超碰无码国产|色婷婷在线第一区|久久久久久久久久久久久久成人爽片|2025最新超碰|亚洲日韩中字幕在线观看|美女裸体秘视频网站|99re99婷婷一区二区三区|亚洲精品超碰精品|主播国产在线XXX|国产情侣啪啪一区

注冊(cè)
閩南網(wǎng) > 閩南文化 > 風(fēng)土人情 > 閩南民俗 > 正文

泉州節(jié)俗禮儀之行業(yè)民俗篇

來源:泉州民谷文化 2013-07-04 08:33 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

  四、商業(yè)貿(mào)易

  地狹人稠,這種經(jīng)濟(jì)資源配置的不平衡性,使得泉州自宋代以來就面臨著農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的危機(jī),糧食無法自給,仰海運(yùn)甚于望歲,“故良農(nóng)寡而逐末之俗成。重商好利的商業(yè)文化意識(shí),使當(dāng)時(shí)泉州的民風(fēng)為之一變,并創(chuàng)造了宋元泉州成為世界貿(mào)易大港的經(jīng)濟(jì)奇跡。但內(nèi)地諸縣大約至清代的乾隆年間,才出現(xiàn)“逐末之俗”,此前大多是務(wù)本薄末,以(山內(nèi)兩個(gè)豕)風(fēng)自美。

  泉州傳統(tǒng)的商業(yè)民俗文化,首先表現(xiàn)在交易的場(chǎng)所和方式等方面。交易場(chǎng)所是商品交換空間分布形式的民俗傳承。泉州歷史上的交易場(chǎng)所城鄉(xiāng)有別,清道光《晉江縣志。風(fēng)俗志》中有一段話對(duì)這個(gè)問題講得很清楚:“《易》曰:日中為市。致天下之民,聚天下之資,交易而退,各得其所,其后世墟集之始乎?晉之四方,東西地域較短,不設(shè)墟集。其北郊外日濠市,其南郊外若塘市、石獅、永寧、蚶江、龜湖、祥芝、深滬、青陽、安平等處,各有墟集。皆邏鄉(xiāng)僻壤應(yīng)期而集于墟,仿古之交易而退。非如郡城通衢四達(dá),居者素積,行

  者求售,自朝至暮,隨時(shí)得以如取如攜,故不言墟集。墟集惟郭外有之,而村落亦常置小墟集,不待行數(shù)里以求一物?!编l(xiāng)間貿(mào)易除墟集外,還有廟會(huì),如德化縣一些鄉(xiāng)村的佛誕廟會(huì),便是一年一度的大規(guī)模集市。

  交易過程中的行為方式,主要有交換方式和議價(jià)方式等。作為交換方式的民俗形態(tài),外國(guó)銀幣曾于明清時(shí)期通過中外貿(mào)易流入泉州,并在市場(chǎng)上流通過。議價(jià)方式主要為討價(jià)還價(jià)和明碼標(biāo)價(jià)兩種形式。如今有的商店在明碼標(biāo)價(jià)時(shí),還特地聲明“貨真價(jià)實(shí)”、“恕不二價(jià)”,以取得顧客信譽(yù)。但也有商店在討價(jià)還價(jià)時(shí),不講信譽(yù),隨意抬價(jià),常有顧客挨宰,故近年來有“泉州客、對(duì)半說”之俗諺,這種不文明的現(xiàn)象,必將隨著社會(huì)主義精神文明建設(shè)的深入開展而被克服。泉州傳統(tǒng)的商業(yè)民俗文化,還表現(xiàn)在商業(yè)的方式、標(biāo)志、語言等方面。商業(yè)方式是指商人從棄商品交換中介所采取的行為方式,大致有坐商、行商和居間商三種民俗形態(tài)。前引清道光《晉江縣志。風(fēng)俗志》所載“居者素積,行者求售”,即指坐商和行商而言。坐商是由市場(chǎng)交易發(fā)展起來的固定性的經(jīng)商方式的民俗。由于坐商的經(jīng)營(yíng)方式是積貨待需,坐等顧客上門,因此其民俗特點(diǎn)即表現(xiàn)出以賣方的主動(dòng)熱情為特征,正如泉州民諺所說:“和氣生財(cái),顧客挨挨來?!睘椤袄櫩汀?,店主還不時(shí)搞一些所謂開業(yè)若干周年“大酬賓”、換季“清倉大拍賣”、舊城改造“拆遷大甩賣”,以及購物摸獎(jiǎng)等銷售活動(dòng),成為一種新的商業(yè)民俗現(xiàn)象。廠商是一種游動(dòng)性的商業(yè)行為習(xí)俗。泉州古代的行商聞名海內(nèi)外,“海上絲綢之路”即為他們所開辟。對(duì)于行商,清道光《晉江縣志。風(fēng)俗志》中也有生動(dòng)的記載:“富者上吳下粵,舟車所至,皆叮裕生涯。貧者背負(fù)肩挑,里巷遍招,亦堪資貿(mào)易。而屯糴稻谷,鬻販魚鹽,種種有之。瀕海之民,又復(fù)高帆健櫓,疾榜擊汰,出沒于霧濤風(fēng)浪中,習(xí)而安之,不懼也。趨利之多,自昔為然。其小者如賣餳、賣餅、賣荔、賣柑、賣桃李、賣楊梅、賣甘蔗者,熙來攘往,聲滿街衢,朝暮下息?!本娱g商是一種純媒介性的商業(yè)民俗形態(tài),泉州民間或稱“伢商”。如德化縣城、十八格等處集市的“牛訝”、“豬仔訝”、“羊訝”即是,他們手上并沒有可以買賣的商品,是通過介紹耕牛、豬、羊等買賣以獲取一定的報(bào)酬。居間商具有溝通市場(chǎng)和促進(jìn)商品流通的作用。

