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食品安全謠言充斥朋友圈 你是容易相信的人嗎?

來(lái)源:泉州晚報(bào) 2017-06-06 12:58 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

石獅永寧2名女子買(mǎi)來(lái)肉松蛋糕后拍攝“實(shí)驗(yàn)”過(guò)程

  謠言5:肉松是棉花

  ●造謠:上個(gè)月,一段聲稱(chēng)“肉松餅里裝棉花”的視頻在微信群中熱傳。拍攝者將某品牌肉松餅?zāi)盟?,之后不停地用手揉搓肉松,形成了一團(tuán)白色的絮狀物。拍攝者稱(chēng)這種絮狀物是“棉花”,并用打火機(jī)試圖點(diǎn)燃。類(lèi)似視頻還有多個(gè)版本,且傳播都很廣。

  ●辟謠:各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)紛紛進(jìn)行了辟謠:用棉花冒充肉松,看上去松軟,但嚼不爛,一吃就會(huì)識(shí)破。因制作傳播“棉花肉松”虛假視頻,擾亂公共秩序,5月22日,浙江金華市林某被處以行政拘留7天;5月28日,江蘇宿遷兩名女子被處以行政拘留7天;5月30日,青島2名女子被行政拘留5天;5月31日,石獅兩名女子投案自首,并向涉事蛋糕店道歉。

  調(diào) 查

  數(shù)據(jù): 4類(lèi)人較容易相信謠言

  今年4月份,北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺(tái)、騰訊較真平臺(tái)聯(lián)合發(fā)布《謠言易感人群分析報(bào)告》,報(bào)告通過(guò)對(duì)去年4月至今年4月一年間網(wǎng)絡(luò)大數(shù)據(jù)的分析,總結(jié)出網(wǎng)絡(luò)謠言易感人群在性別、年齡、地域、學(xué)歷等方面的分布情況。

  報(bào)告按照防騙高手、有一定鑒別能力、謠言易感人群三類(lèi)指標(biāo)進(jìn)行分析。

  從性別來(lái)看,女性比男性更容易相信謠言。數(shù)據(jù)顯示,女性中謠言易感人群占25.1%,高于男性的18.9%,且防騙高手這一指標(biāo),女性47.4%數(shù)據(jù)明顯低于男性的59.6%。

  從年齡來(lái)看,老人和未成年人更易受騙。數(shù)據(jù)顯示,60歲及以上的老人和未成年人超過(guò)三成都是謠言易感人群,他們對(duì)于謠言的鑒別能力低于其他年齡段的群體。而60歲及以上的老人和未成年人中防騙高手占比最少。

  從地區(qū)來(lái)看,農(nóng)村地區(qū)謠言易感人群占比較高。數(shù)據(jù)顯示,北上廣一線(xiàn)城市、省會(huì)城市以及非省會(huì)地級(jí)城市防騙高手占比較高。

  從學(xué)歷情況看,低學(xué)歷人群更易相信謠言。數(shù)據(jù)顯示,碩士及以上學(xué)歷的人只有一成左右是謠言易感群體,而初中及以下學(xué)歷的人中這一比例超過(guò)三成。

  傳謠:

  謠言貼合生活“寧信其有”

  “6月起12306限本人購(gòu)票。”

  “有人借共享單車(chē)傳播艾滋病。”

  “×××,你的高考準(zhǔn)考證丟了。”

  這些謠言都發(fā)生在5月,你是否也相信并轉(zhuǎn)發(fā)了呢?

  從2013年開(kāi)始出現(xiàn)的“人造雞蛋”“皮鞋酸奶”,到如今的各種“塑料食品”,涉及食品安全的網(wǎng)絡(luò)謠言不斷翻新、難以杜絕。有調(diào)查顯示,超六成的謠言與人身安全、食品安全和疾病養(yǎng)生等息息相關(guān),其中“舌尖上的謠言”就占了45%。網(wǎng)絡(luò)輿情專(zhuān)家表示,雖然謠言?xún)?nèi)容五花八門(mén),但實(shí)際上都有一個(gè)共同特點(diǎn),就是貼合人們的日常生活,與人們所關(guān)心的衣食住行密切相關(guān),讓人擔(dān)心錯(cuò)失這些消息會(huì)“耽誤事”。

  騰訊較真平臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,從謠言傳播方式看,目前視頻類(lèi)謠言有所增加。不少謠言打著“有視頻有真相”的旗號(hào)散布,但這些謠言視頻中部分經(jīng)過(guò)了剪輯,還有一些視頻中出現(xiàn)的所謂專(zhuān)家都是杜撰的。

