千禧大酒樓的人氣推薦：令人垂涎的三大美食
[摘要]在咱們漳州，又有哪些好吃的、能吃好的美味等著咱們？漳州的大酒家里都“私藏”了哪些特色菜呢？今天，美食記者為大家推薦三道特色美味——瓦罐一品鮮、原蹄焗鮑魚、蘆薈燉鴨胗。
B菜肴：
原蹄焗鮑魚
主料：鮑魚、豬蹄
副料：蒜頭、姜、干蔥頭、蕪茜
制作：先把豬蹄用潮汕鹵水鹵熟，然后切片等著備用。再把鮑魚洗干凈，用高湯焗熟備用。
然后，燒鍋下油，把配料扁香和豬蹄一起炒香，裝在明爐鍋里面，將鮑魚扣在上面，澆上鮑汁即成。
口感：鮑魚肉質(zhì)軟糯、不會有腥味，豬蹄脆爽、滑潤，尤其是肥肉部分特別柔嫩、鮮美，而且它不沾手、不沾盤、不沾筷，越啃越香。
營養(yǎng)：豐富的膠原蛋白讓豬蹄成了美容必備大餐，除此之外，豬蹄中還含有一定量的鈣、磷、鐵、維生素(A、B、C)等營養(yǎng)物質(zhì)。再加上營養(yǎng)極為豐富的鮑魚，兩者“聯(lián)手”，可是絕配呢。
- 相關(guān)閱讀:
- 非遺進(jìn)校園：3年內(nèi)1.8萬人次參與研培班2018-06-27中國傳統(tǒng)戲曲創(chuàng)新傳承 培育新時代戲曲之花2018-06-27土星合月最佳觀賞時間是幾點：6月28日12時 觀測地點怎么選2018-06-27
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 我國基本養(yǎng)老保險參保人數(shù)超10.7億人
2025-05-04 11:21 - 報效祖國 建功西部|從“象牙白塔”到“西部熱土”——
2025-05-04 11:08 - 特朗普稱將禁止伊朗石油買家與美國做生意
2025-05-03 12:06 - 加拿大總理說下周赴美同特朗普會晤
2025-05-03 12:06 - 美國多地爆發(fā)集會抗議特朗普政府多項政策
2025-05-03 12:06 - 德雷克海峽發(fā)生7.5級地震 智利發(fā)布海嘯預(yù)
2025-05-03 12:05 - “五一”假期全國多地鐵路重點工程建設(shè)持續(xù)推進(jìn)
2025-05-03 12:05
- 我國基本養(yǎng)老保險參保人數(shù)超10.7億人
- 猜你喜歡:
-
三伏天吃什么食物比較好 三伏天如何防暑降溫養(yǎng)生小知識2023-07-032022柏林國際旅游交易會再度掀起“黃山熱”2022-03-102022今日小寒早安心語發(fā)朋友圈句子 小寒早上問好的朋友圈說說2022-01-05
- 評論(千禧大酒樓的人氣推薦：令人垂涎的三大美食)