昨日，記者走訪水果市場看到，各種時(shí)令、新鮮水果繽紛上市，種類豐富。其中，常年銷售的紅富士蘋果與皇冠梨從去年采摘季至今，仍維持較高價(jià)位運(yùn)行，較去年同期上漲約3成；一些時(shí)令水果由于上市不久，價(jià)格仍較高。而近期臍橙價(jià)格卻有所下調(diào)，降幅在20%左右。

　　時(shí)令水果陸續(xù)上市，消費(fèi)者在市區(qū)一家超市選購。（文珍 攝）

蘋果與梨 依舊高價(jià)運(yùn)行

　　昨日，進(jìn)入中心市區(qū)豐澤街一家水果超市，大眾水果紅富士蘋果和皇冠梨被堆放在顯眼的位置。“蘋果和梨是店里銷量最大的水果種類，從采摘季到大量上市，一直都維持比較高的價(jià)格。”一名現(xiàn)場導(dǎo)購告訴記者。

　　記者看到，以紅富士命名的不同蘋果價(jià)位有所差別，但價(jià)格范圍都在每斤8元至12元之間，標(biāo)牌顯示特級紅富士每斤8.8元、冰糖紅富士11.8元、阿克蘇富士10.8元、精品紅富士9.8元。記者約略估計(jì)，這些蘋果的直徑大約在85毫米以上，而直徑也在85毫米以上的皇冠梨每斤售價(jià)5.98元。

　　在走訪的市區(qū)超市中，根據(jù)不同規(guī)格和品相，紅富士每斤價(jià)格多在7元以上，品相越佳，規(guī)格越大價(jià)格也相應(yīng)提高。梨類上，皇冠梨價(jià)位在每斤6元左右，還有一些品相好和個(gè)頭大的新疆香梨、黃金梨每斤價(jià)格將近10元。

　　“從批發(fā)價(jià)上看，目前蘋果與梨的價(jià)格均較去年上漲三成左右，尤其是蘋果，自去年漲價(jià)以來，一直維持在歷年價(jià)格最高水平線上。”華洲水果市場批發(fā)商陳家平透露，山東、陜西等產(chǎn)區(qū)直徑85毫米以上的紅富士收購價(jià)在每斤4.6元至5元之間，而一箱30斤重的河北皇冠梨價(jià)格在100元至110元之間。

臍橙批發(fā)價(jià)降兩成

　　在大眾水果中，臍橙的價(jià)格卻在逐漸下調(diào)，相較于去年11月份臍橙采摘季時(shí)，價(jià)格下降了20%左右。

　　“去年臍橙剛上市時(shí)的批發(fā)價(jià)較往年同期上漲了三成。”泉州市果品協(xié)會會長許維健告訴記者，經(jīng)過春節(jié)前的熱銷后，目前價(jià)格已經(jīng)有走低的趨勢。“主要是因?yàn)槿ツ赇N路好，囤貨的人多，但是臍橙的主要保鮮方式為保鮮藥，保鮮期沒有蘋果和梨時(shí)間長，放久的話容易變味道，而放冷庫成本高不劃算，再加上近期銷量下降，價(jià)格也就應(yīng)聲而下了。”

　　許維健預(yù)計(jì)，根據(jù)目前的銷售行情，蘋果和梨接下來也有降價(jià)可能。

　　“這兩種水果在采收季節(jié)前，銷量很好，市面價(jià)格也很高，到了采收季后，也有許多果農(nóng)囤貨入冷庫惜售。”許維健稱，但是目前看來，銷量卻沒有去年同期大。“一方面是時(shí)令水果的上市，分流了消費(fèi)者大眾水果的購買量；另一方面是存貨量較大，如果到銷售后期銷量依舊上不去的話，價(jià)格一直居高不下的蘋果與梨估計(jì)就會有所下調(diào)，但是具體價(jià)格走向預(yù)計(jì)要到5、6月份才真正明朗。”

時(shí)令水果價(jià)格同比持平

　　除了大眾水果之外，記者在泉秀路一家大型商超里看到，芒果、枇杷、桃子、黑李等各色時(shí)令水果豐富多樣，不過價(jià)格著實(shí)不菲，如黑李每斤標(biāo)價(jià)14.9元、枇杷9.9元、本地油桃13.8元，浙江桃每斤更高達(dá)29.9元。

　　“這些時(shí)令水果價(jià)格與去年同期基本持平。”現(xiàn)場一名導(dǎo)購介紹，價(jià)格高昂最主要的原因是因?yàn)閯倓偵鲜?，等到市場鋪貨量大時(shí)，價(jià)格會有所回落。

　　許維健分析，這些時(shí)令水果銷售有季節(jié)性，只要市場水果總量沒有大起大落，一般規(guī)律為上市高價(jià)，量大后價(jià)落，最后再是銷售尾聲。蘋果與梨都為全年銷售，每年7月份皇冠梨迎來采摘季，而每年10月份是紅富士蘋果采收時(shí)節(jié)。采摘季過后，大量蘋果與梨將被送入冷庫保鮮，以供在下一個(gè)采摘季到來之前的全年銷售。“因此后者價(jià)格波動(dòng)會更大。”（記者黃文珍）