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臺灣康師傅解散最新:方便面“失寵” 折射消費升級

來源:經(jīng)濟日報 2017-01-04 17:36 http://www.ghqlgyb.cn/

­　　方便面不再是國人的“寵兒”，既有方便面市場競爭慘烈、消費者對其信心不足的原因，更深層次的原因，則在于隨著經(jīng)濟發(fā)展的消費升級和產業(yè)變革。盡管如此，仍不能認為方便面已淪為夕陽行業(yè)。除了要滿足吃得飽這一基本需求外，方便面更應附加營養(yǎng)、品牌和文化等元素，讓消費者吃得更快樂更美味

­　　1月1日，臺灣康師傅食品股份有限公司清算解散。一時間輿論嘩然，“康師傅要倒閉了”“方便面沒人吃了”等字眼在微博微信等社交媒體熱傳。實際情況如何呢？

­　　康師傅控股有限公司1月3日的官方聲明顯示，臺灣康師傅食品股份有限公司系康師傅控股有限公司子公司，經(jīng)營范圍僅限臺灣地區(qū)，主營業(yè)務是方便面生產設備的租賃和進口，不涉及任何食品的生產經(jīng)營。因2015年后康師傅控股在臺灣地區(qū)已不再委托其他公司生產銷售康師傅方便面，該子公司已無任何實質經(jīng)營業(yè)務，因此依法辦理清算解散事宜。聲明特別強調，在大陸地區(qū)方便面的“生產經(jīng)營一切正常，無任何不利影響。”

­　　那么輿論為什么會出現(xiàn)如此大的誤讀呢？這恐怕和方便面市場連年下滑有關。根據(jù)中國食品科學技術學會公布的數(shù)據(jù)顯示，自2012年起，我國方便面市場連續(xù)多年下滑。2015年中國內地方便面總產量362.49億包，較上年下跌8.54%；銷售額490.91億元，較上年下跌6.75%。

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