  商業(yè)標(biāo)志方面的民俗實(shí)際上也是一種傳統(tǒng)的商業(yè)廣告方式。新編《泉州市志。 風(fēng)俗志》對(duì)泉州以往商業(yè)活動(dòng)中的聲音標(biāo)志有一段繪聲繪色的描述:“肩挑小販沿街巷叫賣時(shí)大多拉腔提嗓,如喊如唱,招徠顧客。有的則以吹響器或打擊器物為記,如賣肉的吹竹管或螺號(hào),賣蜜餞的吹嗩吶,賣魚丸湯的以湯匙碰擊瓷碗,閹禽畜的吹短笛,算命先生敲牛角等等,各具一格。”新店?duì)I業(yè)開張,要裝飾門面,并舉行隆重的懸掛招牌典禮,老式招牌多制成匾額,墨跡多出自書法名家或名人之手筆,這就是商業(yè)民俗中的文字標(biāo)志。

  泉諺云,“嘴水甲你抹,價(jià)錢無走啜?!边@是說店員在招徠顧客時(shí),講話好聽而已,價(jià)錢不減。這種商業(yè)語言民俗,反映了店家善于逢迎顧客的商業(yè)文化特征。

  考察和研究泉州商業(yè)民俗文化的歷史和現(xiàn)對(duì)促進(jìn)今日泉州商品經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展,具一定的現(xiàn)實(shí)意義。

相關(guān)閱讀:
新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
猜你喜歡:
已有0條評(píng)論
熱門評(píng)論:
頻道推薦
  • 百年番仔樓里的華僑傳奇
  • 全省唯一 泉州梨園戲《朱買臣》入選
  • 泉州兩劇目入選中國(guó)戲曲像音像工程
  • 新聞推薦
    @所有人 多項(xiàng)民生禮包加速落地快來查收 三峽大壩變形?專家:又有人在惡意炒作 北京新一波疫情為什么沒出現(xiàn)死亡病例? 戴口罩、一米線 疫情改變了哪些習(xí)慣? 呼倫貝爾現(xiàn)幻日奇觀 彩虹光帶環(huán)繞太陽
    視覺焦點(diǎn)
    石獅:秋風(fēng)起,紫菜香 石獅:秋風(fēng)起,紫菜香
    石獅環(huán)灣生態(tài)公園內(nèi)粉黛亂子草盛放 石獅環(huán)灣生態(tài)公園內(nèi)粉黛亂子草盛放
    精彩視頻
    醫(yī)解百科︱荔枝怎么吃不上火?(視頻)
    醫(yī)解百科︱荔枝怎么吃不上火?(視頻)
    【視頻】現(xiàn)場(chǎng)直擊!高考首日泉州學(xué)子奔赴考場(chǎng)
    【視頻】現(xiàn)場(chǎng)直擊!高考首日泉州學(xué)子奔赴考場(chǎng)
    專題推薦
    關(guān)注泉城養(yǎng)老服務(wù) 打造幸福老年生活
    關(guān)注泉城養(yǎng)老服務(wù) 打造幸福老年生活

    閩南網(wǎng)推出專題報(bào)道,以圖、文、視頻等形式,展現(xiàn)泉州在補(bǔ)齊養(yǎng)老事業(yè)短板,提升養(yǎng)老服

    新征程,再出發(fā)——聚焦2021年全國(guó)兩會(huì)
    2020福建高考招錄
     
    48小時(shí)點(diǎn)擊排行榜
    演員梓渝為引起機(jī)場(chǎng)擁擠:沒想到會(huì)出現(xiàn)這 《時(shí)光與你,別來無恙》:青春治愈力喚醒 舒淇楊迪林依輪等眾星發(fā)文悼念蔡瀾 其遺 布拉德·皮特洛杉磯住所被盜 三名嫌疑人 詔安官陂:情系老黨員 薪火永相傳 南靖土樓畔 梯田插秧忙 人保財(cái)險(xiǎn)泉州市分公司走訪慰問50年黨齡的 筑牢“銀發(fā)”金融安全防線——工行漳州東