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記者赴泉州各地感受傳統(tǒng)年味 傳承年俗文化喜過除夕

來源:泉州晚報 2014-01-31 11:23 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報電子版

山村集市年貨多

地點：安溪縣大坪鄉(xiāng)

　　昨日，安溪縣大坪鄉(xiāng)的集市熱鬧非凡。除了常見的雞肉鴨肉，還有不少魚、蝦等海鮮，店鋪伙計麻利地殺魚，可供選擇的菜品也非常多。

　　在幾年前，對于這個地處深山的鄉(xiāng)村來，海鮮像是“外來品”，只能靠商販到廈門、泉州進(jìn)貨到大坪鄉(xiāng)，村民才能買得到?！磅U魚這兩年才有?！贝迕駨埌⒁淘诩议T口一邊洗鮑魚，一邊告訴記者，以往過年，在農(nóng)村最常見的就是雞肉鴨肉和豬肉，而現(xiàn)在像鮑魚這種以前在城市里才有的海鮮，如今在鄉(xiāng)里也能買到了。

“小時候特別喜歡過年，可以吃到好多好吃的。”即將畢業(yè)的大學(xué)生婉雯說，兒時能在小店鋪里買到朱古力已經(jīng)很滿足了，現(xiàn)在鄉(xiāng)里有了超市，同樣可以買到各種名牌巧克力，還有豬油粕等，好吃的東西多起來了，“以前集市沒有火鍋料，現(xiàn)在也能買到了?！保ㄓ浾?屈人文 張君琳）

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