閩南網(wǎng)5月27日訊（閩南網(wǎng) 姚珊紅 通訊員 林平山 洪坤澤）鹵豬腳、浮粿、鰻浮、炸海蠣……香氣襲人。5月27日，泉港區(qū)2023年“桃?guī)X之上 福壽綿長(zhǎng)”文旅嘉年華暨第七屆涂嶺豬腳美食文化節(jié)在紅星生態(tài)園拉開(kāi)帷幕，吸引眾多游客慕名打卡、品鑒互動(dòng)。

　　本屆活動(dòng)突出“生態(tài)康養(yǎng)、文旅融合、鄉(xiāng)村振興”主題，通過(guò)文藝匯演、烹飪大賽、農(nóng)特展銷、親子游戲、趣味競(jìng)技、景點(diǎn)打卡、攝影采風(fēng)等活動(dòng)，助推泉港文化旅游高質(zhì)量發(fā)展。

　　“美食誘來(lái)天外客，觀光旅游養(yǎng)生來(lái)。”泉港區(qū)委副書記王志強(qiáng)介紹，涂嶺鎮(zhèn)以文旅嘉年華為引擎，發(fā)揚(yáng)奮發(fā)圖強(qiáng)的革命老區(qū)精神，著眼康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，延伸休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村度假、健康食品、戶外運(yùn)動(dòng)等業(yè)態(tài)，活化景觀資源、空氣資源、農(nóng)耕資源、飲食資源、人文資源，做到以靜養(yǎng)生、以氣養(yǎng)生、以動(dòng)養(yǎng)生、以食養(yǎng)生、以和養(yǎng)生，形成不同主題的健康旅游片區(qū)，努力書寫長(zhǎng)壽泉港文化旅游“西游記”大文章。希望涂嶺鎮(zhèn)進(jìn)一步聚力項(xiàng)目投資、產(chǎn)品供給、服務(wù)消費(fèi)旅游的“三駕馬車”，擦亮“長(zhǎng)壽泉港•大美涂嶺”金字招牌，為泉港文化旅游高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)涂嶺力量。

　　近年來(lái)，泉港區(qū)委、區(qū)政府全力推進(jìn)“綠色石化名城、現(xiàn)代活力港城、山海宜居美城”三城建設(shè)，推出“山海泉港 常來(lái)長(zhǎng)壽”“鎮(zhèn)長(zhǎng)帶你游泉港”等系列活動(dòng)，編撰《泉港二十景》，完成涂嶺旅游公路建設(shè)，大力推進(jìn)文旅融合示范創(chuàng)建，打造泉港好景點(diǎn)，推介泉港好美食，傳播泉港好故事，提升泉港好形象，泉港“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”品牌更加深入人心。

　　“今天好熱鬧，我特意趕來(lái)參加。”年近古稀的陳老伯笑瞇瞇地說(shuō)，他來(lái)自涂嶺鎮(zhèn)白潼村，涂嶺豬腳美食文化節(jié)一年就一次，他對(duì)此很期待。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，涂嶺豬腳烹飪比賽如火如荼地舉行。全區(qū)23家餐飲代表經(jīng)過(guò)近2個(gè)小時(shí)烹制以及專業(yè)評(píng)委品評(píng)、大眾評(píng)委投票，最終評(píng)出傳統(tǒng)技藝組“金牌”1名、“銀牌”2名、“銅牌”3名，創(chuàng)意獎(jiǎng)3名，人氣獎(jiǎng)3名。其中，黃山飯店喜獲傳統(tǒng)技藝組“金牌”，桃?guī)X餐廳、回顧香飯店榮獲“銀牌”，細(xì)竹飯店、一鍋老鴨湯、韓淑蘭分獲“銅牌”。

　　“今年是我們第一次參加比賽，”獲得涂嶺豬腳烹飪比賽創(chuàng)意獎(jiǎng)——福建五里海沙餐飲管理有限公司的主廚林龍?zhí)矸Q，舉辦這樣的活動(dòng)很有意義，它不僅可以推廣泉港，還可以宣傳企業(yè)。

　　此外，在農(nóng)特產(chǎn)品展銷區(qū)，糖畫、福船等非遺文創(chuàng)產(chǎn)品，以及涂嶺紅茶、樟腳豆皮、涂嶺米糕、秀溪枇杷膏、仙游手工線面、園莊九條茶等農(nóng)特產(chǎn)品，吸引了人們駐足、購(gòu)買。

　　當(dāng)天，現(xiàn)場(chǎng)還開(kāi)展“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)·大美涂嶺”文旅推介活動(dòng)，發(fā)布《印象涂嶺》旅游宣傳片，展示“大美涂嶺•康養(yǎng)福地”形象，同時(shí)，還推出親子游、全福游、生態(tài)游、養(yǎng)生游4條“一日游”精品旅游線路。