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記者赴泉州各地感受傳統(tǒng)年味 傳承年俗文化喜過(guò)除夕

來(lái)源:泉州晚報(bào) 2014-01-31 11:23 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

山村集市年貨多

地點(diǎn)：安溪縣大坪鄉(xiāng)

　　昨日，安溪縣大坪鄉(xiāng)的集市熱鬧非凡。除了常見(jiàn)的雞肉鴨肉，還有不少魚(yú)、蝦等海鮮，店鋪伙計(jì)麻利地殺魚(yú)，可供選擇的菜品也非常多。

　　在幾年前，對(duì)于這個(gè)地處深山的鄉(xiāng)村來(lái)，海鮮像是“外來(lái)品”，只能靠商販到廈門(mén)、泉州進(jìn)貨到大坪鄉(xiāng)，村民才能買(mǎi)得到?！磅U魚(yú)這兩年才有。”村民張阿姨在家門(mén)口一邊洗鮑魚(yú)，一邊告訴記者，以往過(guò)年，在農(nóng)村最常見(jiàn)的就是雞肉鴨肉和豬肉，而現(xiàn)在像鮑魚(yú)這種以前在城市里才有的海鮮，如今在鄉(xiāng)里也能買(mǎi)到了。

“小時(shí)候特別喜歡過(guò)年，可以吃到好多好吃的?！奔磳厴I(yè)的大學(xué)生婉雯說(shuō)，兒時(shí)能在小店鋪里買(mǎi)到朱古力已經(jīng)很滿足了，現(xiàn)在鄉(xiāng)里有了超市，同樣可以買(mǎi)到各種名牌巧克力，還有豬油粕等，好吃的東西多起來(lái)了，“以前集市沒(méi)有火鍋料，現(xiàn)在也能買(mǎi)到了?！保ㄓ浾?屈人文 張君琳）

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