盤點(diǎn)世界十大巧克力圣地旅游景點(diǎn)介紹
美國的SpagNVola巧克力店
Eric和Crisoire Reid夫婦經(jīng)營的SpagNVola對巧克力制作的整個(gè)過程都有嚴(yán)格把控，涵蓋了從農(nóng)場到存儲場所的方方面面，這也是他們能制作出完美、純正的巧克力的秘密。首先，他們的農(nóng)場設(shè)在家鄉(xiāng)多米尼加共和國的一片斜坡上，可可豆莢經(jīng)過精挑細(xì)選后，會在馬里蘭州蓋瑟斯堡的工廠里進(jìn)行烘烤和提純。你可以參加巧克力自由行，深入了解SpagNVola巧克力的起源，感受廚房的魔力。獲得大獎的70%和80%純巧克力塊堪稱極品，當(dāng)然，橄欖油松露套裝和焦糖糖果也一定要試試哦!在國家海港和馬里蘭州蓋瑟斯堡的工廠，你都可以買到SpagNVola巧克力。
Ki’ Xocolatl所用的的可可果和可可豆
Ki’ Xocolatl所用的的可可果和可可豆
秘魯利馬的Roselen Chocolatier巧克力店
Roselen Chocolatier的店主是溫文爾雅的巧克力商Giorgio Demarini。他把做平面設(shè)計(jì)師的技能和天賦運(yùn)用到了做甜食上。現(xiàn)在，他和母親一起在Roselen用手繪的方式為品牌制作了不少有趣設(shè)計(jì)圖案，把巧克力變成美味而又獨(dú)特的杰作。他喜歡叢林式的混合香料，比如百香果、檸檬草或者荔枝配上天竺葵花瓣，在別處可吃不到哦!他們家的品鑒課也是不容錯(cuò)過，Demarini的手工巧克力和各種當(dāng)?shù)鼐坪喼苯^配。如果時(shí)間緊張，那就選個(gè)禮物盒吧，里面有16枚經(jīng)過精心挑選的糖果、一個(gè)酒杯，還有一小瓶Pisco Portón。Roselen Chocolatier的巧克力店和品鑒室都在秘魯利馬。
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