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廈門(mén)人吃海鮮一般去什么大排檔？好吃又不坑

來(lái)源:下一站 2016-10-26 15:12 http://www.ghqlgyb.cn/

　　在廈門(mén)，怎么能不知道幾家靠譜又地道的海鮮呢？廈門(mén)的海鮮餐館，大排檔隨處可見(jiàn)?；燠E廈門(mén)的人，都知道，廈門(mén)的海鮮慣用做法是醬油水。據(jù)悉，老廈門(mén)人吃海鮮都喜歡這幾家。

一、小眼鏡大排檔

　　推薦理由：廈門(mén)海鮮屆的網(wǎng)紅，海鮮新鮮、味道好、價(jià)格親民，可以敞開(kāi)點(diǎn)、敞開(kāi)吃！對(duì)吃貨來(lái)說(shuō)，還有比這更幸福的事情嗎？ 很多外地游客吃海鮮必去小眼鏡，人多，經(jīng)常要排隊(duì)。

　　推薦菜：醬油水魷魚(yú)、竹蟶、花蛤、海瓜子、清蒸蟹、印度飛餅等。

　　地址：鷺江道輪渡小眼鏡大排檔海景店。

二、202特色排擋

　　推薦理由：廈門(mén)首家在大排檔中賣(mài)海鮮沙拉的，有著自己獨(dú)創(chuàng)的菜色。每天臨近七點(diǎn)的202，大廳已經(jīng)人聲鼎沸，上客率已經(jīng)八、九成，包廂早已訂滿(mǎn)。這里沒(méi)有菜單，需要在海鮮池邊點(diǎn)菜，所有的菜都明碼標(biāo)價(jià)。室外有些現(xiàn)煎、再炸的食物可以看廚師制作。

　　推薦菜：鮑魚(yú)沙拉、帝王蟹沙拉、 魷魚(yú)芋頭絲 、黑蒜湯等。

　　地址：洪文大排檔北門(mén)對(duì)面洪文村委會(huì)1樓

　　三、313海鮮酒樓

　　推薦理由：廈門(mén)最早的海鮮酒家，裝修略顯一般，一直以來(lái)都以高品質(zhì)而著稱(chēng)，坊間更知名的是居高不下的價(jià)位，典型依靠品質(zhì)取勝而非價(jià)格優(yōu)勢(shì)的成功餐飲范例。

　　推薦菜：爆漿海蠣、梭子魚(yú)等。

　　地址：虎園路5-2號(hào)

　　四、阿矮海鮮大排檔

　　推薦理由：在廈門(mén)能“得上號(hào)”的醬油水燒法的餐廳?？簇淈c(diǎn)單，“貨真價(jià)實(shí)”醬油水添加了五香、八角、茴香等多種香料“秘制”而成，和同行的一比較，高下立見(jiàn)。這里的海鮮很有廈門(mén)家常的味道，非常好吃。

　　地址：思明公園北路40號(hào)

　五、鷺景特色海鮮酒樓

　　推薦理由：在廈門(mén)經(jīng)營(yíng)海鮮的酒樓排檔里性?xún)r(jià)比排“第一”。不用點(diǎn)菜，告訴店家你的餐標(biāo)，就將菜安排好，最低餐標(biāo)一桌400元，之后每100元遞增。500元一桌，就可以吃得很舒服……

　　地址：仙閣里小區(qū)150號(hào)1樓

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