泉州什音 閩南什音
什音是由南北管弦樂(lè)、打擊樂(lè)等多種樂(lè)器組成的合奏。它起源于籠吹音樂(lè)的“十音吹”，并在流傳中吸取外來(lái)諸多曲調(diào)，成為獨(dú)立的地方樂(lè)種，是泉州主要的民間音樂(lè)形式之一。在臺(tái)灣，則稱之為“閩南什音”或“福佬什音”。
據(jù)石獅市資料，什音是由石獅寶蓋鎮(zhèn)塘邊村人蔡世斗、蔡種排父子傳入。蔡氏父子兩人，早年先后到溫州謀生，因?qū)σ魳?lè)的興趣，加入當(dāng)?shù)氐氖惨艚M織，1852年回鄉(xiāng)后，組織起本村第一支什音隊(duì)，并經(jīng)常到周邊地區(qū)參加一些民俗活動(dòng)，促使各地什音隊(duì)伍快速興起。什音流傳至今一百五十多年，保存和整理了三百多個(gè)什音曲牌。
“什音”使用管弦樂(lè)器演奏，最多時(shí)達(dá)三十多種，主要有“雙蕭一噯”（洞簫、品蕭、小嗩吶）、“三倒”（三弦、北月琴、雙清）、“三豎”（二胡、京弦、瓢弦），以及四胡、椰胡、京胡、北瑟、大廣弦、殼仔弦，打擊樂(lè)為五音配硬鼓（北鼓）、響盞、小叫等。曲牌吸收多樂(lè)種音樂(lè)，樂(lè)曲結(jié)構(gòu)大多呈方塊，適合作為舞蹈配樂(lè)。
什音曲牌的內(nèi)容很豐富，有關(guān)于四季景色、花鳥(niǎo)動(dòng)物、人物和社會(huì)生活的描寫(xiě)與情感表現(xiàn)，曲調(diào)通俗明快，節(jié)奏輕捷熱烈，有單純、簡(jiǎn)約、質(zhì)樸之美，主要曲牌有《跳龍門》、《貴子圖》、《上小樓》、《十八板》等。閩南戲曲吸收什音曲牌，豐富各自劇種的風(fēng)格，又把什音曲牌發(fā)展為吹打樂(lè)，增加了熱鬧氣氛；同一個(gè)曲牌，通過(guò)速度、強(qiáng)弱的變化，可表達(dá)不同的情感和效果。
什音演奏以鼓指揮，以嗩吶（北噯）主奏，蕭、喉管（鴨母噠）襯托，三弦、月琴、雙青等彈撥樂(lè)及瓢弦、殼子弦、京胡、板胡、二胡及四胡等弦月配合主旋律加花演奏，形成支聲復(fù)調(diào)，還有打擊樂(lè)的烘托。這在閩南獨(dú)具一格。什音有兩種不同的隊(duì)伍造型，可以邊奏邊走，也可以在舞臺(tái)和廣場(chǎng)演奏。
什音深深扎根于民間民俗活動(dòng)之中，有濃厚的閩南文化特色和鄉(xiāng)土氣息。發(fā)掘、搶救和保護(hù)什音，對(duì)豐富和完善泉州音樂(lè)史乃至中國(guó)音樂(lè)史都有積極作用。
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