特產(chǎn)篇
說到金門島,就不得不提金門的特產(chǎn),金門高粱酒、金門鋼刀和貢糖是“金門三寶”。
1、金門高粱酒
金門享譽(yù)盛名的產(chǎn)品,獨(dú)特的天然條件,使金門酒廠釀制的高粱酒,香醇度更是他處所不及。金門高粱酒醇香濃郁,足堪「酒國(guó)之王」,尤其是陳年特級(jí)高粱酒在市場(chǎng)上經(jīng)常造成搶購(gòu)風(fēng)潮,供不應(yīng)求。
2、金門鋼刀
鋼刀因?yàn)槭侨〔呐趶椀膹棜椴牧现圃於?,既耐用又具紀(jì)念價(jià)值。
3、金門貢糖
由于金門氣候、土壤、水質(zhì)等條件,使金門出廠的花生,油脂多,香味濃郁,經(jīng)加工產(chǎn)制的金門貢糖,更是香酥可口,十分受歡迎的精致點(diǎn)心。貢糖以太祖貢糖最有名,包裝最奢華,價(jià)錢也頗貴,買來送禮最好不過。
4、草藥一條根
金門一條根產(chǎn)于金門珠山村,屬多年生豆科植物且有一條主根,因而得名,亦是天賜島民生命泉源之保健靈草。一般的最方便食用方法是與水同煮,日常飲用。具有舒筋活血、祛風(fēng)去濕、解熱鎮(zhèn)痛之功效。
5、金門面線
金門面線是指出產(chǎn)于臺(tái)灣金門縣的手工面線,以彈性及美味著稱。因?yàn)榻痖T純凈的水質(zhì)及特有的氣候,并經(jīng)由陽(yáng)光和風(fēng)自然干燥,所以金門面線韌性十足,久煮不爛,吃起來特別的香Q美味。吃貨們回去的時(shí)候,可以買些金門面線帶回去送親友~