)了解，目前我國尚無標(biāo)準(zhǔn)對成人和嬰幼兒每日攝入牛初乳的推薦量做明確規(guī)定，其安全性仍然存在爭議。而嬰幼兒正處于生長發(fā)育階段，營養(yǎng)吸收功能還不夠成熟，食用激素含量高的牛初乳及相關(guān)產(chǎn)品，可能會對嬰幼兒身體造成某種不可知的傷害。

　　“牛初乳是健康母牛產(chǎn)了小牛后，第一天至第七天產(chǎn)的奶。牛初乳免疫期蛋白含量很高，但目前配方奶粉中營養(yǎng)已經(jīng)很全面，沒必要再添加牛初乳。”國內(nèi)乳業(yè)資深專家王丁棉昨日接受記者采訪時表示，牛初乳在嬰幼兒食品中的添加歷來就有爭議，主要是其中成分可能對嬰幼兒有更大的負(fù)面影響。嬰幼兒食品添加牛初乳是為增強(qiáng)免疫功能，但是牛初乳中很多激素成分可能對嬰幼兒成長不利。

添加牛初乳的奶粉

身價(jià)翻番

　　在仙岳路某大型商場，記者看到300克裝的培芝品牌牛初乳復(fù)合粉售價(jià)為398元/罐；而亨氏金裝純牛初乳粉，60克裝售價(jià)368元/罐。現(xiàn)場有奶粉促銷員向記者推薦牛初乳粉，稱奶粉中添加牛初乳能增強(qiáng)嬰幼兒的抵抗力，雖然牛初乳粉售價(jià)高，但還是有很多媽媽購買。對于牛初乳被禁一事，不少媽媽并不知情，“牛初乳不是營養(yǎng)價(jià)值很高的嗎？”正在購買奶粉的王女士告訴記者，一直給孩子吃的都是牛初乳?！　?/P>

　　記者登錄淘寶商城看到，不少官方旗艦店宣稱“牛初乳是隨身攜帶的免疫力”。在某品牌的旗艦店內(nèi)，純牛初乳粉120克，售價(jià)達(dá)500多元；另一家廈門網(wǎng)店在售的百立樂牛初乳片63克售價(jià)高達(dá)198元。記者發(fā)現(xiàn)，添加牛初乳的嬰幼兒奶粉售價(jià)比普通奶粉貴很多，以紐瑞滋品牌為例，普通1段嬰兒配方奶粉300g售價(jià)為90多元，而同樣規(guī)格添加了牛初乳的奶粉售價(jià)近400元，相差3倍。從成交記錄來看，牛初乳依舊賣得很好，有些品種有上百筆交易?！耙?yàn)閮r(jià)格高，幾乎所有品牌都會做含有牛初乳的奶粉，算作高檔奶粉。”一位從事兒童食品行業(yè)的人士告訴記者，這個利潤高，自己不能不賣，現(xiàn)在出了禁令，很多乳制品企業(yè)的利潤也要大減了。（記者巫菁）

點(diǎn)擊進(jìn)入閩南網(wǎng)論壇>>