世界白酒看中國，中國白酒看川黔。因其地理優(yōu)勢(shì)和千年的釀酒文化，川酒在白酒中有著舉足輕重的地位。2011年，四川省整合五糧液、劍南春、國窖1573、沱牌、水井坊、郎酒等著名川酒品牌，聯(lián)手打造中國白酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)品牌，并推出“中國白酒金三角”連鎖運(yùn)營平臺(tái)。

　　近日，中國白酒金三角連鎖福建首家店落戶廈門華僑海景城，定位高端白酒，并推出了數(shù)款珍藏級(jí)別的奢侈品白酒。

　　中國白酒的“波爾多”產(chǎn)區(qū)

　　法國的波爾多，是世界公認(rèn)的葡萄酒優(yōu)良產(chǎn)區(qū)，這取決于它得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件和葡萄酒釀造歷史。如果要做類比，“中國白酒金三角”就如同白酒的“波爾多”產(chǎn)區(qū)。

　　中國白酒金三角位于四川盆地，這里被聯(lián)合國教科文組織與世界糧農(nóng)組織譽(yù)為“地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的黃金三角地區(qū)”。四川盆地?fù)碛猩锨甑尼劸剖?，酒文化博大精深，具有發(fā)展白酒的優(yōu)勢(shì)和條件，是我國發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)最為理想的地區(qū)之一。經(jīng)過多年的發(fā)展，無論是品牌，還是生產(chǎn)技術(shù)上在國內(nèi)國際都首屈一指。享譽(yù)全球的五糧液、劍南春、沱牌、水井坊、瀘州老窖、郎酒等著名白酒品牌都在此孕育，他們?cè)诘貓D上的分布恰好構(gòu)成三角形”，因此被稱作“中國白酒金三角”。

　　除了五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春、沱牌曲酒和水井坊這六大品牌，中國白酒金三角還囊括了豐谷、紅樓夢(mèng)、國粹、東圣等新品牌，以及邛崍、內(nèi)江等優(yōu)質(zhì)基酒基地。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，中國白酒金三角不僅是一個(gè)地域空間概念，更是一個(gè)產(chǎn)區(qū)品牌。金三角成立之后，“中國白酒金三角（川酒）”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的申報(bào)工作也隨即啟動(dòng)，“產(chǎn)區(qū)”模式將提升川酒在國際上的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　廈門首家連鎖店定位高端白酒

　　五糧液、瀘州老窖是濃香型白酒的杰出典型代表，五糧液香氣悠久、酒味全面；瀘州老窖醇香濃郁，清冽甘爽；而郎酒醬香濃郁，幽雅細(xì)膩；劍南春余香悠長(zhǎng)、香味諧調(diào)；沱牌曲酒綿軟醇厚，尾凈余長(zhǎng)；水井坊陳香飄逸、甘潤幽雅。這六大品牌白酒被稱為“六朵金花”，各具特色，也是“中國白酒金三角”連鎖平臺(tái)目前經(jīng)營的核心品牌。

　　2011年中國白酒金三角連鎖平臺(tái)開始正式運(yùn)營，主要經(jīng)營中國六朵金花歷史品牌、中國馳名品商標(biāo)品牌?！傲浣鸹ā痹谥袊拙平鹑沁B鎖平臺(tái)以雙品牌的方式銷售。以水井坊為例，在中國白酒金三角連鎖銷售的水井坊，每瓶酒的酒瓶上都有“中國白酒金三角”的統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，方便消費(fèi)者識(shí)別，杜絕假酒。

　　目前，中國白酒金三角連鎖店在成都已經(jīng)成功運(yùn)營，廈門首家店也即將開業(yè)，新店位于華僑海景城，一樓主要銷售金三角六大品牌的高端酒，二樓則收藏了數(shù)款白酒品牌的奢侈品級(jí)佳釀。（文/圖 記者 胡曉琴）