  專(zhuān)家提醒,這些謠言還有一些相同點(diǎn):謠言的標(biāo)題主題很驚悚,聲稱(chēng)不遵從就會(huì)導(dǎo)致一些嚴(yán)重的后果;謠言都沒(méi)有準(zhǔn)確的來(lái)源,時(shí)間地點(diǎn)人物等信息都無(wú)法驗(yàn)證;總讓人產(chǎn)生“寧信其有,不信其無(wú)”的心理,然后動(dòng)動(dòng)手指,就傳播開(kāi)了。

  造謠:

  出于多種原因編造傳播

  這些謠言從何而來(lái)?從近期熱傳的“棉花肉松”幾名造謠者的交代就可看出一二。

  5月22日,浙江金華造謠者“永康儂”交代,因?yàn)樗類(lèi)?ài)吃肉絲蛋卷,看到網(wǎng)上的視頻后,感覺(jué)很氣憤,便毫無(wú)科學(xué)根據(jù)地拍攝了視頻。

  同日,山東青島65歲的黃某買(mǎi)來(lái)肉松蛋糕后到61歲的王某家串門(mén),二人聯(lián)想到網(wǎng)上看到的“棉花肉松”視頻,便用手機(jī)錄制視頻。

  5月26日,福州男子林某懷疑家人買(mǎi)到“棉花肉松”,便沖到一面包連鎖店,情緒激動(dòng)地拍攝下“棉花肉松”視頻。

  5月27日,江蘇26歲的孫某和41歲的郭某感覺(jué)好玩,便學(xué)著網(wǎng)上的視頻針對(duì)一家面包店進(jìn)行了抹黑。

  5月31日,泉州石獅蔡某和李某以為網(wǎng)上視頻是真的,學(xué)著錄了視頻轉(zhuǎn)發(fā)給其他親友,有關(guān)永寧某蛋糕店制作棉花肉松面包的謠言迅速傳播開(kāi)來(lái)。

  中國(guó)食品辟謠聯(lián)盟認(rèn)為,食品安全問(wèn)題是老百姓非常關(guān)注的問(wèn)題,食品安全謠言具有有意編造、別有用心、偷換概念、混淆視聽(tīng)、舊聞翻炒、刻意抹黑等特征,嚴(yán)重干擾了正常的食品藥品監(jiān)管工作,擾亂了百姓的消費(fèi)判斷,損害了行業(yè)發(fā)展。

  背后:

  多有黑色利益鏈推動(dòng)

  5月24日,中國(guó)食品辟謠聯(lián)盟“亮劍網(wǎng)絡(luò)食品謠言”新聞發(fā)布會(huì)在京舉行。國(guó)家食藥監(jiān)總局新聞司司長(zhǎng)顏江瑛披露,為什么“塑料紫菜”“燃燒的粉絲”“牛奶出大事”等新老食品謠言在網(wǎng)絡(luò)廣泛傳播,概因背后黑色利益鏈推動(dòng)。“塑料紫菜”就是個(gè)典型例子,當(dāng)謠言發(fā)布出來(lái)后,就有發(fā)布者給福建一家紫菜生產(chǎn)企業(yè)打電話(huà),說(shuō)“給我打多少錢(qián),我就不傳播這個(gè)信息”。可見(jiàn)造謠者是為了達(dá)到敲詐勒索目的而進(jìn)行的謠言傳播。這實(shí)際上是違法犯罪的行為。

  “謠言總是從長(zhǎng)期埋藏的社會(huì)矛盾中汲取養(yǎng)分,依靠民眾的一種廣泛的共同感受和集體利益發(fā)展壯大。”新華網(wǎng)輿情分析師霍晶瑩分析,網(wǎng)上的造謠傳謠,在很多情況下也有著切實(shí)而強(qiáng)勁的利益驅(qū)動(dòng)。網(wǎng)絡(luò)推手或者營(yíng)銷(xiāo)公司通過(guò)制造、傳播謠言將局部問(wèn)題全局化、個(gè)體問(wèn)題公眾化、普通問(wèn)題政治化等,通過(guò)制造看上去強(qiáng)大的民意影響網(wǎng)民對(duì)事件的判斷,進(jìn)而試圖影響政府決策或者法院判決等。

  也有輿情評(píng)論者認(rèn)為,在謠言背后可能有一個(gè)專(zhuān)業(yè)從事制造矛盾,人為炮制恐慌情緒的意識(shí)形態(tài)團(tuán)伙在操縱。

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