防癌養(yǎng)生：廚房里的防癌圖
3、零食常備肺部清潔工：水果。
水果中除了含有維生素C、膳食纖維外，也會有部分類胡蘿卜素，類胡蘿卜素主要是β-胡蘿卜素，它本身就有抗氧化作用，且在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為維生素A，對上皮細(xì)胞具有保護作用，尤其是可以保護氣管內(nèi)壁絨毛。
我們的肺對呼吸到體內(nèi)的臟東西、粉塵、微生物等有自動清理的作用，靠的就是氣管上絨毛的推動作用，就像蓋樓的時候，一層一層往上扔磚一樣，一旦氣管上的絨毛斷掉，肺的清理作用就會下降，臟東西日益累積，影響肺部健康，進而引發(fā)肺癌。
４、女人多選抗癌“小人參”：胡蘿卜。
胡蘿卜含有的β-胡蘿卜素豐富，β-胡蘿卜素在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為維生素A，它具有維護上皮細(xì)胞健康的作用。
據(jù)科學(xué)家觀察，宮頸癌患者血中β-胡蘿卜素水平低于正常人，因此β-胡蘿卜素攝入量低被認(rèn)為是宮頸癌的危險因素。
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