­　　臺(tái)灣康師傅對(duì)外宣布解散了！在業(yè)內(nèi)人士眼中屬于“問題油”后遺癥，而在不少網(wǎng)友看來則是“童年小伙伴”的告別。頂新集團(tuán)昨日證實(shí)，經(jīng)董事會(huì)決議，臺(tái)灣康師傅公司決議自2017年1月1日解散。在昨日發(fā)給廣州日?qǐng)?bào)的回復(fù)中，康師傅方面表示：“大陸康師傅控股有限公司始終聚焦主業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一切正常，無任何不利影響；臺(tái)灣康師傅食品股份有限公司屬于康師傅控股有限公司子公司，經(jīng)營(yíng)范圍僅限臺(tái)灣地區(qū)，主營(yíng)業(yè)務(wù)是方便面生產(chǎn)設(shè)備的租賃和進(jìn)口，不涉及任何食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。”

­　　方便面業(yè)務(wù)不受影響？

­　　頂新集團(tuán)表示，自爆發(fā)油品事件后，臺(tái)灣康師傅已無實(shí)質(zhì)營(yíng)運(yùn)，因此決議清算。頂新集團(tuán)方面表示，臺(tái)灣康師傅過去業(yè)務(wù)僅是進(jìn)口生產(chǎn)設(shè)備，并出租給味全委托生產(chǎn)，2015年爆發(fā)油品事件后，臺(tái)灣已不再生產(chǎn)銷售康師傅方便面，因此基本上已無任何實(shí)質(zhì)營(yíng)運(yùn)業(yè)務(wù)，董事會(huì)決定依法辦理公司解散清算事宜。隨后，康師傅控股發(fā)表聲明表示，康師傅控股有限公司始終聚焦主業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一切正常，無任何不利影響。

­　　但實(shí)際上，大陸的康師傅也面臨非常大的業(yè)績(jī)壓力。由于方便面銷售不佳，康師傅控股去年前三季的凈利潤(rùn)出現(xiàn)大跌。其財(cái)報(bào)顯示，2016年前三季度，公司營(yíng)收為69.13億美元，比前年同期的76.34億美元下降9.44%；凈利潤(rùn)為3.12億美元，比前年同期的4.61億美元下降32.30%。第三季度業(yè)績(jī)有所好轉(zhuǎn)得益于飲品業(yè)績(jī)拉抬。但在前三季中，康師傅旗下方便面、飲品、方便食品和其他業(yè)務(wù)收益，同比仍是全線下跌。

­　　“無論是康師傅還是其主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，近年來都相繼推出了高價(jià)面食產(chǎn)品，長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，發(fā)展高端產(chǎn)品有益于提高利潤(rùn)表現(xiàn)，但這部分市場(chǎng)仍在培育中?？傮w而言，方便面已不再如過去一般‘吃香’。”行業(yè)觀察人士認(rèn)為，康師傅的市場(chǎng)占有率仍在，但整個(gè)方便面消費(fèi)卻在萎縮，愛吃泡面的學(xué)生人群、“宅男宅女”現(xiàn)在依賴上了各色外賣產(chǎn)品，這使得曾經(jīng)的“大眾食品”或讓出歷史舞臺(tái)，轉(zhuǎn)而成為小眾“休閑食品”。

­　　另一方面，在業(yè)內(nèi)人士看來，臺(tái)灣康師傅走到解散這一步還是要拜此前的“問題油”事件影響所致，使得其再?zèng)]能開展實(shí)質(zhì)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。（記者涂端玉）