泉州平價(jià)自助素食有哪些 清雅美味素菜價(jià)格如何
素宴的意境菜
平價(jià)自助素食
親民路線“虜獲”食客
如果說(shuō)佛門(mén)素宴，吃的是一種意境和氛圍，那么，相比之下，近兩年市場(chǎng)上新興的不少自助素食餐廳，則吃的是健康經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，同樣有自己的賣(mài)點(diǎn)和消費(fèi)人群。我行我蔬素食自助餐廳凌經(jīng)理認(rèn)為，推廣素食文化，價(jià)格還是要走大眾化路線。特別對(duì)常吃素的人來(lái)說(shuō)，最理想的還是平價(jià)素食。
記者走訪了解到，如今泉州市面上的自助素食餐廳，基本都是走平價(jià)路線。如六和緣、廣和緣、我行我蔬、天荷菜根等許多素食餐廳，消費(fèi)餐標(biāo)低的每位18元，高的才28元。此外，不少餐廳對(duì)老人或兒童群體，另外還有優(yōu)惠。雖說(shuō)價(jià)位便宜，可餐廳里涼熱菜、湯品、各類主食、瓜果時(shí)蔬一應(yīng)俱全，菜色多達(dá)數(shù)十種，且經(jīng)常變換菜色，確實(shí)很親民。過(guò)完節(jié)了，吃多了葷腥油膩，不妨來(lái)點(diǎn)清淡素食清清胃。（本網(wǎng)記者 魏柳菁）
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