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咖喱讓烤翅的口味更豐富：咖喱烤雞翅

來源:美食天下 2012-11-07 12:14 http://www.ghqlgyb.cn/

　　材料：雞翅中 咖喱粉 孜然 料酒 鹽 姜片

　　做法:

　　1.雞翅中洗凈控干水份，放在大碗中，準(zhǔn)備好其他調(diào)料。

　　2.雞翅中加入料酒。

　　3.按自已的口味調(diào)入適量鹽。

　　4.將咖喱粉,孜然和姜片一起加入，味道的調(diào)配以自已喜好，咖喱粉稍多些孜然稍許點(diǎn)綴就可以了。

　　5.用筷子攪拌均勻，讓調(diào)料均勻地附在雞翅上，蓋上保鮮膜放入冰箱腌制一個(gè)晚上.

　　6.第二天取出雞翅,擺放在烤架上，下面墊鋪了錫紙的烤盤接，放入預(yù)熱好200度的烤箱中層烤20分鐘，中間翻面一次。

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